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第30章 为你杀头猪

“杀猪了!杀猪了!”,琳琳一边喊着,一边让张兰掩上她的耳朵,自己则用小手捂着眼睛,时不时的还朝猪看一眼。

李有福、王三成、李文平、张全节,再加上两个杀猪匠,死死的把猪按在用一块木板零时搭的斜坡上。其中一个杀猪匠口咬尖刀,用麻绳把猪嘴绑上,一手接过装血的盆子,放好位置,把尖刀拿手里,找准脖子一下插进去。

这时猪猛然的一抽,尖叫声更加的尖锐,随即一股子血沿着刀刚好喷到盆子里面,大概3分钟左右,血不再流淌。

这时杀猪匠叫张兰过来接过血盆,拔出尖刀,吩咐众人小心,这猪还会猛然抖一下的,果然,刚一放手,就见猪腿一登,一下子从斜坡上翻了下来。

这下是彻底的死翘翘了,端盆温水出来,大家洗洗手,接下来就不用大家帮忙了,剩下的时间是属于杀猪匠的个人表演。

一个杀猪匠开始打开自己带的各种器械、刀具,另一个抓把黄土,在猪脊背上狠狠的搓几下,然后开始把猪鬃。

李文平刚好进屋打开手机,马上,刷刷刷的就往出来弹信息。

不用说先看的是马小慧的,前几条是问候,然后是生气的骂为什么不回,接着是理解的说估计有事,最后是重点,今天带欣欣来李文平家玩,10点钟准时来庙门口接人,李文平马上一个电话过去。

“喂,是姐夫吗,我和姐姐过会就来你家哦,你要给欣欣准备好多、好多好吃的哦,欣欣最爱吃糖了”

“欣欣,那姐姐去哪里了呢”

“姐姐去上厕所了呢!姐夫要我叫吗?

“算了,过会到庙门口给我打电话啊,我来接你们”

“好的,不过姐夫你要给我买好多糖哦!”

额,这小萝莉咋就那么的爱吃糖,对牙齿多不好啊,好在姚正泰前几天就带来好多,这是李文平让带着买的,城里的这些食品不比乡里贵多少,但是质量绝对是有保证的。

接着继续翻,刘丽丽!

自从和马小慧的关系土匪猛进的发展后,这个名字几乎被遗忘了,但是现在的这个短信一下子激起李文平心头无数的浪花。说实话,当时见刘丽丽第一面的时候就有一种惊艳的感觉,随着接下来断断续续的交往,不是说没有产生过那种想法。

但是今天这条短信的内容确实有点……。

“人家想你了呢,明天来你们家给你拜年哦,记得好酒好肉准备着!”

“怎么不回信息呢,是不是被吓住了,真抠!”

“算了,明天来有碗浆水面就成了,可怜我准备好的礼物。”

“人家想你了呢”,这句话又什么特殊含义吗,但愿自己是想多了,要不然接下来就有好戏看了,再想想马上下来的马小慧,头疼啊,怎么想的全凑一块了。

“文平,出来接水来”

连续三桶开水倒一个木制的大桶里面,几个人一抬,大半个猪身淹进去,就留个猪屁股和两条后腿搭在桶沿上。

杀猪匠一人抓着猪尾巴一抽、一推不停的晃,这时猪肚子里面的存货开始一点一点的往外面涌。

“好臭、好臭,姑姑咱们去烧水吧,怎么猪死了还会拉粑粑呢,真臭”,琳琳一边说,一边摇着张兰的手。

这时的杀猪匠一人一个磨砂石,从后腿开始往下腿毛。经过开水烫过的猪皮,每用砂石一抹,一片毛就掉个干净,露出白嫩嫩的皮肉。大概半个小时,毛退干净,把整个猪搭木桶边沿上。

首先要割掉的是耳道,就是猪耳朵中心的部分,这东西没办法吃,正好给狗加餐。然后是眼睑,就是所谓的眼皮子,也要割掉,把眼睛彻底裸露出来。

收拾干净,就把整个的猪头割下来,同时割下整个猪身的第一块肉,血脖子,这块肉相对其他部分,不是很好吃,血气味太重。

接下来就需要李文平帮忙了,简易搭成的一个肉架,一侧搭院子里杏树上,一面两根木棒打个交叉,中间在绑一根横木,就完成了。

四个人一抬,把猪掉起来,下面用土围个圈,是为了防止身体内残流的血留其他地方。

两个杀猪匠开始分工,一个处理猪头,把里面的脑髓掏出来,另一个开始再次给猪洗澡,准备掏内脏。

这时手机响了一下,一看是马小慧,估计是到了,李文平赶紧给老妈说了声,自己先出来迎接下。

果然,小慧穿着件淡黄色的羽绒服,蓝色牛仔裤,标志性的马尾,欣欣则指着对面的庙好像在说什么。

“小慧,欣欣,这边赶紧过来!”

“哇,姐夫,欣欣的糖呢?”

“早就准备好了,在家里面呢,咱们快进去,今天知道欣欣要来,这会正杀猪呢,好多肉肉,保证让让欣欣吃的饱饱的!”

“哇哇,欣欣最喜欢吃糖跟肉肉了,姐姐咱们快点去姐夫家。”

“欣欣!”,马小慧对欣欣一直叫李文平姐夫很是无奈。其实那天李文平离开她家的时候,马文远夫妇已经对他这个女婿有八分满意了。

马文远满意是因为,李文平和女儿从高中交往到现在,还能走一起算是真有感情基础,再加上那番话,确实也打动了他,再加上对李文平的整体印象也不错,所以基本上算是认可了。

至于马小慧母亲,则是在马小慧房间谈话的时候,马文英,也就是马小慧姑姑讲了李文平种蘑菇发财的谣言,再加上李文平进门提的就是一大包蘑菇,所以算是对李文平的生活基础也是打了个满分。

晚上的时候,这马文武又跑过来说这蘑菇在外面卖36一斤,他儿子见蘑菇长的比较特异怕有危险,专门网上查了下,结果爆出这么个价钱,这下老两口就彻底的放心了。

“哇,真的在杀猪哎,谢谢姐夫!”,欣欣见李文平家真的在杀猪,就彻底的相信了刚才的话。

“文平、小慧赶紧进屋,这会掏肠子呢,外面味道不好闻,先进屋喝口水”,张兰见李文平傻傻的站院里看杀猪就有点生气,哪有人家姑娘第一次上门带人家看杀猪的。

“谢谢阿姨,站会没事的好些年没见过啥猪了,看着还挺稀奇的”,马小慧边说边跟在张兰背后进屋。

李文平这会先是端出早就准备好的瓜子糖果,又把琳琳叫过来,把她介绍给欣欣,原来俩小朋友一般大,不同的是欣欣是四月份的、琳琳比她晚两个月。同样的年纪俩小人很快的就玩到一起,甚至连糖也不吃了,手牵手,跑出去看杀猪去了。

还是外面的吸引力比较大啊,确实农村现在养猪的人越来越少,很少看到如今的场景了,李文平还是上初中以前经常看。那会有个谚语叫做:腊月八,有猪的把猪杀,没猪的把娃娃打,最后留个猪尾巴,实际上没有什么含义,只是间接的反应,一进腊月就开始杀猪备年货了。

张兰没再管俩年轻人,让他们自己聊才是最好的相处方式,李有福去买煤了,现在蘑菇房和代理点同时烧火,煤炭的需求量很大,马上过年,多买一点,正月里面就不出财了。

“明天我打算去给一帮金城的老朋友拜年去,要不你跟我一块去!”

“为什么?”

“让我显摆显摆啊,这么多年了哥终于算是脱光了,咱也是有媳妇的人了,得好好的炫炫!”

“得了吧,我可没说过要做你媳妇的,你只是临时替我脱身的好不?”

“不是吧,难道那天被感动的哭的死去活来的人是火星来的!”

“谁哭了,我怎么的不知道”,红着脸的马小慧一本正经。

“额,那估计是我产生幻觉了,对了给你看看我的宝贝,其他人可是没有这待遇哦。”,说完李文平伸手拉了下。

“你干嘛,外面人那么多,你疯啦!”,马小慧的脸愈加的红啦。

李文平先是一愣,然后一阵疯狂的笑,“你怎么想到那去了,思想不纯洁啊,小慧同志,我是带你去看我的实验室”。

马小慧这下明白过来,追着李文平就掐,一边骂死人、流氓,这时张兰刚好进来,看着两个打闹的人一时没反应过来,俩人的脸瞬间同时变成六月天的红富士。

“小慧,文平没欺负你吧,欺负了你就跟我说,我拿鞋底子抽他”,马小慧立马说没有,同时纳闷阿姨你进来的时间咋就掐的这么准呢!

“那就好,那就好,文平你把这几个土豆架烤箱里头,过会给琳琳和欣欣当零食吃”,张兰进来的时候端着四五个土豆呢!

烤箱里头四面八方同时加热,考出来的味道绝对的香,再加上土豆基本上都是附近村们山地中的所以特别的沙,还带点甜香,李文平基本上每天也会塞一两个进去当零食吃。

“哇,烤土豆,我也想吃呢”,马小慧绝对是真性情。

“那多烤几个,我去再拿几个”,张兰说着就出去了,李文平顺势拉开烤箱的门,把土豆挨个放进去。等到张兰第二次出去,马小慧就开始问李文平了。

“你说你妈会不会以为我是个嘴馋的姑娘,第一次上你们家,就要求这那的”

“哪会那,我妈就喜欢你这样的,真性情,不做作,说实话,那天我给我妈看了你照片之后,我妈就认定你是我们家儿媳妇了”。

“你哪来的我照片啊,偷拍的?”

“哪用的着啊,你忘了我QQ小号了”

“李文平”

“恩?”

“你个死变态!”

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