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第35章 植物故事(8)

华沙

几乎处处是公园。华沙人每年坚持不懈的植树、种花、种草,人均绿化面积达90平方米,名列世界第一。平壤绿化面积占城市面积的80%,建筑面积只占20%,人均绿化面积47平方米。这个城市草绿、花繁、林茂,有如一幅美丽的画卷。

莫斯科

绿树成荫,城市森林、公园、花园面积占城区面积的40%,建筑规范美观。

维也纳

市区西南部和西部建设有“维也纳森林”,参天树木,苍翠欲滴;东部有“洼地森林”,珍禽奇兽栖息活动其间,是世界城市中的奇景。

伊斯兰堡

树木鲜花掩映,住宅区之间有200米宽的绿化地带,每幢房周围均有1/3的地皮搞绿化。到处绿树成荫,花草盖地。

世界最小的“迷你玫瑰”

最近,日本三重县的一位育种家培育出世界最小的玫瑰,只有小拇指的指甲盖大小,美其名曰“粉红珍珠”。物以稀为贵,尽管“粉红珍珠”价格不菲,但总是供不应求。培育者眼见“粉红珍珠”旺销市场,立志要将迷你玫瑰系列化,还要培育“白珍珠”、“黄珍珠”、“紫珍珠”……

迷你玫瑰从科技角度来讲,“粉红珍珠”的问世是人类向自然挑战的产物。大自然已经巧夺天工,为人类奉献了各种各样的玫瑰,供人欣赏玩味,人类在领略自然美的时候,觉得还有缺憾,于是产生了改造自然的愿望,“迷你玫瑰”的诞生就代表了人类科学技术的进步。从商业角度来看,它确实别出心裁。一般的玫瑰到处都有,竞争激烈,价格不高,有时出现滞销,花农没有收益。而“迷你玫瑰”在市场占尽风情,是花农赖以致富的捷径。

更重要的是,“迷你玫瑰”使科技贴近生活,丰富了人们的精神世界。它的小巧,给人一种别样的美感。它给情侣们相互表达爱意添了几分玲珑之美,接受者凝目细看才知道是玫瑰,能深切体会到献花者的良苦用心,得到一份惊喜和感动。

日本的很多小发明都是贴近生活的。如新干线列车的座椅,可以前后排互不干扰,也能够翻转过来,五六个朋友面对面打牌游戏。站起来走动时,椅子最上方有一个抓手,列车晃动时靠它保持平衡。再如丰田公司长年研究人脊背的曲线,为的是研究最舒适的小车驾驶座椅,正因为如此,产品才会不断地变化……

日本的小发明不胜枚举,有的科技附加值很高,但绝大多数发明并不难,更多体现的是生活的智慧。发明者以人为本,不怕麻烦,细微之处狠下功夫,商家不以利小而不为,结果使国民的生活更精致、更舒适。科学的目的归根到底不就是为了改善人类的生活吗?“迷你玫瑰”的意义也正在于此。

植物工厂

工厂化农业是综合运用现代新技术、新设备和管理方法而发展起来的全面机械化、自动化的技术密集型农业,是在人工控制环境条件下实现的连续作业。例如,工厂的厂房是用塑料薄膜或有机玻璃覆盖,通过电脑控制,可以根据作物生长发育的需要调节阳光、温度、水分和空气。在植物工厂里,一下子抹去地球上的“东南北”、“春夏秋冬”的概念,真可谓绿茵世界,阳光充足,气候温煦,一年四季都可以收获粮食、蔬菜、水果和其他农产品。

蔬菜是植物工厂种植的主要农作物。试验表明,各类蔬菜采用岩棉栽培、袋培、水培、营养液膜栽等方式,通过电脑调节环境因素和栽培措施,进行监控和管理,根据蔬菜生长的需要,电脑指令整个系统调节适宜的光、温、水和二氧化碳以及营养成分的浓度等,完成育苗、移栽、收获、清洗、包装等全部生产程序。日本研制出一种温室环境遥感控制系统,将分散的温室群同电脑控制中心联结,实行大范围的温室自动化管理。在1000平方米面积上,充分利用栽培空间,实行立体多层种植。精确地控制了自然条件,使阳光在空间均匀分布,空气调节由壁面下部吹出,从床面吸入,在风向板的作用下,维持风速0.3~0.5米/秒,并保持适宜的土壤温度和湿度。人工光照为4万勒克斯,平均照度在10%以下。每天可以收获生菜、菠菜、番茄等500多公斤,周年性均衡生产。英国科学家建成一座面积为140公顷的日光温室,全部采用营养液膜生产番茄,无论严冬盛夏,都能为英国东部提供番茄良种和果品。

花卉业实行工厂化生产更受瞩目。以园艺业著称的荷兰,全国建成日光温室面积1.2万公顷,占世界日光温室面积的1/4。温室操作实现了机械化和自动化。以生产非洲菊为主的泰勒尼加公司,采用试管育苗、快速繁殖等高新技术,年产非洲菊900万株,鲜切花500万枝,其中70%输往国外,占世界非洲菊总贸易额的70%以上,获利极丰。随着科技进步和工业化进程,植物工厂化栽培在大中城市郊区将发展成为重要的产业部门。

植物工厂在现代农业中还是一种新事物,是设施农业中最精致、最集约的发展阶段。它的出现,无疑为人类未来的食物生产提供了可靠的技术保证。

植物间的亲善和斗争

佛教创始人释迦牟尼曾经向他的弟子发问:“一滴水怎样才能不干涸?”弟子们回答不出来。释迦牟尼说:“把它放到大海里去。”的确,一滴水只有汇入浩瀚的海洋,它的“生命”才能长久存在,永不干涸。

一滴水是如此,人和动植物也是如此。

到过森林里的人就会知道,那里浓荫蔽日,因为树木都相距不远。如果是在杉树林,它们就更是相互紧挨着,全都缩手缩脚地笔直站在那里。它们挤在一起不是为了暖和,而是为了大家都能快快活活地成长,这叫做“共生效应”。共生效应的结果是共同繁荣,对大家都有好处。

按照生物学的定义,不同物种的两个个体在生活中是彼此相互依赖的,这就叫做共生。

同种的植物可以有共生效应,不同种的植物也有共生效应。生物学上所说的“共生”含义,主要是指不同种的两个个体在生活中彼此相互依赖的现象。例如,有一种植物名叫地衣。可它并不是单一的植物,而是由藻类和真菌共同组成的复合体。藻类进行光合作用制造有机养料,菌类则从中吸收水分和无机盐,并为藻类进行光合作用时提供原料,同时使藻类保持一定的湿度。

不过,正如达尔文所说的,大自然在表面看来,似乎和谐而喜悦,实际上却到处都在发生搏斗。实际情况也确实如此,大鱼吃小鱼,弱肉强食的现象无处不在。植物为了自身的生存,它们之间的斗争也是非常激烈的。如果说,“亲善”是植物之间相互生存手段的话,那么,“斗争”就是植物最常使用的求生办法了。

下小雨的时候,从紫云英的叶面流下水滴,然而流下的已不是天上的雨水,紫云英叶上的大量的硒被溶进了水滴里,周围的植物接触到有硒的水滴,就被毒害而死。这是紫云英为独占地盘而惯用的手法。有一种名叫铃兰的花卉,若同丁香花放在一起,丁香花就会因经不住铃兰的“毒气”进攻而很快凋谢。要是玫瑰花与木犀草相遇,玫瑰花便拼命排斥木犀草。木犀草则在凋谢前后放出一种特殊的化学物质,使玫瑰花中气而死,结果是同归于尽。

既然植物间有亲善和斗争,我们不妨利用这一点,以达到趋利避害的目的。例如,棉花的害虫棉蚜虫害怕大蒜的气味,将棉花与大蒜同种,可使棉花增产。棉田里配种小麦、绿豆等作物,也有防治虫害,促进棉花增产的作用。甘蓝(卷心菜)易得根腐病,要是让甘蓝与韭菜做邻居,那甘蓝的根腐病就会大大减轻,要是葡萄园里种甘蓝,葡萄就会遭殃了。如果甘蓝与芹菜同长在一起,由于它们有“相克”作用,则会两败俱伤的。同样的道理,让苹果与樱桃一起生长,可以共生共荣,若在苹果园里种燕麦或苜蓿,对两方都不会有利。

植物界的“寄生虫”

绝大多数高等植物都能自食其力,它们通过根系直接从土壤里或水中吸收水分和无机盐,同时,又通过自身的绿色组织进行光合作用,制造出自己生长发育所必需的有机营养。可是,有一部分高等植物,却过着不劳而获的寄生生活,它们生长发育所需要的营养物质必须从植物体内获得,在这种寄生关系中,受害的一方称为寄主植物,得利的一方称为寄生植物。

寄生植物可分为全寄生和半寄生两大类。全寄生的植物,其生长发育所需要的水分、无机盐和碳水化合物,全部从寄主体内获得;半寄生植物的体内含有绿色组织,能进行光合作用,制造有机营养物质,但是水分和无机盐的获得要依赖于寄主植物。

寄生植物具有许多适应于寄生生活的形态和生理特性。寄生植物的植物体都趋于简化,并且都具有专性的固着、吸收结构——吸器。吸器穿过寄主的表皮、皮层而伸达寄主的维管束,这样使寄生植物的维管束与寄主植物的维管束相联结。寄生植物具有惊人的繁殖力,有些寄生植物除种子繁殖外,营养繁殖能力也特别强。另外,寄生植物的营养体还有很强的生命力,在没有碰到寄主时,能长期地保持生命不死,一旦碰到寄主,又能恢复生长。大多数寄生植物仅限于寄生在一定科、属的植物上,属于专性寄生植物。

旋花科的菟丝子是一种典型的寄生植物。春天,菟丝子的种子从地里发芽,先长出一股纤细的绿色蔓茎,这股蔓茎左右转动,向上生长,碰上一个合适的寄主,便迅速缠绕上去,然后长出许多吸器。菟丝子与寄主发生关系后,便与土壤脱离了关系,由寄主供给水分和养料,开始了“不劳而获”的寄生生活。它的叶子和下部的根就成了多余的东西,于是根死去,叶子退化,形成半透明的小鳞片。菟丝子常寄生于豆科、菊科、藜科等草本植物上,对大豆危害最严重。菟丝子为全寄生植物。

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