钱大师是我们系统一个乡镇所的所长，因为经常给人看地、测日子，被人家奉为大师。
钱大师酒量大得惊人，没有人看见他醉过，因此他的酒量究竟大到什么程度，没有人说得清楚。钱大师总是对当时任办公室主任的我吹嘘道，他来局里从来没喝过饱酒。言下之意就是，局里没有人的酒量能够跟他相比。这样的话深深刺激着我，于是我决定想方设法让钱大师喝顿饱酒，以免他总是在酒的问题上盛气凌人，不但辱没我酒仙的雅号，还玷污局里的名声。
钱大师不吃狗肉。我曾经问他，为什么不吃？他神秘兮兮地说，师傅说的。在酒桌上，我们便只能悉听尊便，看着他不把筷子伸向我们竞相抢食的大碗狗肉了。
其实，我对自己的酒量是心中有数的，博得酒仙的雅称，完全是“山中无老虎，猴子称霸王”，因而我是没有勇气和信心与钱大师比酒的。硬拼不得便只能智取。
那天上午，钱大师一早来局里办事，我便偷偷把局里酒量好的年轻同志约好，然后在餐馆订了一个包厢。不到十点，钱大师的事办完了，便决定回去。我说，钱大师，你吃完中饭再回去不迟。我手里正好有几瓶好酒，中午召集局里的年轻伙计，好好陪你喝喝酒。一听到有酒，钱大师便两眼放亮，连声说，那好，我就到几个股室再转转。
一上了煮酒论英雄的酒桌，钱大师便是一副趾高气扬的姿态，根本不把我们放在眼里。我说，钱大师，今天我叫几个年轻小伙子来向你讨教喝酒之法，还请你不吝赐教哟！他却连连拱手，哪里哪里！
我的开场白之后，我便首先端起酒杯敬钱大师的酒，接着，几个年轻伙计依次敬他，我事先设计的车轮战术便打响了。一轮敬酒下来，钱大师似乎觉得哪里不对劲，坐在那里发呆。我连忙夹了几大块狗肉放到他的碗里，说，钱大师，我特意点了你喜欢吃的羊肉，先吃点菜。俗话说得好，有来无往非礼也，大家都把你当贵宾来敬，接下来该你一个一个单敬大家的酒了！
钱大师大口大口吃完自己碗里的狗肉，又把筷子伸向狗肉碗，夹了几大块吃了。我笑着说，我知道你从来不吃狗肉，便点了这家店里的招牌菜——黄焖羊肉，好吃吧？！
尽管嘴里嘟哝着没有这样喝酒的，要喝大家一起喝，但钱大师还是不乐意地端起了酒杯，一个接一个地回敬。一个轮回下来，他竟然面不改色心不跳，不由得让我暗地里佩服！
今天，如果钱大师的酒没喝饱，我们就都白忙活了。来，还是我开头，每个人再敬他一杯！钱大师连连摆手，不要这样喝，不要这样喝，接着端起酒杯，站起来说，这杯我敬大家！
客随主便，你不懂呀？我执意要将他的军，便咄咄逼人地对他说，中午的单你买，我们就都依你。
钱大师无奈地端起酒杯，一杯接一杯地接受大家敬的酒。轮到他回敬了，他却趴在桌上，打起了粗重的呼噜。我知道他的酒量已经到了极限，便用劲将他摇醒，厉声说，钱大师，怎么不回敬大家呢？这可是失礼呢！
他有气无力地摆着手，说，我不能喝了。接着便又瘫在桌子上。我不依不饶地说，那你说句话，今天喝了一餐饱酒了吗？他轻轻地说，今天我喝了一餐饱酒了，我以后再不说在局里没喝过饱酒了。
大家都笑起来。我也笑着对他说，钱大师，我今天点了一个你从来没吃过的好菜，不知道你觉得味道怎么样？他莫名其妙地望着我，什么菜呀？这桌上没有我从来没吃过的菜呀？
你不是说过好多回，从来不吃狗肉的吗？可是你今天的胃口却非常好，连吃了两小碗呢！
啊！你不是说那是羊肉吗？也许是酒劲发作，也许是忌食的狗肉的刺激，钱大师瘫在桌子，任凭我们怎么叫，硬是没醒来。
