症状：胃疼、烧心，口苦泛酸、大便秘结；
好大夫家里的好偏方：1、蒲公英的嫩头儿（嫩的茎叶）洗干净，根据饮食喜好加适量香油、味精、盐即可食用；也可以用开水汆一遍，然后加盐、香油等调料当拌菜吃；还可以用面粉裹一裹，做成蒸菜吃。2、取黄豆半杯，大米1杯（豆浆机配备量杯），加水到豆浆机所示的刻度，用豆浆机打成米糊食用。
前一段时间，家乡的王伯伯打电话给我，说自己经常胃疼、烧心，饭吃得不少，可整个人还是很瘦。我问他嘴苦不苦，他说经常感觉嘴里发苦，每天喝水很勤，就是不管用。我想他的大便也很干，一问果然如此。
这是典型的“胃热”之症。在中医书里，对胃热表现症状的引述是“消谷善饥、口渴欲饮、口苦泛酸、大便秘结”，王伯伯的症状与之完全对应。
我跟王伯伯说：“老家的山沟沟里不是有蒲公英吗？您去摘些嫩头儿（嫩的茎叶），它就可以治胃热。您把它给洗干净，根据自己喜好加点香油、味精、盐即可食用；也可以用开水汆一遍，然后加盐、香油等调料当拌菜吃；还可以用面粉裹一裹，做成蒸菜吃。除了辛辣刺激食物外，少吃温热性食物，如葱、姜、蒜、香辛料，牛、羊肉过不了几天，胃热就消了。”
王伯伯每天摘些新鲜的蒲公英，吃了没一周，胃热就好了。他说，真没想到，眼皮儿底下的东西也能治病。
其实，蒲公英中有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善作用。中医上说，它可清热解毒、入肝入胃，对清胃热效果特别好。
另外，有的乳母乳汁不通、乳房肿胀，及时用蒲公英30克煎水喝，连喝三天，可以免除打针输液的痛苦。
还有，清胃热您还可以试试黄豆大米糊。取黄豆半杯，大米1杯（豆浆机配备量杯），加水到豆浆机所示的刻度，用豆浆机打成米糊既可食用。
《饮膳正要》中记载：黄豆可以止痛逐水，除胃中热、下淤血，解诸药毒；大米可补中益气、长肌肉，香米尤胜。
上面两个方子的好处在于：不仅可以清理胃热，同时还有养胃的作用。
