有了酒楼，有了小二，有了大厨，掌柜却没找到对尹诺儿心思的，她想找的掌柜可能别的才能不需要太多但是心思一定要玲珑，见人说人话见鬼说鬼话才能立足于这鱼龙混杂的地方，不过尹诺儿也没有强求，毕竟这样的人才只是可遇不可求的，想着看了看眼前还在自己耳边叽叽喳喳的小丫头，尹诺儿心思一动，“初夏，你来做天下第一楼的掌柜吧！”
还在对尹诺儿说着不能成天往外跑的初夏听到这话愣了一愣“小，小姐，你说什么！我，我一个奴婢，怎，怎么能做这酒楼的掌柜呢，小姐还是找别人吧！”尹诺儿板了板脸“什么奴婢不奴婢，以后我再听到这些话，你就离开吧，我身边不留无用之人，好了，我说你能做就是能做，如果不想做就离开吧！”
“小姐，我错了，我做，我做就是了，你不要赶我走！”看着急得眼泪都掉下来的人的人，尹诺儿缓了缓脸色“好了，别哭了，我以后不会局限在这里，以后的大风大浪肯定也会更多，我希望你做好心理准备，如果你不能接受，我不会逼你，但如果你选择和我一起走，那你一定要成长！"
“小姐，我知道了！”初夏擦了擦眼泪，心里暗暗起誓，自己一定要成长起来，不能成为小姐的包袱！
掌柜人选定下来之后，尹诺儿又把现代的一些菜式给大厨们做了一遍，“这些菜式都是我自己独创的，如果各位肯留下来为我天下第一楼效力，我一定不会亏待各位，但如果胆敢有人拿着从我这里学到的菜式去为自己做点什么不该做的，那我不介意让你们永远的留在这里！”明明就是普通的语气，众人却都出了一身冷汗，连连称是。
酒楼终于开张了，“天下第一楼”五个潇洒的大字张扬的挂在牌匾上，酒楼放出风声，今天开业，凝香楼花魁伊人将会登台表演，祝贺天下第一楼开业，今天在酒楼消费的人均有机会和伊人共进晚餐！
此风声一出，京城众人哗然，凝香楼花魁伊人出了名的难见，就算天天在凝香楼守着都不一定能见一面，这天下第一楼什么背景竟能请动伊人姑娘，众多仰慕伊人未见其面的人都闻声而来，天下第一楼刚开张便被围得水泄不通，有后来来的人见这酒楼如此火爆因好奇这酒楼有何不同都进了去，而进来的人就算没有见到伊人也被天下第一楼特殊的菜色吸引了，色香味俱全，菜式新颖，尹诺儿还将蛋糕做了几份出来作为试吃的甜品分发给各桌，甜而不腻，自带一种独特的奶香，就连不爱吃甜品的大男人们也都赞不绝口，有几桌带了家中的小孩子的人，吃了更是接着要，然而由于时间问题尹诺儿并没有做出那么多，而那桌叫喊的人的身份看起来更是不凡，一种被娇生惯养的傲气从内而外的散发出来。
“我还要吃那叫什么蛋的东西，你们怎么办事的，开酒楼的怎么可能没有了？是不是专门吊本小姐胃口的，没关系，今天本小姐开心，你们开个价，多少钱我都要！”看着急得不知道说什么一直陪罪的初夏，尹诺儿走过去，摇摇头示意初夏退下。
“这位小姐，酒楼开门做生意哪有送来的钱不要的道理，并不是酒楼有意怠慢，而是做蛋糕的大厨今天没有来所以不能给小姐做了，不然小姐告知小的地址等大厨来了做好了蛋糕给小姐送到府上如何？”虽是女扮男装，但尹诺儿儒雅的谈吐并没有让人看出身为女身。
“你算什么东西，带着面具跟本小姐说话！”话音刚落闪身出来就要夺尹诺儿的面具，尹诺儿轻身一闪就躲过了，女孩一看一袭不成转身便攻向尹诺儿，看着没完没了的女孩，尹诺儿眼里闪出一丝不耐，刚想动手。
“好了，夏杨，回来，别胡闹了，这位公子，不好意思，舍妹都被我惯坏了。”说着略略一拱手，伸手一锭金子放在桌子上，等蛋糕做好送到夏侯府，必有重谢，麻烦公子了。”领着还在叫嚷着的夏杨离开了。女孩儿走到远处还在叨嚷着“哥哥，你干什么拦着我，你要不拦着我我就把他面具摘下来了！”
“你真的以为你打得过他吗？要不是刚才我叫住你，说不定你现在都死了！”听到哥哥的重话，夏杨才安静下来，嘴里还是不满地嘟囔着。
“以后出门收敛点，不是所有人都像家人一样会让着你的！好了，别不开心了，到时候蛋糕到了，哥哥不和你抢，都是你的好不好？“
听到这里，女孩才喜笑颜开。
另一边，酒楼。
“什么天下第一楼，笑死了，这么难吃的菜也敢叫天下第一楼？你们掌柜的呢？赶紧给大爷出来，要不我拆了你这破酒楼！”
