金丝燕体形似燕子，全世界已知84种，我国只有2种，即短嘴金丝燕和爪哇金丝燕。而爪哇金丝燕筑的巢就是一种珍贵的补品——燕窝。
爪哇金丝燕体形小巧，翅尖而长，非常轻盈，善飞翔。脚纤细而短，四趾都向前，不善在地上行走，不善在树上站立，但善于钩悬在险坡石壁上。爪哇金丝燕全身大多是棕黑色羽毛，在阳光下闪闪发光。
春夏繁殖季节，爪洼金丝燕就在海边的悬崖、岩缝或岩洞中筑巢，它的筑巢方式特殊，不像一般鸟用树枝、枯草、树叶等筑巢，也不像一般家燕那样衔泥筑巢，而是用它自己嘴里吐出的唾液凝结而成。因为它喉部具有发达的黏液腺，筑巢时金丝燕觅食藻类食物，经过消化，只要40多分钟便转化为唾液，然后吐在做巢的岩石峭壁上，以唾液很强的粘结性，牢牢地将巢固定在岩石上。
巢似碗状，白而透明，坚固紧密。筑一个巢要花一个月时间。唾液筑的巢营养丰富，但数量极少。
爪哇金丝燕取食昆虫，是一种对人类很有益处的飞鸟。
爪哇金丝燕筑的巢如果一再被人采去，就会影响它繁衍后代，为了保护我国本来就稀少的爪哇金丝燕资源，它被列为国家二级重点保护动物。
