庄玲珑便接着道：“然后由爹和其他各家的掌柜组成考评组，根据福泰楼这些人的具体表现情况，每月评选出‘优秀’、‘合格’、‘不合格’三个等次。每个等次的人数视岗位人数的比例而定，对评定为‘优秀’的人可额外获得福泰楼月盈利的百分之五作为奖励；对评定为‘合格’的人不奖不惩；对‘不合格’的人，则扣除当月底薪的百分之十作为惩罚……”
庄孝全若有所思，只听她忽而又补充道：“还有，连续三个月被评定为‘不合格’的人，就可以辞退了。”
庄孝全道：“那考评的依据是什么？”
庄玲珑杏眸一转，嫣然道：“这个考评主要以不定时抽查为主。考评组每人每月至少要不定时的到福泰楼吃饭三次，主要从厨师的烧菜手艺、跑堂的待客态度、掌柜的应变能力等方面进行判断，并于月底的时候在考评表上替每个被考评人评下等次，咱们再根据这些考评表统计出被考评人的月平均等次。具体的考评项目我可以列一个清单出来，到时候写在考评表上。至于那一个月的试用期么……”
她思索片刻，又道：“一个月试用期后，被评定为‘不合格’的人也直接辞退。”
庄孝全以前忙着做生意，却总是忽略了管理下头的人。庄玲珑这番话倒是对他醍醐灌顶，想不到她一个不起眼的庶女，竟在用人管人方面有如此独到的见解。
想她以前在府上总是一副唯唯诺诺的样子，平时也不爱与他这个父亲交流，他再三鞭策提点她的一言一行，她也犹如扶不上墙的烂泥一般。
不料今日她竟是让他大开眼界了。
庄孝全看着她明媚的杏眸，道：“此办法听来似乎可行。”他转头又对张福道：“此次福泰楼的停业整顿就全权交由五小姐负责，你从旁全力协助相关事宜。”
张福苦着一张脸，这五小姐那套说辞可真让他为了难，福泰楼都是些干了几十年的老伙计，忽然搞这么一出考评，还和他们的月薪挂钩，这有人会答应吗？
他叫苦不迭，嘴上却只能答应着：“好的老爷”。
庄玲珑眨了眨眼，听这意思就是庄孝全暂时把福泰楼交给她打理了？她抿着樱唇，迟疑的道：“爹，你让我负责福泰楼的整改？可是我并没有做过这些，我怕……”
庄孝全盯着她明亮的眸子道：“你的想法很好，我认为可以试试。你尽管去做，过程中若是有什么难处，爹再替你想办法。”
他也想见识他这不成器的女儿能有多大的改变，到底是突然会耍嘴皮子功夫了呢，还是真有那个本事付诸实际。
庄玲珑闻言，感激道：“嗯，谢谢爹。”
这样一来，她便在这不知名的古代有了一条谋生之路。因此，她定要将这福泰楼重新振作起来，开创一条属于她自己的致富之路。
……
福泰楼上的露天雅座里，靠着栏台的位置上坐了一位丰神俊逸的白衣男子。他手中端着一杯桃花酿，饶有兴趣的望着楼下的庄孝全等人，漆黑的眸子深不见底。
坐在他对面的青衫男子夹了一粒花生米放在口中，笑道：“皇叔，好戏看完了？咱们该走了吧？再不走，这福泰楼就要撵客关门咯。”
白衣男子睨了他一眼，道：“楼下那干瘦的丫头，是庄府的小姐？”
青衫男子闻声看去，摇了摇头道：“不认识，但庄老爷既然说是五小姐，那便是吧。”
他心念一转，忽而吃惊的道：“皇叔，你偷偷跟着庄孝全，不会是为了看这丫头吧？”
想起之前见过的两位庄府小姐，他又耸了耸肩：“庄家二小姐和三小姐生的那样貌美，怎的这五小姐……俗话说‘龙生龙凤生凤’，看来这五小姐的亲娘一定长得不好看。”
白衣男子放下酒杯，却不赞同。
这庄孝全的正室夫人和几房姨太太，都是个顶个的美人，想来这五小姐日后长开了也差不到哪儿去。
没记错的话，这庄府的五小姐……好像便叫“玲珑”。
他唇边勾起一抹玩味的笑，起身对青衫男子道：“走吧。”
青衫男子应了一声，嫌弃似的丢了两锭银子在桌上：“这破福泰楼是该好好停业整顿一番了，这都做的什么东西跟猪食一般难吃。”
……
琼城庄府兰馨院，庄家正室夫人蒋兰馨正弯着腰修剪着院里新栽种的芙蓉花。
她平日里喜欢定期吩咐下人在她院里种上一些当季的鲜花，好在庄孝全来她院里时每次都有不一样的新鲜感。
她刚剪下几朵还未绽放便枯掉的花蕾，还没来得及惋惜，便听见院门口传来二房姨太太周氏咋咋呼呼的喊叫声：“夫人，大事不好啦！”
蒋兰馨没好气的将剪子搁在一旁的石桌上，看着周氏不耐烦的道：“何事让你如此一惊一乍的？”
周氏端起石桌上的茶杯，也不管是不是蒋兰馨喝过的杯子，便一仰脖子喝光了杯中剩下的水。她胡乱的擦了擦嘴，才道：“夫人，玲珑那丫头醒了！”
蒋兰馨不以为然：“我知道，早上我还去玲珑院里看过她。”
周氏慌道：“什么？夫人也知道她醒了？！这下可不得了了！她若是将梦月将她推进水里的事，告诉老爷和老太太怎么办？！”
原来庄玲珑落水并非偶然。
昨夜庄府二小姐庄梦月从亲娘周氏那里吃完宵夜出来，见庄玲珑一个人在庄府池塘边上，便忍不住上前欺负她取乐。庄玲珑在老太太那里受了气，竟破天荒的反抗起她来。
二人推搡之间，庄玲珑便不小心落了水。
庄梦月和她的丫鬟都不会游水，一时心慌意乱也忘了找人求救，眼看水中的庄玲珑扑腾了一会儿便沉了下去不见踪影，做贼心虚的她只好哭着跑去告诉周氏。
周氏笃定庄玲珑肯定没救了，便安慰了庄梦月几句，又亲自将她送回梦月院睡下，还不忘警告她的丫鬟不许将此事说出去。
谁曾想这庄玲珑后来非但没被淹死，庄老爷还将福泰楼交给她打理呢！
思及于此，周氏更加害怕了：“完了完了，玲珑今天早上已经出府找过老爷了，老爷定是已经知道玲珑落水是梦月造成，不然也不会将福泰楼交给她作为补偿。”
