个人小档案：汤伟荣，丽水市职业教育实训基地有限公司董事长，高级技师、高级考评员、国家高级职业经理人、民营企业家。1992年7月，毕业于丽水市技工学校烹饪专业，因烹饪技艺精湛，同年留校担任烹饪专业教师。2001年丽水市技工学校并入丽水市职业高级中学后，担任职业培训科主任。2005年，任丽水市山海技工培训学校董事长。2008年，任丽水市职业教育实训基地有限公司董事长，同时兼任浙江省餐饮协会常务理事、丽水市烹饪协会会长。他所创办的丽水市职业教育实训基地有限公司先后被评为省级综合性公共实训基地、浙江省第一批省级中小企业职工培训示范基地、浙江省民营企业管理者培训基地。其个人先后荣获中国中华金厨、中国浙菜金厨大师、浙江省烹饪名师等称号。
“我选择，我喜欢”
1989年6月，初中毕业后，是就业、创业还是继续求学？权衡再三，汤伟荣选择了丽水市技工学校烹饪专业。
在丽水技校学习的三年中，每当炉火生起、锅盆起落，汤伟荣都激情四射。因为感兴趣，他比别的同学练得更加刻苦，更有劲头；因为勤奋，他打下了扎实的技能基础。他熟练掌握了刀工运用、果蔬雕刻、冷热菜的各种烹调方法，深入了解了全国各地的饮食文化。他还利用休息时间穿梭在各大酒店的厨房，一边帮忙，一边向大师们求教。老师傅的指点加上他自己刻苦钻研、虚心求教，使他的厨艺日益长进。
“留校，不后悔”
1992年，三年的技校生活即将结束，当时，有许多知名酒店给他开出了价格不菲的薪酬，他也曾经心动过。但学校希望他留下指导学弟学妹们，汤伟荣最终决定留校当了指导老师。
在学校工作期间，为了能更好地提高教学水平，不分白天黑夜、酷暑严寒，他刻苦训练，潜心钻研，放弃休息的时间坚守在教桌旁。他还研学各种名菜的历史、典故、传说及现代专业理论知识，学人之长补己之短。烹饪行业除了要有精湛的技艺外，也需要深厚的文化素养。为了加深自己的文化功底，汤伟荣还参加了函授本科学习。
付出总有汇报，多年的努力使他的厨艺全面发展，教学上也取得了不小的成果。他参与编写全国出版发行的教材2本、省级教材2本、市级教材2本；发表省级论文2篇；带领学生参加专业比赛，获得国际烹饪比赛金牌8枚、银牌2枚；在各类各级比赛中，学生获奖成绩突出，在全国烹饪比赛中获金银铜牌共35枚、省级比赛中获奖牌46枚；市级比赛中获奖牌94枚。
创业，开拓人生新篇章
为了加强对农村富余劳动力转移以及退伍军人、应届毕业生的就业培训工作，在多方努力下，2005年他创办了丽水市山海技工培训学校。
学校创办之初困难重重，资金不足，设备不全，师资薄弱，但他抱着摸着石头过河的态度，一步一个脚印地将学校办起来。他向同行学习办学的经验、运作模式以及日常管理，同时，结合学校实际，制定了学校的管理制度和发展目标。他坚持“一切为了学生”的办学原则，以“学生为本，服务至上，精益求精”的服务理念，形成“树品牌形象，设精品课堂，引创新理念，作细节服务”的教育思想，受到学生和家长的热情支持和欢迎。学校学生数不断增加，办学效果不断提高，得到了社会的早广泛信任和支持。
历经三年发展，学校坚持以就业为向导，面向市场，服务社会，积极探索理论教学、实训教学新途径，采用校企合作模式，努力构筑产、学、研为一体的现代化实训基地。三年来，学校为社会和企业输送了近万名技能人才，学生对口就业率达到98%以上，中职学生中级工合格率达到100%，受到了用人单位的好评。
近年来，基地实行“以行业办专业”、“以专业办企业”、“以企业促进专业发展”的办学模式，采用校校合作，校企合作，订单培训，工学结合的教学方式，实现基地与企业资源共享，促进基地快速健康发展。学校还积极探索适应市场经济的教学模式，根据教学大纲及企业、学生、学员的要求，量身定制教学方案，总结了一套“三步教学法”，培养知识面宽，技术高，基本功扎实，动手能力强的学生。努力做到“实用、优质、时尚”。几年来，他的基地培训的学生深受用人单位的欢迎和好评，毕业生供不应求。
随着教育实训基地的进一步发展和经济实力的增强，把反哺社会作为经营的最终目标，编制了“技术下乡”校本教材，为丽水农村劳动力职业技能转移培训了一万多人。汤伟荣将用自己的能力和掌握的资源，坚持下去，让更多人拥有一技之长，奔向富裕小康。
点评：汤荣伟从一个技校毕业生到一名人民教师，再到一名校长，最后成为市职业教育实训基地公司董事长，他的人生经历既丰富又有价值，可以肯定地说是个成功者。分析他的成功因素主要是专一。他决不朝三暮四，始终在自己爱好的烹饪领域里刻苦钻研，掌握一技之长，以出众的技艺留校当老师，做了教师继续钻研烹饪业务，使自己与学生共同发展。其二是他选择自己熟悉的领域创业。汤荣伟自己专长是烹饪，做过教师，而教的又是烹饪，以后创办职业教育烹饪专业实训基地有限公司，这是水到渠成的事，因而能顺利地一步步将事业做大。
