椰子和可可之国
在浩瀚韵甫太平洋上，散落着众多的岛屿，它们像飘浮在大海上的片片绿叶，景色迷人。在波料尼西亚群岛的中心，有个美丽的岛国——西萨摩亚，意为“航海者之岛”，地处航道要冲，是波利尼西亚的“心脏”和“摇篮”。
萨摩亚原是大洋洲的—个古老王国。1830年以后，英、美、德相继占领了该岛。1900年，美国和德国协定以西经171度为界把萨摩亚划为东西两都，东部属美国，西部属德国。第一次世界大战以后，西萨摩亚一直由新西兰托管，直到1962年元旦宣布独立。
西萨摩亚面积2 947平方公里，有16万人（其中有华人4 000左右，首府阿皮亚是华人聚居之所）。西萨摩亚气候暖湿，土地肥沃，物产丰富。香蕉、芋头和面包果是当地岛民的主食。
西萨摩亚向有“椰子和可可之国”的美称。椰子种植面积近2万公顷，椰干占出口产品第一位，每年出口2万多吨。在这里，到处是这种“生命之树”。可可的生产，也在西萨摩亚经济中占有重要地位，每年出产1500一2000吨，几乎全部出口，占出口产品的第二位，在世界市场上久负盛名
太平洋上的磷矿岛
辽阔的热带海域，为种属繁多的鸟类提供了丰富的食源。星星海岛是鸟类长途觅食后良好的栖息场所。在冗长的历史时期内，不少岛屿上都留下了一层深厚的鸟粪。鸟粪经过长时期的积压，在成矿作用下，变成了坚硬的磷酸盐矿，在众多的太平洋岛屿中，以瑙鲁岛、大洋岛和马卡蒂亚岛磷矿藏量最大，号称太平洋的“磷矿三岛”。
瑙鲁岛是最早被发现的。据说，1900年有位海员将那里的一块“石头”带到了澳大利亚，无意中被化验，发现是品位很高的磷酸盐矿石。此后英国人和澳大利亚人很快就到瑙鲁岛和大洋岛，进行了磷矿的探查和开采。1908年，英、法又合伙来到了马卡蒂亚岛。
瑙鲁岛在三岛中藏量居首，约有1亿吨左右。产量也最多，1968年年产量曾达200万吨。每年向澳大利亚、新西，兰和日本大量出口。
大洋岛位于瑙鲁之东约300余公里。这里磷矿年产量1970年达53．9万吨，全部向澳大利亚和新西兰出口。“每年数10万吨的磷矿，对于一个人口仅2000余的大洋岛来说，是一笔可观的收入。
马卡蒂亚岛，远在瑙鲁和大洋岛3 000公里之外的土阿奠土群岛西部。这里的磷矿藏量和产量虽不如上述两岛，但年开采量一般也在30万吨上下。主要输往日本，少量输往新西兰。
由于大规模的开采，三岛的磷矿现在仅存的都很少了。瑙鲁只能再开采10来年，大洋岛仅能开采几年，马卡蒂亚岛于1966年9月就关闭了矿场。
面 包 果
面包果是南太平洋岛屿上居民的一种最常见的食品。从斐济到汤加，从所罗门群岛到土阿其土群岛，海边山坡，房前宅后，到处可见到生长茂盛的面包果树，枝叶婆娑，郁郁青青。
面包果树是桑科中的一种常绿乔木，树高十几至二十米，叶状似掌，花如黄花莱，其果大小不一，大的如排球，小的似柑橘，呈浅绿色，熟遣时皇黄色。面包果成熟之季，—树数百颗碧玉般的果实，密密匝匝，与深绿色的浓叶相映衬，一眼望去颇有“万颗金丸辍树稠”之诗情画意。
由于各地水土条件不同，山岗干早处的面包果一年收摘两次，海滨湿润处的一年可摘三次。即一茬摘完，接着又开花挂果，连续不断。有的面包果无籽，有的有籽，以无籽者价值最高。
面包果虽称“果”，但不能生吃，煮熟或烤热后才能吃。其味道酷似面包，故得此名。这种面包果内多淀粉，营养丰富，是太平洋岛上居民的一种食物。
皮特凯恩岛的故事
1790年，英国轮船“邦迪”号船员和船长闹翻，9名船员带领着当地波利尼西亚人6男12女乘船东逃，最后来到了一个荒凉的小岛上定居下来，这个小岛就是皮特凯恩岛。它座落在南回归线附近的土阿莫土群岛的最南端。面积还不足5平方公里，孤悬在东南太平洋上。27个人来岛定居后，起初过着十分原始的自给自足生活。经过100多年的繁衍，最多时人口超过200人，近20年来，由于大量青年去新西兰学习和工作，人口逐渐减少。1976年仅82人，目前约有100人左右，是大洋洲人口最少的地区。
由于人口很少，生产水平低下，岛上的主要生产和生活资料都集体所有，集体分配。每天清层，岛上钟声响起，居民都聚集在议会厅前，听候分配工作。
皮特凯思岛地处热带，终年气候温和，水量充沛，土地肥沃。全岛一半面积种植着甘蔗、咖啡、芒果、柑桔、香蕉、菠萝、面包果、椰子及各种瓜果蔬菜，终年一片翠绿，瓜果飘香。
由于地处巴拿马运河到新西兰的航线中途，皮特凯恩岛成了过往海轮补充淡水和新鲜水果、蔬菜的理想之所。每当海轮停靠之时，岛上钟声敲响，居民们绣纷聚集在岸边，欢迎“海外来客”。然后驾着木舟，带上大批的鲜果、鲜莱和土特产，换回面粉、土豆、洋葱、炼乳，肥皂、钟表、衣服等日用品。换回的东西摆在广场上由妇女们细心地平均分配，每家一份。这种以物易物的方式称为“海岸贸易”。皮特凯恩人信奉基督教，每到星期六，全岛不劳动，不抽烟，不喝酒、咖啡、茶等兴奋剂，不吃猪肉和无鳞的水族，大部分时间在教堂度过。他们对外来海轮很友善，有时即使得不到需要的物品，也能在海轮驶禽时以歌相送，即使海轮碰巧星期六到来，岛民遵守教义，不作交易，但也能无偿地供给轮船一些淡水与鲜果。
岛上除了从事农耕、捕渔和榨糖、酿酒、修船之外，—还发行邮票。他们以本岛风光为图案，制成的精美邮票深受世界集邮者的欢迎。每次海轮来岛，都要带来千封左右的购买邮票的信件，邮票为皮特凯恩岛赚得了一笔可观的外汇收入。
夜帱凯恩岛居民正在积极争敢独立。一旦独立实现，它将是世界上人口最少的国家。
企鹅岛上的奇迹
众所周知，南极是企鹅的故乡。你可知道，澳大利亚南海岸，包括塔斯马尼亚岛和新西兰等地，也是企鹅群栖之所。
企鹅家族宠杂，种属众多。澳大利亚南部的企鹅是仙企鹅，也叫小企鹅，在企鹅家族中是体形最小的一种。它身长仅40厘米，比起身长1米以上的南极帝企鹅来，只能算是小弟弟。仙企鹅体形虽小，但风姿不减：身长瘟化了的短小双翼，它不能支撑身躯在空中飞翔，但在水中它却成了一双有力的浆，使仙企鹅能以每小时几十公里的速度在水电飞速前进。在陆地上走起路来，头重脚轻，摇摇晃晃，再配上那洁白的胸脯和蓝色的背部和头顶，成群结队，蹒蹰而行，活像一群身穿燕尾服的西方绅土。因为它小巧玲珑，绕有风趣，才获得了“仙企鹅”的雅称。
澳大利亚南部海上有个菲利普岛，是个有名的企鹅岛。凡是到澳大利亚的游人，无不来企鹅岛一睹仙企鹅叠陆的奇景。岛上有块告示，上面写着；“企鹅下午八点零五分登陆”。每到下午，这里人山人海，人前是海滩，岸上安有照明灯。八点临近，人们不时观看手表：八点零五分到，第一只企鹅便在汹涌澎湃的浪涛中出现了，分秒不着！一只登陆的像是个“总领队”，它一到岸边，在沙滩上左顾右盼—番，然后回头引领一群企鹅陆续上岸，约50只。“总领队”单独站在前端，其它在后排队，3个一排，整整齐齐，犹如经过严格训练的一般。队伍排好后，总领导“嘎嘎”一声令下，全队开步向前，直奔海滩沙丘。第一队登岸后，第二队接踵而至。如此一队又一队在同一地点登陆，一夜间达2000多只！
每年春季（9—11月），仙企鹅便在海滩上挖洞穴居。不久雌鹅产卵，每次3枚。孵卵期间，雄鹅出海觅食，喂养雌鹅，小鹅出世后，父母双双出海捕食，共同喂养小鹅。据说，仙企鹅无论离“家”多远，从不迷失方向。沙丘上有成千上万个巢穴，但企鹅都能准确地走向自己的“家”。
在澳大利亚，这种企鹅岛不仅仅是菲利普岛一个，还有巴斯海峡中的另一岛屿以及西海岸的弗里曼特尔，都栖息着众多的仙企鹅，成了澳大利亚著名的游览胜地。
澳大利亚大堡礁
澳大利亚地图上，可见大陆东北沿海，有一条南北绵长、密密麻麻的大红色的花纹符号，这就是世界最长的珊瑚礁——大堡礁。
大堡礁北起南纬9°的伊里安岛海岸，南到南纬24°42′的澳大利亚散迪角，全长约2400公里。它的北段有些部分宽不超过2公里，往南则扩大到150公里。总面积约8万多平方公里。
这种堡礁，是热带海洋上一种微细的珊瑚虫遗骸积聚形成的。珊瑚虫喜欢附物群聚，同时体肉钙质很丰富。在缓慢下降的海岸岩石地带，无数附生的珊瑚虫层层生长，层层死亡，它们的遗骸就形成了珊瑚礁。大堡礁随芦海水的涨潮落潮而时隐时现，有的堡礁在洋流的堆积作用下，形成了珊瑚岛。
大堡礁是海上航行的障碍，船舶经此，只有在热悉航道的领航船引导下，小心翼翼地沿着弯曲而危险的水道缓缓航行。不过，大堡礁与大陆之间还有一带宽约20——350公里的水道，堡礁较少，海水较深（35——70米不等），为海上航行开了方便之门。
大堡礁虽然有碍航行，但居千姿百态、五光十色的礁群和珊瑚，也为澳大利亚提供了新颖的观赏资源。目前，已开创了别其一格的“海底旅游”，吸引了国内外无数游人。游人坐在有玻璃窗口的潜水船只中，可见千姿百态的洋鱼类穿行在五光十色的珊瑚礁之中，使人耳目一新、大开眼界。
珍奇的鸭嘴兽和大袋鼠
母鸡下蛋，小牛吃奶，下蛋的动物不吃奶，吃奶吃动物不下蛋，这一现象在人们的映象中已经是习以为常、天经地义的了。然而你可知道，澳大利亚就有那么一类既下蛋、又吃奶的动物，它们的学名叫单孔类卵生哺乳动物。鸭嘴善是它们的代表。
鸭嘴兽是种外貌似鸭的兽类动物，嘴有扁长的喙，脚上趾间有蹼，短密的绒毛披身。它有个独特的特征：排泄和生殖器官共其一孔。它卵生，又哺乳，但没有真正的乳头。幼仔从卵中破壳降世之后，长喙插入母亲乳腺区舐食乳质，鸭嘴兽体温较低（26℃一34℃之间），脑子很简单，成天傻呼呼的惹人喜爱。它喜过半水栖生活，它的洞穴一端开口于水中，另一端在陆地上扩大成巢。
