原料 净排骨500克。
调料 精盐1小匙，白醋、料酒各2大匙，白糖3大匙，香油1大匙，植物油适量。
制作步骤
1 排骨斩成3厘米见方的小块，加上少许精盐拌匀，放入油锅内炸一下，捞出，再放入清水锅内煮5分钟，捞出排骨块，沥净水分。
2 炒锅置火上烧热，加入清水、白糖、精盐、料酒和排骨块，先用旺火烧沸。
3 改用小火烧至熟嫩，加入白醋，转旺火收浓汤汁，淋上香油，出锅装盘即可。
原料 牛肋条肉1000克，青笋500克。
调料 葱段、姜片、精盐、味精、白糖、番茄酱、料酒、香油、熟猪油各适量。
同类推荐
热门推荐
动物农场（中英双语珍藏本）
《动物农场（中英双语珍藏本）》是奥威尔最优秀的作品之一，是一则入木三分的反乌托的政治讽喻寓言农场的一群动物成功地进行了一场“革命”，将压榨他们的人类东家赶出农场，建立起一个平等的动物社会。然而，动物领袖，那些聪明的猪们最终却篡夺了革命的果实，成为比人类东家更加独裁和极权的统治者。
