根生又深吸了口气,口水咕噜着在喉间一滑,闭着眼睛陶醉地半抬起头,只觉得鼻子不够用了,这个味道···天啊,我真的等不及了····
其他人也没好到哪里去,梦游一般循着那香气在厨房里飘来飘去,四下里全是咽口水的声音。根宝第一次主动坐到了灶火前,神色迷醉地往灶里添着柴。
“啊呀!火够啦够啦!再烧鱼就烂啦!”阿曼赶紧抢过大盆,几铲子把鱼舀了起来,冲着全是人影的厨房喊了一声:“好啦,开饭啦!”
于是---呼喇喇一瞬间,众人竟已经分坐齐备,各个捧着已经盛满饭的大粗碗期待地看向阿曼,仿佛从来没有动过一般。
我这是---眼花啦?阿曼使劲一甩头,疑惑地捧着大盆走到桌前。桌上已放有一盆黄鳝了,可是谁也没动,还等着阿曼呢---阿曼觉着自己感动地快要哭了,可是然后---
在那盆鱼到桌上的一刹那,十几双筷子呼啦一下全插了上来,把各条小鱼牢牢钳住,空气像被按了暂停键一样静止了两秒,一家人你瞅瞅我我瞅瞅你,便忽然间快进,风卷残云,大快朵颐,吃得汗飙泪流,不亦乐乎。
呃---这是个神马情况?目瞪口呆的阿曼呆坐到座位上,反应了整整五秒钟,才大呼一声:“筷下留鱼---我还没吃呐!”赶紧伸筷子去捞,可哪里还有?只得捶胸顿足悔不当初,咦?黄鳝没人动?吼吼,你们这群没有眼力的人呐····
阿曼夹了一块鳝鱼段,美滋滋地咬一口,嗯,幼嫩肥厚,鲜香麻辣,真的棒极了!等她从陶醉中醒过神来,才发现已被一桌绿幽幽的眼神包围了。大家紧张又期待地看着她····阿曼赶紧把眉毛皱成个八字,苦着脸道:“哎哟喂,咋还是这么腥呐····”
一边说一边迅速地伸出筷子三下两下扒拉了半堆,四周一看,下巴都要掉了,不是吧,还可以这样?于是倏忽间,筷子们便像打了鸡血一般混乱地忙碌起来····
方家这一顿饭,吃得像过年一般热烈欢快。
“嗝~~~”阿曼打着饱嗝瘫靠在晓萍身上:“你们说,要拿这个去卖,能有人买不?”
晓青眼睛一亮,道:“怎会没人买!这么美味的东西只有神仙才吃得到!”
方红妹便歪楼道:“看不出来阿曼还有这手艺,你以前做的也没这么好吃啊····怎么就突然开了窍?”
阿曼咧嘴笑笑,心下道:“我能说因为我是来自未来的饕餮吗?”嘴上却言:“可不是,那天在青岗,我从那家什么福临酒肆路过,那味儿飘出来···可好闻了!我就想,这都放了什么呀这般好吃,你瞧,油放足了,再把那乱八七糟的往里一搁,可不就好吃了!”
晓花继续歪楼:“曼姐你明儿还给我们做不?”话音一落,根宝根生一众人等目露热切地聚焦到阿曼身上。
“呃···”阿曼挠挠头:“油倒是还有些····”
晓梅便笑起来,把话题拉了回去,拍拍晓花道:“你当那油是白捡的么!都进了我们的肚皮,那还卖什么呀?”话头一转,讨论起专业问题来:“你说这上镇集去卖熟鱼,就这口味,给我们吃是没问题,不过我们也是没啥见识的,哪知道那些常年下馆子的觉着好不好?再说了,这怎么去呢?煮熟了捧着去?”晓梅蹙着眉头寻思起来:“要真捧着去,别说路上累不累了,到地方早凉透了,还怎么卖?可是不若如此,到那地方又怎么点火支锅呢?你这一来一回也是个事儿呀!”
这倒真的是个问题,众人想来想去也没个好主意,便只有心烦意乱地睡觉去。
根生偷摸爬到阿曼身边,凑着耳朵说道:“二姐,明天还给我做一顿成不?好吃的我舌头都快吞下去了!”“你这家伙!”阿曼一捏他的鼻子:“没听你梅姐说嘛!油用完了咋办?”
“可你们不是还没想出好法子么,这会子又不拿去卖!”根生撒娇道,眼睛一转说:“要不你给我稍点儿到学堂去,让我好好香香李大宝!”话音儿里便透着些愤慨:“你们不知道每天中饭的时候那李大宝都笑话我!明天我就跟他说,你有猪油炒饭有什么了不起的,我姐做的鱼,哼哼,香死你!让你光看吃不着,哼!”
头上便挨了一下子,却是晓萍怒目圆睁:“不许!娘怎么跟你说的?让你进了学不得怎样?你跟那李大宝攀比吃食,比得过人家么?你怎么不跟李斌比比功课!你要今年就下场考个谢元回来,我天天做鱼给你吃!每年一头大肥猪送你去学堂,难道就是为了让你跟人家比吃比喝的么?”
根生顿时委屈地抽噎起来,阿曼便赶紧各打五十大板,劝说道:“姐,你这是干嘛?根生还小慢慢教不行啊?”
又对根生说:“要吃鱼还不简单?姐姐好好挣钱,你也好好念书,将来我们爱怎么吃怎么吃!只是,到我们能天天吃鱼的时候,那还有能天天吃宴席的在呢,比我们强的人总是会有的,再说,嘴长在人家身上,我们管得了他说什么?若是非要计较,这也比那也比,比的过来么?就算不累死也得气死是不是?有这比的功夫还不如多做几条鱼吃呢!你说是不?”
一席话说得根生破涕为笑,阿曼便摸着他的头许诺说:“你好好用功,等先生什么时候夸你又进步一大截了,姐就给你带鱼上学堂去---不过,你咋拿呢?”这又没个饭盒子···呃···其实,可以给他带炸小鱼儿嘛!
这粗线条神经确实有好处,别人想问题,向来是从A点到B点,短平快一条直线,阿曼可好,从A点直接发散到无限的三维立体空间,不到最后不知道究竟落去了哪里。这不,阿曼一下又想到天边去了----那我也可以炸小鱼儿卖嘛!撒上点麻盐,那也很好吃的呀!如果不喜欢这个口味,那我还可以用辣椒花椒胡椒糖粉白醋酱油姜丝蒜末等等码料腌制嘛--偶耶,那不就是麻辣凤尾鱼吗?
顿时,阿曼的劲头又上来了,那实干家的精神真是十头牛也拉不住啊,便把这构想向姐姐弟弟一说,三个人便再也坐不住,兴兴头头地跑厨房折腾去了---可是把所有作料准备停当,才发现,呃,主料呢?
根生偷眼望望阿曼:“姐,那鱼--好像晚上做完了吧·····”
阿曼也是哭笑不得,得,只有明儿个抓鱼了,今天···伸头看看户外,没有月亮,漆黑一片,这可出不得门,不摔死也得吓死啊···
好不容易熬到第二天,根生恋恋不舍一步三回头地往学堂走去的时候,阿曼姐妹已经在田里奋勇抓鱼了。这次选的都是些小个头的鱼儿,特别是上回捞回家养的稻花鱼儿,这种做麻辣凤尾鱼是最好不过的了。
好半天终于抓了有大半盆子,姐妹俩才回到家切切洗洗码上料,等过完油五味俱全了,一看天色,怕是已经快十点了···
姐俩便有些纠结起来,这到底是到哪里卖去啊?去镇上?就说最近的那个,人家今天可是不赶集,远的那些个?恐怕是走到了人家也该散场了吧···那就只能去村集了,呃,这帮手指挥脑子,行动指挥决策的,还算幸运,今天正好逢集。
晓萍便不让阿曼细想,挎上篮子就要走,阿曼追着晓萍喊:“姐,还没定价哪···包装也还没带···”晓萍急匆匆头也不回道:“再想想这个集也得散咯,快点儿跟上,有啥路上想就是!”
好歹在田边上扯了几把蕉叶并些茅根草,阿曼装备不足地到了集上,直到摆下篮子那一刻,才定了个二十五文一斤的价儿---这已经是考虑到成本、考虑到稀缺度、考虑到乡邻购买能力的最合适的价格了,当然这个“最合适”,只是阿曼自己评估的。
可是现实却给了她无情的一巴掌,她还是高估了稀缺性对购买热情的吸引力,经济实力真的太重要了!
多少人被那小鱼儿的香味吸引到跟前,一问价,立刻摇摇头肉痛道:“快赶上一斗米了···这也太贵了,太贵了太贵了!”摇着头念念不舍地离去了···
这时候姊妹俩正笑语嫣嫣地劝说着一位大娘:“您尝尝,可好吃了,您闻到香味了吗?多香!”
那大娘疑疑惑惑地闻了一闻道:“真能尝?尝了就得让我买吧?”一副你耍我还嫩了点的模样。
“我哄你干嘛?钱在你兜里,我们还能硬抢不成?来,先尝尝,可好吃了!”
那大娘眼神闪烁了一阵,试探地伸手拿了两个小鱼儿塞到嘴巴里,哦哟!真好吃!又贪婪地抓了一把,边吃边评论:“还成,酥酥脆脆的,哎,就是太甜了点···哦哟,好辣!我这老太婆可吃不了这样儿的···我可不敢买···”三口两口塞完,又想去抓,被阿曼眼明手快地将篮子移了个位置,便扑了空,不乐意道:“你这女娃!不是说可以试试的嘛?”
“你都已经试了一大把了!你买不买?”阿曼气鼓鼓地说道。
“哟!还没试出个滋味来呢!你让我再尝尝?”那大娘砸吧着嘴,心道,我再抓一把回家给小孙儿吃!
“那可不行,一人只能试一回!你要喜欢就买好了!”晓萍脸色不虞。
“你这女娃娃,谎话精!之前没说只让试一次的···”那大娘不平道,又对着人群了喊了一声:“喂!钟嫂子,快来,这里有卖小鱼儿的,说可以先尝尝,你快来看好不好吃!”
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