厨房的门打开了,韩欣她们就看到叶宇端着个托盘就出来了,上面的三个盘子和一个汤碗用盖子盖住了,看不到里面到底是什么东西,“快点,快点,人家都饿死了。”两个小丫头不停地咋呼。
“做的什么啊,搞的这么神秘?”嗅着隐约散出来的诱人香味,刘红不由的出声问道。
叶宇笑呵呵地说:“别着急啊!这不是已经端来了吗,马上就知道了。肯定叫你们大饱口福,呵呵。”
看到叶宇把菜放到了桌子上,比较好动的韩婷婷伸手就去抓盖子。“哇,真是太好看了,太香了”她刚揭开一个盖子,就被里面的东西惊呆了。“啊!”当韩欣和刘红看清了盘里面的东西以后,也张开小嘴惊叫了一声随即又用手掩住了。她们看到了什么,如此的惊讶?
被打开的是那个大大的汤碗,四女眼前好像出现了这样的一副画面,清澈的池水上面飘着片片翠绿莲叶,几乎遮住了整个池子。一朵朵或白或粉的莲花盛开其上,微微的随着水波荡漾着。被满池莲叶遮盖的池水中,隐约看到一个白的影子在里面游来游去。空气中充斥着淡淡的莲花清香,令她们心旷神怡不自觉的深深的吸了一口气。
“好了大家先别发呆了,再发呆菜就凉了!”看到她们被自己手艺镇住,叶宇小小得意了一下,便出声提醒她们。
“叶哥哥,这是什么菜啊!真好看,你怎么做的啊!我都不舍得吃了!那白色的是鱼吗?我记得是黑色的啊!”还算文静的韩琪琪,叫声问道。她没想到叶哥哥竟然可以把菜做成这样,自己都不忍心去破坏这么漂亮的东西。就连好动的韩婷婷也没有拿筷子去动一下,生怕自己不小心把这么美丽的东西破坏了。
看到韩欣和刘红也和她俩一样的表情,叶宇有点无奈的说道:“菜做得再好看,也是要吃的对不对!不过这道菜先别急着吃,要稍等二三分钟才好吃。”
听他这么说,韩欣心中的疑惑更浓了。但是看到他不愿意说,也就不好意思去问,心中越发的想去了解叶宇。有点心急的婷婷又揭开了另一个盖子,虽然有了头一道菜的先例,但是这次她们还是非常惊讶。她们发现这个盘子里,竟然放着一颗大大的“珍珠”。圆圆的珍珠表面浮现着青白相间的纹路,还散出淡淡的光晕,美丽极了!
这次韩欣到底没忍住自己的好奇心,张口问道:“没想到你厨艺竟然这么好,我从来没见过做的如此好看的菜,你确定它能吃吗?”
叶宇一阵哑然,不能吃我做出来干什么,“当然能吃,你们还是都打开吧!再不吃就真的凉了,还是我自己来吧!”随着叶宇连连揭开剩下的两个盘子,又是一阵惊讶之声响起。
“你们倒是吃啊,难道嫌我做得不好?”叶宇看到她们还是坐着不动,有些生气的催促。
“哥哥,是你做的太好了!好看的就像艺术品一样,我们不忍心去破坏它!”韩琪琪娇声说道,她越来越佩服叶宇了。
原来如此,做得太好也有错啊!于是他笑了笑说:“吃吧,以后我再给你们做。那样你们就会经常看到艺术品了。”
韩欣她们听到叶宇以后还会做给自己吃,心里都很高兴。所以就都听话的坐下了,婷婷还高兴的说:“哥哥,那你永远也不能走,要一直做给我们吃。”说着就迫不及待的拿起筷子,就想夹菜。听到女儿这么说,韩欣脸上不由得一片通红,自己母女三人的特殊家庭,要让叶宇永远不离开,那怎么可能啊!可是,要真能那样的话该多好!韩欣悄悄地看了叶宇一眼,眼里藏着一种别样的情愫。
叶宇也是一愣,感觉这问题真的不好回答,就装作没听见糊弄过去了。
“呀,妈妈快看,天啊!”婷婷的筷子刚碰到那颗珍珠,那颗珍珠就像一朵正在盛开的鲜花一样,慢慢的散开了“花瓣”。
“还有这个,妈你快看啊!这真是鱼耶上面还有花纹呢,咦?还有着鱼汤怎么变得这么粘稠了。”韩琪琪这时也拨开“莲叶”,将叶底的景色呈现了出来。一块碧绿色半透明如同水晶一般的糕状体,中间镶着一条乳白色的鱼,样子是那么的美,
“好了,好了,我说还不行吗,不要这么看着我。”看到她们发现菜又出现了新的变化,刚拿起筷子的手又放下了,纷纷拿眼看着自己,叶宇知道不说不行了。
“先说这鱼,菜名叫做‘碧海龙鱼’,是宋代南方沿海一带的名菜。汤汁是几种青菜榨出来的汁调配而成,在一定的时间内,会慢慢的产生反应,变得如同奶酪一样的半固体。至于这鱼为什么变成白色,我就不给你们讲了,这是独家秘方!哈哈。”叶宇向她们解释。
“那这珍珠一样的菜是怎么回事,为什么还发光啊?”韩欣提出了心中的惊讶。
“奥,这道菜叫‘清水明珠’,其实就是一颗包头菜。我当时和琪琪她们买回来的,我用出神入化的刀法把它削成了这个样子。中间灌满了高温的汤汁,汤汁里面的油慢慢透出表面,一反射光线就会发光了。怎么样,我厉害吧!哈哈”叶宇对她解释道。
“哥哥,你好臭屁哟!”婷婷调皮的损了叶宇一句。
“不和你们说了,先尝尝吧!婷婷,来给你一块。”叶宇用勺子挖了一勺鱼汤糕,放在了韩婷婷的碗里。
“琪琪,这是你的。”叶宇这次却是挖了一快鱼肉放在了韩琪琪的碗里。
姐妹俩其实已经馋的不行了,看到叶宇给她们夹来菜,马上就放进了嘴里。
“怎么是凉的?”
“啊,好烫!”两声意思截然不同的呼声,分别从姐妹俩的嘴里喊出。
“这是怎么回事。”韩欣马上奇怪的问道。