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第128章 珍贵的草药植物(2)

当银杏苗离地10厘米、直径达到15厘米以上时,应带土移至大盆定植。定植盆底应有穿孔以防雨天渍水,最好是置于砖块之上。定植后每周淋透水一次。每年入冬用波尔多液涂抹主干以防蚁害,次年新枝长至20厘米以上时可根据需要进行定形,也可根据造形需要于每年早春萌芽前进行嫁接。

银杏在南方每年有春、秋两个生长季节,夏季由于高温、冬季则由于低地温而停止生长。所以,银杏的施肥应在每年的春、秋两个生长季节进行。同理,银杏的修剪一般在夏季和冬季进行。

冬季防落叶

银杏是落叶树,每年深秋以后叶片开始变黄而逐渐落叶,继而植株进入休眠。银杏落叶的原因既是由于低温的影响,又是其本身生理规律的结果。多年的实验表明,用人工方法推迟银杏的落叶是可行的。目前较有效的方法是在秋冬季寒流到来之前喷施保叶素,并用塑料薄膜覆盖增温保湿,以维持银杏的继续生长。

防止冬季落叶的另一有效方法是二次发梢技术,即人工处理使银杏提前落叶和当年第二次萌发新枝。一般是在银杏每年的第二个生长季节中(10月份),用药剂处理或人工剪叶,并进行长枝截短,促使侧芽萌发生长。二次发梢技术还必须配套施肥和保温措施,才能取得理想的效果。

每公斤售价24万美元——三尖杉

属三尖杉科三尖杉属常绿乔木,叶形似杉,但柔软不刺手,枝端冬芽呈三个排列,春天小枝分三叉生长,故名三尖杉。它树姿婆娑,端庄秀丽,形态奇特。叶背有两条银白色的气孔带,微风吹拂,银光耀眼,具有独特风姿。

三尖杉常自然散生于海拔500米至1100米的山涧潮湿地带,属于古老孑遗植物。该树种木材坚实,纹理直,结构细密,为高级家具、室内装饰的良材。种子可榨油,出油率高,可供工业使用。同时也是润肺、止咳、消极的良药。

经研究发现,三尖杉的根、茎、皮、叶内含多种生物碱,对治疗血癌(白血病)和淋巴肉瘤有特殊的疗效,故近年来,在医学界备受关注。其作用主要是由于三尖杉体内可提取出三尖杉酯碱和高三尖杉酯碱有效单体,对白血病的缓解率高达82%,而且安全有效。

随着全社会老龄化的到来,慢性非淋巴性白血病多见于老年人,患者越来越多,并具有低龄化的发展趋势。环境的变化及现代家居应用的化学性装饰材料的增加,也导致我国白血病患者日益增多。

而目前对非淋巴性白血病主要采取以三尖杉酯碱和高三尖杉酯碱为主的联合化疗治疗方案,经临床使用多年证明,疗效显著。因此,对“双酯碱”的需求也进一步增加。据报道,100公斤至150公斤三尖杉干枝叶可提取1克“双酯碱”。在目前对癌症尚无更多特殊疗效的情况下,三尖杉更显珍贵,其在国际市场上每公斤的售价已经达到24万美元。

三尖杉现存自然资源稀少,加之三尖杉为雌雄异株,结实量少,因此天然更新极为困难。经过10多年的试验研究,摸索了一整套三尖杉种子的采收、加工、催芽、播种、育苗、造林技术,现正准备投入巨资大面积造林,开发三尖杉产业。这一产业的开发将对保存和发展这一珍稀树种,提高中药抗癌药的国内外市场占有率,减少癌症患者痛苦,起到积极深远的意义。

中药之王——人参

人参是珍贵的中药材,以“东北三宝”之首驰名中外,在我国药用历史悠久。长期以来,由于过度采挖,资源枯竭,人参赖以生存的森林生态环境遭到严重破坏,因此古代的山西上党参早已灭绝,目前东北参也处于濒临灭绝的边缘。

人参

人参的学名Panax来自希腊文Panacea,意指“万能药”。在我国,食用人参已有很长的历史,早在《神农本草经》里就将它列为上品。唐朝时人们就开始从朝鲜购入野生人参。中药材行业在经营中是按人参的品质情况及产地和生长环境不同,把人参分为野山人参、园参和高丽参3个品种。各种参里面按照加工方法还可以细分为生晒参、红参和糖参等。

人参是名贵补药,久服健身延年,有很大的医疗价值和经济价值,在我国药用历史约四千年。但是,由于长期过度采挖,天然分布区缩小,以“上党参”为代表的中原产区,即山西南部、河北南部、河南、山东西部早已灭绝。目前,东北的野生人参也极罕见,因此,保护本种的自然资源有其特殊的重要意义。

人参这类植物,大约有700种。生长在热带和气候温和的地方,常见于美洲和亚洲。人们相信,人参的根具有医疗特性。用于治疗的人参主要有两种:亚洲人参(亦称中国参或高丽参)和西伯利亚人参。美国另类医学常用到的一种美国人参,叫做西洋参。

中国人参中含有大量化学物质,它们共同作用产生良好的疗效。现已确定,超过十二种的人参皂甙可以提高精神、解除压力和提高体力及智力。人参中的其它化合物可以降低血糖和提高免疫系统能力。一些人相信,人参能对肾上腺产生作用,可被用作壮阳药和“减压药”(解除精神压力)。

西伯利亚人参用于预防感冒、流感和呼吸道感染。某些人声称它能增强精力和耐力。这种草药中的一组化合物五加甙,也有生理疗效。西伯利亚人参与亚洲人参一样,同样含有多糖。倡导者声称,人参可以提高肌肉耗氧能力,从而减少人体中的毒素。

人们食用人参已有很多年了,只是它的功效是被大大地夸大了。西方国家进行的科学研究,还没有得出很多可以确认人参这些生物活性的数据。过量食用人参会毒害身体,例如使人呕吐、出血甚至致死。试管实验显示,人参可以刺激免疫细胞和活化天生杀手细胞,来抑制肿瘤的生长。人们发现,一种人参皂甙化合物可以增强某种化疗药物顺氯氨铂预防卵巢癌扩散的能力。

人参

1990年,韩国研究发现,食用人参的人患癌症的可能性小于那些不食用的。研究还发现,人参提取液和人参粉末的效果比新鲜的人参切片、人参汁或人参茶好。把人参加入日常食物中,也使南韩人降低了患胃癌的危险。中药产品不受(药品管理法规)管理。试验发现,许多人参产品中的有效成分不如它许诺的那样多,一些根本就没有含有人参根。

但是,人参作为一种刺激物,可能引起神经紧张或兴奋,因此,临睡前不要食用。食用人参时,不要饮用咖啡或其它含咖啡因的饮料。血压高或头痛的人亦避免用人参,因它可能加重病情。因此如果您考虑服用人参或其它中药,请咨询医生。

人参喜冷凉、半阴半阳之处生长,耐寒,忌强光直射。栽培时需搭设荫棚。参畦以上午8时前和下午6时后进阳光适宜,中午强光直射则会造成参叶焦枯。适宜在25℃以下气温中生长。森林腐殖土最适宜裁参,农田土加入充分腐熟的猪粪、堆肥等凉性肥料也可种植。要求柞、椴、棒等阔叶林地,土壤中性或弱酸性。农田栽参,前茬以种过禾本科及豆科,如玉米、高粱、谷子、大豆、小麦等地为好。根茎类作物为前茬不佳。栽种过人参的土地短期内不宜再栽参。怕积水,忌干旱。

人参种子采下来就播种,要经过20~21个月才能发芽,经过8~9个月催芽处理才能发芽。因人参种子有胚后熟、生理后熟两个过程,完成此过程需要一定的温、湿度条件。在田间条件下,将种子播在5厘米厚土中,土壤湿度35%左右,从播种到种子裂口,土壤的温度约为17~18%左右为宜。此时土壤温度由高到低的变化大致可分为三个阶段:即播种到种胚目视可见圆点为第一阶段,此时平均温度21℃左右;从目视种胚可见圆点到点到占乳的1/2为第二阶段,平均地温在174℃左右;第三个阶段是胚占胚乳的1/2到裂口,此时胚乳仍继续生长一个阶段,再通过3个多月的低温(5℃左右),至春季气温上升至118~152℃时,20天左右萌发率可达90%以上。

泡酒珍品——地黄

别名酒壶花、山烟、山白菜、甜酒棵、怀庆地黄。属玄参科植物,为多年生草本,全株披柔毛及腺毛,基生叶丛生,地黄

叶片倒卵状披针形或倒卵状椭圆形,顶端钝,基部窄,下延成柄,边缘具齿,叶面多皱,茎生叶无柄,花序总状;花萼钟形,尖端5裂;花冠宽筒状,稍弯曲,外面红紫色,内有黄色带紫条纹,尖端略呈2唇形;雄蕊4,2强:子房上位,花柱单一,柱花膨大。蕨果,上有宿存花柱,外有宿萼包蔽。

我国大部分地区都有栽培,药用部分为根。秋季采挖,洗净烘至七、八成干时,捏块,即为生地。将生地加黄酒,反复蒸晒,切片后晒干,即为熟地。

地黄的根内含烯醚萜苷类、糖类、多种氨基酸、磷酸、甘露醇、甾醇类、地黄素、生物碱、脂肪酸、梓醇、维生素A类等成分。

地黄有降低血糖、泻下及利尿、保肝强心、抗真菌等功效。民间多用于泡酒。

清热解毒药草——黄芩

别名山茶根、黄芩茶、黄金条根。香水水草。属唇形科植物,为多年生草本。株高30~60厘米,根圆锥形,断面鲜黄色。茎四棱形,叶交互对生,近无柄,叶片卵状披针形,有下陷的凹(腺)点,圆锥花序顶生,具叶状苞片;花萼唇形,上唇背部有盾状附属物,结果时增大;花冠唇形,蓝紫色或紫红色,花冠管细,基部弯曲,雄蕊4枚,稍露出;子房4窒。小坚果4,包围于增大的宿萼中。

黄芩分布在黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、内蒙古、甘肃等省区。生于向阳地山坡、路边、山坡草地。

黄芩药用部分是根,春秋两季采挖,除去地上部分及泥土,晒至半干,撞去外皮,晒至全干。可清热解毒。

健脾补肾珍品——山药

别名淮山药、山药蛋、怀山。为草质藤本,属薯蓣科植物。药用部分是薯蓣的块茎。茎右旋,叶互生,至茎中部以上对生,稀叶轮生,形状变化较大,三角卵形,宽卵形或耳状3浅裂至深裂,中间裂片椭圆形或披针形,两侧裂片矩圆形或圆耳形,基部心形;叶柄长75~35厘米,叶腋间常有珠芽。花单性,雌雄异株,黄绿色;雄花序穗状,直立,2~4个腋生,苞片三角状卵形,花被6片,较小,椭圆形,背面具棕色毛和散生紫褐色腺点,雄蕊6枚,雌花序下垂,每花基部有2枚大小不等的苞片,子房下位。蒴果有3翅,果翅长宽约15厘米,半月形。

山药在我国各地都有栽培。朝鲜、日本也有栽种。它生长在林缘或灌丛中。春秋采挖,去掉外皮及须根,晒干或烘干,即为毛山药。将毛山药润湿闷透搓揉成圆锥状,切齐两头,晒干打光,为光山药。

山药的块根含有黏液质、胆碱、尿囊素和16种氨基酸多酚氧化酶、维生素c。珠芽中含脱落素、多巴胺、酚性化合物和山药素。山药有健脾补肾的功效,主治脾虚久泻、糖尿病,小便频繁及慢性肾炎等症状。

跌打损伤药草——罗裙带

别名水蕉、朱叶兰、扁担叶、文兰树。罗裙带为草本属石蒜科植物。它的药用部分是鳞茎及根部。

罗裙带株高达1米,鳞茎圆柱形,径10~15厘米,具多数须根。叶多数,肉质,带状披针形,反曲下垂,长可达1米,边缘波状,基部抱茎。花葶直立,高约与叶等,肉质,伞形花序顶生,有花10~24朵;总苞片2,披针形,外折,长6~10厘米,白色,膜质;苞片多数,狭条形,长3~7厘米;花白色、芳香,筒部纤细,直立,长4~10厘米,裂片6,条形,长45~9厘米,向顶部渐狭;雄蕊1。蒴果近球形,径约5厘米,淡黄色。

罗裙带分布在我国湖南、四川、福建、台湾、广东、广西等省区。各地都有栽培。生长在海滨、河旁沙地和林下。全年都可采收,鲜用或晒干。

罗裙带的全草和鳞茎含石蒜碱、多花水性碱、加兰他敏、文殊兰碱等多种生物碱。有抗癌、镇痛、消炎的作用。主治咳嗽、喉痛、牙痛及跌打损伤和消肿抗癌等疾病。

药用一把伞——天南星

别名一把伞、南星。为草本植物,属天南星科。药用部分是它的块茎。

天南星株高40~90厘米。叶一枚基生,叶片放射状分裂,裂片7~20,披针形至椭圆形,长8~24厘米,顶端具线形长尾尖,全缘;叶柄长,圆柱形,肉质,下部成鞘,具白色和散生紫色纹斑。总花梗比叶柄短,佛焰苞绿色和紫色,有时是白色条纹;肉穗花序单性,雌雄异株;雌花序具棒状附属器、下具多数中性花;无花被,子房卵圆形;雄花序的附属器下部光滑和有少数中性花;无花被、雄蕊2~4枚。浆果红色、球形。

天南星在我国大部分省区都有分布。印度、缅甸、泰国北部也有。生于山野阴湿处或丛林之下。秋、冬采挖,刮净外皮、晒干。

天南星的块茎含三萜皂苷、安息香酸、黏液质、氨茎酸、甘露醇、生物碱。果实含类似毒蕈碱样物质。

天南星有祛风定惊、消肿散结的功效。主治中风半身不遂、癫痫、惊风、破伤风、跌打损伤、或虫蚁咬伤等病症。

蓝蝴蝶——鸢尾

又名鸟园、鸟鸢、川射干、扁竹、蓝蝴蝶。为草本属鸢尾科植物。药用部分是它的根茎。鸢尾在我国大部分地区都有栽培。生于山坡、草地、林下。春、秋采挖,去茎叶,切段、晒干。

鸢尾的根状茎含草夹竹桃苷、草夹竹桃双糖苷,以及3种异黄酮苷。有祛风利湿,解毒、消积,活血破瘀的功效。主治跌打损伤、风湿疼痛、咽喉肿痛、疟疾以及外伤出血等症。

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