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第27章

约莫一盏茶的功夫,好好收拾了下了碗筷,就隐隐听到锣鼓的声响。

是平胜,沈越他们在招引客人,果然一下子就吸引了很多人来。客栈门前是人声鼎沸啊。

“姐姐,我回来了!”隐约听到有人在喊,却看不出声者。许久人群中才开了一条道,原来是晁儿啊。

晁儿半弯着要,双手按在膝上,气喘吁吁道:“姐姐!舞狮队……舞狮队今天去别的地方表演了,可能赶不来啊。”

“算了,晁儿,你辛苦了,来,就要开张了。”我招手叫他过来,又对二哥说,“相公,你可是掌柜,总要说几句吧。”

“亏你还记的我是一店之长啊!”二哥虽然是以说笑的口气说了这话,可在敏感的我听来却是那么的刺耳。心中一颤,说真的我还真有点自以为是,忘了这可不比现代。哪有女子强出头,把相公丢一边,什么都照自己说的做的。即使是在现代也没有谁会满意一个女人独揽公司权利,除非她真的是才华横溢。想到这我一下子无语了。却听见二哥道:

“各位街坊邻居,路过的旅人,大家好!今天是我们客栈开张的第一天,我叫楚衡之,是这里的掌柜的,以后还请诸位多多关照。好!现在我宣布别来客栈正式开张!”二哥说着就带动大家鼓掌了,晁儿在同一时间点燃了鞭炮。“噼噼啪啪”的鞭炮声响起,孩子们像是过年一样,跳着鼓掌;年轻的女子们几乎都被二哥和晁儿迷得神魂颠倒,红晕满天飞;群情激昂啊。当那张盖着牌匾的红布被二哥掀下来的时候,“别来客栈”四个金色大字一跃入人们的眼帘,人们便惊讶的指指点点,议论纷纷。

“这店名真是奇怪啊!这不是叫我们以后都别来了吗?”人群里有个声音在讲。

名字是怪了点,有这么难接受吗?

“本店新开张,三日内,凡在本店消费均可享受八折优惠。大家进来吧!”可不能第一天开张就没人啊,我便竭力的招揽客人。

“别来?这名字倒是有趣,我到是要进去看看!”说着一青年就进来了。

“欢迎,欢迎!”还好这店名还能引起别人的好奇心。大家见有人带头,也都进来瞧热闹了。一下子,客栈就人满为患了。

“你们店里有什么特别的菜吗?”方才那个青年,见没人招呼,用筷子敲着茶杯,高声喊道。

二哥立即跑上去招呼:“客官,这是我们的菜单,你看看。”真是难为二哥从小锦衣玉食,现在居然对别人哈腰点头的。当然那个菜单也是我的创举啦。上面写了客栈的基本菜,列了下了主料,还简单地分了类,也标了基本价位。

“嗯!菜单?还真别致。好吧!来个鱼香茄子。呃……再是酸辣土豆丝和虾皮萝卜丝汤,就这样!”

“嗯!好!好!客官请稍侯。”二哥连连鞠躬,全然没了读书人的儒雅。看来他对这差事还是很感兴趣的。

大厅里坐满了人,真是忙的不可开交。

一会儿这边喊:“掌柜的!结账!”

“诶!来了!来了!”

一会儿那边又接上来了:“小二,怎么这么慢呐!菜到底上不上啊!”

“菜马上就来,客官,稍安勿躁。”

大家忙得昏头转向,也顾不得谁是主谁是仆纷纷上阵。

……

终于到了晚上,客流少了些。二哥交代了一下,就和楚阳出去找送菜上门的商家了。我也接到一个命令——算账。小学的时候学过珠算,不过都没什么印象了,好像不是很难啊!五个珠子,一看就懂嘛,于是我就操起算盘来!汗,怎么一列上有七个珠啊!这怎么打啊?

问下他们吧!等等!万一萧小姐是学过珠算的,那我不是又要露馅啦!

“晁儿过来一下!”我轻轻的唤来晁儿,“你会不会珠算啊?”

“从小师傅就只教我武功,我不会这个呀。”晁儿摇摇头就去帮忙整理桌子了。

“呃……那个……颜儿啊!我有点累,不想算帐,你来吧!”只好把炸弹丢给她咯。

“可是小姐,我不会用算盘啊!”颜儿丢下一句话就又忙去门口打扫去了。

啊?柜台又剩下我一个人在发愣。哎!算了!看来只能交给二哥来了。

现在没几个客人,前面又有颜儿他们照料着,我也没什么事,就晃到厨房去了。

“老板娘,您来的正好!有件事,我们要反映一下!”赵师傅一见我来了就上前说道。

“两位师傅,有什么事情只管说。”

“就是,像现在吧,厨房里我们两个做菜还来的及。可是一到客流高峰吧,缺个人洗菜切丁,速度就跟不上了。前厅催得紧了就手忙脚乱起来了。”

“你的意思是需要一个打下手的?”

“是啊!”

“这件事,我知道了。等掌柜回来我们就处理。”

我思忖着:其实这只是件小事,但却关系到谁才是真正的客栈统领的问题。既然我已经来到这里,就得遵循这里的规则。所谓适者生存不适者淘汰,我还是继续韬光养晦吧!

没多久,二哥就回来了。我和他讲了下厨房的事,然后毛遂自荐要去打下手。大家都不同意,我也急了:“相公,本来就该男主外,女主内。你就好好地当你的掌柜吧!如果你我怕我累着就让颜儿陪我去厨房吧,我们俩个女子也不好老在前面晃。”

“小姐,打下手,我一个就够了啊!”

“是啊!厨房油烟大对你身体也不好啊!”二哥如是说。

“那……那我负责传菜吧。就是小二他们喊菜名,我记下菜名和桌位号。等厨房做好菜,我再统一放盘子里,让小二端出去。这个行吧?”看看二哥没反应,我又加了一句,“可以提高速率啊!很有效的。不信你可以试试。”

二哥半晌没出声,许久才莞尔一笑在我头上敲了一记:“你个鬼精灵,这也想的出来!不过好像这个方法还不错!”

我甜甜一笑。

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