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第12章 肉兔的饲养管理(2)

从出生至断奶这段时期的小兔称子兔。子兔出生后,生活环境发生了急剧变化,而子兔的器官发育尚不完全,调节机能差,适应能力弱,很容易死亡。所以,该阶段是非常重要而又很难养的时期,必须采取有效的饲养管理措施,以提高子兔的成活率。根据生理特点,子兔阶段可分为睡眠期和开眼期。

一、睡眠期

从子兔出生到12日龄左右睁眼为睡眠期。

由于刚出生的子兔,各方面发育很不完善,体温调节能力很差,消化器官发育尚不完全,假若护理不当,很容易死亡。

(1)饲养方面。睡眠期的子兔生长发育很快,初生体重仅50~60克,1周龄体重可增加1倍左右,10日龄体重可达初生重的3倍以上;而这一时期母乳是其唯一的营养来源,特别是母兔产后1~2天内分泌的初乳,不仅营养丰富,而且又有母源抗体,还具有轻泻作用,不但能促进子兔生长,增强抵抗力,还能促进胎粪排出。所以,子兔出生后6小时之内应尽量让其吃上奶、吃足奶。初生子兔长时间没吃上奶会出现衰竭,之后即便有奶也无力吸吮;假若子兔长期处于饥饿状态,会造成生长缓慢,抗病力低下,最后会因争不到奶吃而死亡。

睡眠期子兔,除了吃奶就是睡觉,新陈代谢非常旺盛,吃下的乳汁大部分被消化吸收,很少有粪便排出。所以,饲养睡眠期的子兔,只要能够吃饱奶、睡好觉,就能保证其正常的生长发育。

(2)管理方面。养兔的实践表明,要提高睡眠期子兔的成活率,可采取以下措施。

寄养子兔:养兔中经常会出现母兔产子多少不均现象,为此,要注意做好子兔的调整寄养工作。泌乳正常的母兔一般可哺育子兔6~8只,过多时可以调整。其方法是,将出生日期相近的子兔(以不超过2~3天为宜)从巢箱中取出,按体型大小、体质强弱分窝,然后在子兔身上涂抹数滴母兔乳汁或尿液,扰乱母兔嗅觉,防止因拒绝寄养而咬伤或咬死子兔。

强制哺乳:有些母兔母性不强,尤其是初产母兔,产子后拒绝哺乳,若不及时处理,就会导致子兔死亡。强制哺乳的方法是用手将母兔保定在巢内,使其保持安静,然后将子兔安放在乳头旁自由吮吸,每天进行1~2次,连续3~5天后,大多数母兔就会自行哺乳。

人工哺乳:假若子兔出生后母兔死亡、无奶或患乳房炎等疾病不能哺乳又无适当母兔寄养时,可采用人工哺乳。人工乳汁可用牛奶、羊奶或炼乳等配制:第1周在奶中加水1~15倍,1周后加1/3的水,2周后可用全奶。也可用豆浆、米汤加适量食盐代替,温度保持在37~38℃。哺乳器可用塑料管或注射器,任其自由吮吸。

防寒保暖:初生子兔的抗寒能力很差,极易受冻死亡。据试验,子兔保育室内的温度最好能维持在15~20℃。一旦发现子兔受冻,就应及时保温抢救,一般可将受冻子兔放入40~50℃的温水中,露出口鼻并慢慢摆动;或将25瓦灯泡吊装在离兔体10厘米左右的巢箱上照射取暖,效果很好。

防止鼠害:子兔出生后4~5天内最易遭受鼠害,有时会发生全窝子兔被老鼠残害现象。故应特别注意将兔笼、兔窝严密封闭,勿使老鼠入内。在无法堵塞笼、窝漏洞的情况下,可将巢箱统一编号,晚间集中防护,日间送回原笼,定时哺乳。

二、开眼期

子兔开眼之后就要经历出巢、补料、断奶等阶段,这是养好子兔的第二个关键时期。

(1)饲养方面。开眼后的子兔生长发育很快,而母兔经过泌乳高峰期后,乳量开始减少,已满足不了子兔的营养需要,所以必须及早抓好补料关。一般子兔在15日龄左右就会出巢寻找食物,学吃饲料,此时就可喂给少量豆浆、豆渣和切碎的幼嫩青草、菜叶等营养丰富且容易消化的饲料。20日龄后可加喂麦片、麸皮等,料中可加少量的木炭粉、大蒜、洋葱、维生素、无机盐及呋喃唑酮等消炎杀菌和健胃药物,以增强体质,减少疾病。

(2)管理方面。开眼期的子兔在管理方面应抓好以下几项管理工作。

开眼时要逐个检查,发现开眼不全的,可用药棉蘸取温开水洗净封住眼睛的黏液,帮助子兔开眼。

子兔胃小,消化力弱,但生长发育很快,开始补料时应少喂多餐,最好每天喂5~6次,30日龄后可逐渐转为以饲料为主。

子兔开食后最好与母兔分笼饲养,每天哺乳1次,这样可使子兔采食均匀,安静休息,减少接触母兔粪便的机会,以防发生球虫病。

子兔一般在28~30日龄断奶。断奶时应采用离奶不离笼的办法,尽量做到饲料、环境、管理三不变,以防发生各种不利的应激反应。

子兔开食后粪便增多,并开始采食软粪。据实践经验,此时子兔不宜喂给含水分高的青绿饲料,否则容易引起腹泻、胀肚而死亡。

饲养管理子兔是非常细致的工作,必须认真抓好每个环节,采取有效措施,以保证子兔的正常生长发育。任何疏忽,都会使子兔感染疾病,甚至死亡,造成损失。

(第五节)商品肉兔的饲养管理

商品肉兔在屠宰之前,为使其尽快增膘和改善肉质,应进行肥育饲养。用于肥育的兔有两种,一种是专供育肥的幼兔,一种是淘汰的成年兔。

肉兔的肥育,主要从两方面入手,一方面设法让肥育兔积蓄体内营养,另一方面尽可能减少体内营养物质的消耗。也就是说在肥育期间,除实行科学的饲养,注意营养的供给外,还要限制肥育兔的运动(刚断奶的幼兔可适当运动),减少光照并保持舍内安静,以利于肥育和改善兔肉品质。

幼兔的肥育,应在其骨架基本长成时进行为好,此时增加的营养,主要用于肌肉和脂肪的积蓄上。构成兔肉和脂肪的主要原料是蛋白质、脂肪和淀粉等,所以,肥育期应以饲喂精料为主,即在兔消化吸收能力允许的范围内充分供给精料。

在改喂肥育料时,要给肉兔一个适应过程,一般约10天左右。

喂饲的方法是少量多餐,待肉兔适应后则完全喂给肥育料。

肥育料的粗纤维水平应不低于10%,否则容易引起消化紊乱。肥育料可根据具体条件制定,但需加少量食盐和木炭粉,以增进食欲和消化。当兔尚未达到肥育标准而食欲不佳时,可酌情喂些青料,以促进其增加食欲。养兔发达国家,商品肉兔通常采用自由采食全价颗粒饲料进行肥育,效果很好。在采用颗粒饲料喂兔时,要特别注意供给饮水。

供肥育的公兔应先去势,使体内的代谢和氧化作用降低,有利于兔肌肉生长和脂肪积存,同时可以减少饲料消耗,改善兔肉的风味。

肥育阶段要限制兔的运动,即将兔关在小笼子里饲养,养在温暖、安静和黑暗的地方。肥育兔因缺少运动和光照,抵抗力较差,需特别注意环境卫生。育成后要尽快出售或屠宰。

兔的肥育时间各国很不一致。国外在配合饲粮集约化饲养的情况下,幼兔饲养及肥育期多为56天,在此期间增重快,饲料报酬高,体重达25~3千克时屠宰较为经济。淘汰的成年兔在屠宰前可进行30~40天的肥育,以增加体重、改善肉质。

(第六节)幼兔饲养管理

幼兔是指断奶后到3月龄这一阶段的小兔。由于刚断奶并脱离了母兔,幼兔开始了独立生活,同时环境条件也发生了极大变化,所以幼兔需要一段时间的适应过程。另外,幼兔阶段生长发育快,对饲料条件要求高,但抗病力差,假若饲养管理不当,不仅成活率低、生长发育差,而且良种特性和将来的生产性能也不能充分表现出来,兔群整体品质也会下降。幼兔阶段是饲料报酬高、经济效益最大的阶段,假若饲养条件跟不上去也将会降低经济效益,推迟有效的经济利用时期。所以,幼兔的饲养管理要掌握以下要点。

(1)加强饲养。喂给幼兔的饲料容积要小,营养价值要高,要容易消化,富含蛋白质、维生素和矿物质。饲料一定要清洁、新鲜,粗纤维必须达到要求,否则会发生软便和拉稀并导致死亡。饲料一次投喂量不宜过大,应掌握少量多次的原则,饲喂量随年龄的增长逐渐增加,防止因料量的突然增加或饲料突然改变而出现消化不良或死亡。一般青料每天可喂3次,精料每天喂2次。

(2)合理分群。幼兔应按体质强弱、日龄大小进行分群。

笼养时每笼以4~5只为宜,群养时可8~10只组成小群,太多会因拥挤而影响发育。后备种用幼兔,断奶时要进行第一次选种鉴定、打耳号、称重、分群,并登记在幼兔生长发育卡上。

(3)加强运动。要加强幼兔的运动。笼养幼兔每天可放出运动2~3小时,也可集群在大圈或有围墙的场地上放养,以增强体质。放养的幼兔体型大小应基本接近,体弱兔可单独放养。放养时,除刮风下雨天外,春秋季节早晨放出,傍晚归笼;冬季在中午暖和时放出;夏季在早、晚凉爽时放出,如有凉棚或其他遮阴条件,也可全天放养,傍晚收回笼中。幼兔放养时,要有专人管理,防止互斗、兽害和逃跑。如有病兔应立即隔离并治疗。如遇天气突变,要尽快收回兔笼。

(4)预防投药。为了防止感染球虫病,断奶转群时,可根据情况在饲料中投放一些防治球虫病的药物。

(5)按时称重。为了及时掌握兔群的发育状况,要定期进行称重,发育良好的在3月龄可转入种兔群,发育差的兔可转入商品肉兔群。

(6)搞好环境卫生。保持兔舍内清洁、干燥、通风,定期进行消毒。要经常观察兔群健康情况,发现病兔及时采取措施,隔离观察和治疗。

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