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第61章 穷人家的孩子早当家

木紫枫来到厨房之后,先是仔细的洗了一遍手,然后麻溜的取出做面所需要的面盆等。

拿着面盆,他在瓮里取了一老碗面粉,慢慢的倒了进去。

紧接着右手拿了一个新碗,在案边的水桶里舀了半碗水,“泼延”了一下,左手顺势逆时针的搅拌起来。

大概搅动了三周,倒入面盆里的水和面粉充分的结合了。这时木紫枫右手拿着水碗又“泼延”了一下,紧接着继续搅拌。

如此重复了五遍,面盆里的面粉呈现为一块白色的面疙瘩。这时候,面才算是和好了。

木紫枫在案上撒了点面粉,这样可以有效的防止一会揉面的时候,面团黏在案板上。做完这个,他将面疙瘩从面盆里取了出来,先是用手压了一下,然后开始不断的揉了起来。

秦南县地处秦岭终南山北麓,得天独厚的地理优势,使得这里的大麦粘性极好。用秦南面粉和秦南山泉做出的各种美食,也深得全国人民的喜爱。久而久之,秦南面馆也在全国有很多的店面,享誉全国,秦南面食更是国人吃面的不二之选。

由于正式暑热时期,蝇子经常在案边乱飞,所以木紫枫揉好了面团之后,用“展铺”将整个面团盖得严丝合缝,防止蝇子在面团上“睡午觉”。

接下来,木紫枫又从另外一个瓮里捞出了小半盆浆水菜,撒上了盐,将口感调的略微咸点。浆水菜本身就是酸的,所以不用再倒醋。

做完这个,他又取出生姜和蒜收拾干净,然后用刀将它们切碎,以方便一会要用。

木紫枫打开“展铺”,又用双手将面团揉了三分钟,拿出细长的擀面杖将面团开始往平了擀。

“哐哐……哐哐……!”

在木紫枫流畅而又节奏感极强的动作下,面团一点点逐渐变大,最后平铺在了案板之上。

再次用“展铺”盖好之后,木紫枫开始准备用家里的大铁锅烧水了。

给铁锅倒好了水,取好了柴火,木紫枫划动了洋火。

跐溜的一下火柴的黑色头头瞬间变成了火红色。

将火柴扔到了锅底,看着锅底的柴火瞬间就被引燃了,木紫枫赶紧又取了些柴火,随时准备添火。

“小枫,你咋又给咱们做饭呢!奶奶不是都说了嘛,这些事情我来做就好了!”木紫枫的奶奶从外面回来以后,看见木紫枫在灶台烧着火,有些生气的责备到。

“嘿嘿,奶奶,我把东西收拾好了,闲着没事,所以今天给大家做浆水面。再说了,明天我就要去省城上学了,以后回来的时间太少了。临去学校之前,能给家人做顿饭,我也很开心呢!”木紫枫嘿嘿一笑,巧妙的化解了奶奶的责备。

“你这孩子啊!奶奶跟你一起做饭!”看着懂事的小孙子,奶奶摇了摇头,笑得很开心,脸上的皱纹显得越发明显。

很快木紫枫的母亲也下班回来了,爷爷和姥姥也从外面逛回来了。

看到木紫枫和奶奶一起在厨房忙活着,一个个都十分欣慰,接二连三的夸赞着他长大了。

古话说得好,穷人家的孩子早当家。木紫枫的大伯、大妈和父亲都去外地打工了,三个哥哥都在外地上学,家里剩下的也就这老的老,小的小。家务一般都是木紫枫和母亲分担着。正是因为如此,木紫枫要比同龄的孩子显得成熟了不少,懂事了不少。

又过了五分钟,一家老小端着香喷喷的浆水面一起吃了起来。

“小枫啊,今天上午把东西都收拾好了没?”母亲最先关切的问到。

木紫枫哈哈一笑,“妈,都收拾好了,您就别操心了,你看您头上的白头发又多了呢!”

“臭小子,这还不都是给你操心的!”母亲拿着筷子在木紫枫的头上轻轻的敲了一下,面露正色的说,“明天去了学校以后,我们都不在你身旁,你可要管住自己,继续努力!”

“嗯嗯,你就放心吧,我保证每年都给您把奖学金拿回来!”木紫枫信誓旦旦的说到。

“小枫啊,到了交通大学,一定戒骄戒躁!要知道,那可是全国精英汇聚的地方,可不像咱们这小小城。虽然这次你侥幸考了个全国理科状元,但是,也不要小看全国各地的精英人才!大学其实才是人生的起点,你一定要加倍的努力,才不至于被别人超越了。”爷爷慢慢的咽下嘴里的面条,耐心的给木紫枫讲完自己想说的话。

“老头子,你赶紧吃饭,饭都堵不住嘴啊!娃都大了,一个人说就行了,看你们一个个紧张的。好像不是娃去读大学,而是你们去一样的!尽瞎操心!”奶奶用肘顶了顶爷爷,然后又对着木紫枫说到,“小枫啊,奶奶给你说,到了大学一定注意劳逸结合,别把自己搞得太累了,开心学习、健康成长才是你要做的。来,奶奶给你再舀一碗去!”

“奶奶,我知道啦,我自己去盛饭就好啦!”一直以来,木紫枫吃饭的速度赶得上他跑步的速度,所以当其他人碗里还有半碗的时候,木紫枫已经把自己碗里的饭消灭殆尽了。

奶奶看着很快起身的木紫枫,想起孙子转眼间就长得比家里所有人都高了,微微笑着感叹到,“时间过得真快啊,转眼间小枫真的长大啦!”

木紫枫来到案边,拿起勺子在面盆中舀了起来。一边舀着,一边回忆着十几年来的一幕幕。

在他还上小学的时候,个子不高,每次都是奶奶给自己把饭端到跟前。在他上初中的时候,已经一米六、一米七了,每次吃饭的时候,他都会双手把饭端给家里的大人。现在,都超过一米八了,马上也要去省城读大学了,今天无论如何要多尽尽孝道。

木紫枫舀完饭,重新回到八仙桌这边坐下,然后和大人们愉快的聊着天。当哪个大人吃完的时候,木紫枫就主动过去给大人盛饭,一家人其乐融融的吃完了木紫枫在家里最后的一顿午饭。

吃完午饭,木紫枫抢在母亲和奶奶之前,又包揽了所有的家务,珍惜着自己在家里的最后十几个小时。

家人们自然知道木紫枫的心思,于是也都满足了他的要求。毕竟孩子长大了,也可以试着承担一些责任了。

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