许洺满脸黑线地看着在保姆车上笑呵呵坐着的赵导,真是败给他了,刚拍摄完,比他跑得还快。
他真想把眼前这个笑得荡漾的男人踢下去,但是影响不太好,还是算了。
晚上是浩子根据尤清的指导做的腊肉炒蒜苗,腊鸭蒸萝卜和切的卤牛肉。不需要放什么东西,只在锅里炒炒,浩子表示还是很简单的。当然,这也是跟尤清通过电话的结果。
当然,这顿晚餐许洺没有阻止赵导蹭吃,只能不停加快吃饭的速度防止被这个厚脸皮的给全吃光了。
不提许洺那边拉开了食物保卫战,尤清这边也非常的忙。
快过年了,她和娄澈都有充裕的空闲时间,于是就拉着娄澈去买了几次新衣服,没事就在家研究吃食。
娄澈是很高兴的,不过Frank就不那么开心了。
有一次他给尤清打视频电话,正巧尤清正在做吃的,可把他馋的,嚷嚷着要来中国,然而实在是路途遥远,工作繁忙,他也就能想想。
当得知尤清为准备春节的大餐而研究菜品之后,就经常打电话来,每次都咬牙切齿地哇哇大叫。反正尤清是搞不懂他,又吃不到,还不赶紧眼不见为净?
时光就在这样忙碌又幸福的事情中一天天度过。转眼到了大年三十这一天。
尤清起了一个大早,去市场买了新鲜的猪肉和芹菜香菇之类的,再晚市场就要关闭了。
买回来之后,菜给娄澈和自己稍微做了点早饭,然后就开始今天的重头戏,包饺子。
把买回来的肥瘦相间的新鲜猪肉先切片,然后剁成肉糜。尤清偏爱这种手工的饺子馅,她觉得用料理机打的,都没有灵魂。其实这也是娄澈爱吃她包的饺子的原因。
猪肉处理好以后,开始准备饺子馅的配菜。今年的饺子尤清准备包三种。猪肉香菇,猪肉芹菜和猪肉大葱。
芹菜,大葱,香菇都已经洗净,这期间娄澈帮了不少忙,这个小正太其实挺爱干净的,所以洗出来的菜也很干净。当然,不要求时长的情况下。
将这三种配菜都切成黄豆大小的小丁,分开放入三个盆中,然后将肉糜分成三份放入,然后加入适量的调料,最后每盆再加入一个鸡蛋就好。最后一步,搅拌均匀。
饺子馅做好以后用保鲜膜装好,然后开始和面做饺子皮。这个步骤娄澈也非常喜欢,尤清就给他一小坨面让他自己研究。
最后,就是将饺子馅和饺子皮合并在一起了。
这一步尤清将所有的材料都搬到客厅,边看电视边完成的。她的速度很快,包得又好看。娄澈在旁边默默地学了一会儿,然后就放弃了,继续自我创作。
慢慢的,饺子馅渐渐减少,直到三种都见了底,尤清才将速度慢下来。包完以后,尤清看了下时间,已经是下午一点多,午饭时间都过了。
尤清赶紧问了下娄澈想吃什么馅儿的,然后就架上锅开始烧水。
迅速解决了午饭,稍微休息了一下,尤清开始准备年夜饭大餐!
首先开始做的是羊肉暖锅,因为比较难煮,然后是红烧狮子头,这个可以蒸着保温,接着是土豆牛肉,红烧排骨,地锅鸡,松鼠桂鱼,糖醋里脊。肉菜一个一个起锅,从难做到易做,从保温风味更佳到刚出锅最好吃。最后又烧了一个香菇青菜,一个紫菜蛋花汤。再加上之前拌好的木耳和海蜇丝,最是解腻。
十菜一汤,满满一大桌。
做菜的同时,尤清又煮了饺子,盛了六小碗放在厨房里。这是他们那里的习俗,是给已经离去的亲人留的饭。
做好一切之后,尤清拍了一个短视频给大家拜早年,其中沐海和Frank反应激烈,恨不能直接瞬移过来,当然,这是不可能滴。
和娄澈相互说了新年快乐之后,尤清和娄澈就准备享用他们的大餐,却听到门铃响了起来。
尤清带着疑惑走向大门,毕竟大家都不会在年夜饭的时候打扰别人。看了眼视频监控,居然是许洺和浩子。
“你们怎么这时候来了?”尤清快速开了门问道。
“来陪你们过年!”许洺的目光看向尤清,柔软得一塌糊涂。
“清姐,新年快乐!”浩子在后面汉桓帝大米了。
“快进来吧,正好赶上年夜饭,你们还没吃吧?”尤清询问道。
“是呀,为了赶紧赶回来,一路上,一直都没有停歇,直到到目的地。
“那快进来吧,正好做的菜很多。”尤清退后,示意二人开始进入。
“你们怎么回来了,不是说要忙到下个月么?”尤清问道。
“凭实力加速了工作进程。”许洺带着有一丝自豪地说。
“你俩年夜饭不回去是不是不合适?好不容易有这么多时间可以陪伴家人。”尤清问道。
“别担心,我是一个孤儿,没啥亲戚朋友,也没有亲人。”浩子说道。
听到浩子的回答,尤清心里有些难受,然后将目光转向许洺。
“和家里闹翻了,不回家。”许洺一脸平静的说。
好吧,既然是这种情况,那就不需要顾忌什么了,一时间,宾主尽欢。
吃完一顿年夜大餐,娄澈感觉要幸福地冒泡了。于是就窝在客厅的老位置上,一动不动。