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第65章 决赛的食材互换

落选的鲁西西,霍华德二人,脸上显得很淡定。因为厨艺达到了他们这样的境界,其实并不存在孰高孰低的问题了。后面没有进入决赛只是因为运气不好。

米其林傲然的屹立在场中,他对这个结果非常满意。

第一组结束,下面进行第二组的评审。

不出所料,前面13个人全部淘汰。

无他,还是卡普鱼腥味的处理。

吉普森洋洋得意,冲少年撇了撇嘴儿。狂妄的语气说道:

最后能参加决赛的一定是我,你就等着认输吧,小子。

说完大步流星的迈上了评审台。

这货还故作神秘,在自己的作品上蒙上了一块红布。

盘子放到评审台,红布猛然掀开,几位评委瞪大了眼睛!

这是什么?生鱼片么?

没错,也不知道吉普森从哪搞来了冰块,把卡普鱼切成了极薄的生鱼片,就这么端了上来。

你这是?卡斯特罗怀疑的眼神望向吉普森。

吉普森一脸的得意,我不是小瞧其他人,他们的做法实在是太普通毫无精彩可言,他们都不懂鱼。其实鱼肉的最高境界,就是生吃,只有生吃才可以品尝出鱼肉本身那鲜嫩无比的滋味。其他任何加工方式,都会破坏鱼肉本身的味道,任何烹饪方法都不足以与生吃相提并论。

还请各位大人品尝。

噗嗤~

老孙差点笑掉了下巴!头一次听说生吃鲤鱼。

几位评委心中充满了怀疑,互相交流了一下,在吉普森殷切期待的眼神中,勉强的夹起一片生鱼片放入了口中。

噗~噗~噗~

几乎是刚一入口,全都喷了出来。

吉普森由于靠的太近,这几片鱼肉没有浪费,全都喷到了他的脸上。这货顿时一脸的茫然。

呸~呸~呸~

快给我拿水,快点。

这是什么东西?这股子腥味。

这鬼东西难吃死了。

呃~

弄得我一嘴的土腥味。我得赶紧簌簌口!

几位评委大人无暇他顾,一个个拼命的漱口。

不会啊?难道真有那么难吃?

吉普森还是无法相信。

他用手指从盘中捻起一片鱼肉放在了嘴中。

顿时脸色变得铁青,为了证明美味,他狠心的咀嚼了几口,就再也忍不住了。

哇~的一口,全都吐了出来。

吉普森目光变得呆滞,脸色异常的难看。

卡斯特罗气愤的吼道:这是什么东西,难吃的要命,不合格,不合格。

其他人也纷纷点头。

出局。

可怜的霍比特大师,本来信心满满,此时只能夹着尾巴灰溜溜的离去。

场中还剩下最后一人。

赛场内外所有人的目光此时全部投向了那个年轻的少年,几乎没有几个人看好他。

虽然上一场的刀工比试令人惊艳。

但是烹饪是需要丰富的经验积累的,少年看上去岁数实在是太年轻了。

没有去管众人的眼光。

老孙不慌不忙,一脸的淡定从容,手里捧着做好的鱼,走上了评审台。

鱼尾微弯如同击打水面,鱼头朝向天空,犹如鱼跃龙门,金色的鱼身挂满橘红色的酱料垂涎欲滴,简直如同一座艺术品。光看这卖相,众评委就连连的点头赞叹。

之前的刀工,少年就给所有人带来了深刻的印象。

只是这道鱼么......

众人迟迟不肯下箸。

关键是之前那个所谓的霍比特大师给他们的印象实在是太深刻了,论卖相刚刚那位也不算很差,但是那味道么,实在不敢恭维。

有了前车之鉴,众人心有余悸,你瞅瞅我,我瞅瞅你,谁也不敢第一个伸手。

老孙也不着急,站在旁边静心等待。

望着周围迟疑的目光,甘道夫暗叹一声,罢了。

其他人不敢率先尝试,但是自己不能跟其他人一样啊,还是让自己当这个冒出头的椽子吧。

手臂颤巍巍的伸出去,小心翼翼的夹起一小点鱼肉放进了嘴里。

这老头心中早已做好了打算,即便是再难吃,也得往下咽。说什么也得给自己的小兄弟提气,捧场,还得说好吃。

这鱼肉做的实在是……

话说到一半,甘道夫猛然睁大了眼睛。

砸吧砸吧滋味。

我再尝尝。

这次夹起一大块,放入了嘴中,细细的咀嚼,瞬间脸上流露出一副难以置信的模样,闭上眼一脸的回味。

其余几个正仔细的观察他的表情。

咕隆~

鱼肉下肚。

甘道夫根本来不及理会其他几位,飞快的再次夹起一块,塞进了嘴里。

一旁几个全都看傻了眼。

卡斯特罗腹诽道,你这老家伙,还一块接一块,要不要这么拼命啊?不会是糊弄我们吧,真有这么好吃?

我还就不信了。

于是他也学着甘道夫的样子,夹起一块鱼肉放进了嘴里。

嗯~

瞬间脸颊僵硬,眼睛越瞪越大,反应跟甘道夫几乎一模一样。

头一块鱼肉刚一下肚,手中立马夹向第二块。

剩余的三位看着有点傻眼了。

一个这样,两个也是这样。难道说,这个鱼肉真有那么好吃。

三人几乎同时夹起了一块鱼肉放入了嘴里。

瞬间,全部呆住了,简直无法用语言形容的美妙滋味,涌上了舌尖。鲜嫩滑润的鱼肉在唇齿之间绽放出美丽的乐章。这感觉实在是太奇妙了!酸甜的口感无法掩盖鱼肉的鲜美嫩滑,比起他们往日所吃的海鱼肉质更加的细腻柔和。鱼肉几乎入口即化,他们甚至觉得自己这辈子就没吃过这么好吃的鱼。这还是传说中土腥味浓郁的难以化解,味道难以下咽的卡普鱼么?如果这么好吃的鱼都被称作最难吃的鱼,那么平时吃的那些鱼又该叫做什么?

众人简直难以置信。前面几个做得好的,他们也品尝过,味道还可以但是多少都会带着一丝土腥味,怎么去都去不掉。所以勉强只能称作是好吃,但是好吃这个词实在是太笼统了,好多食物都可以被称作好吃。眼前少年做的这道鱼,不仅仅是好吃这个词能够形容了,应该被称作“无上的珍馐”或者被称作“绝世的佳肴”。卡普鱼那令人厌恶的土腥味都跑到哪里去了?真是一丝一毫都没有尝出来,他们只品尝到无比的鲜美,没有任何一种鱼能够与之媲美的鲜美。这让他们真正领略到了什么才是“鲜”的含义。

众人再也顾不上形象,一个个如同饿极了几天没吃饭似的,开始疯抢起来。

卡斯特罗大叫着,甘道夫,你个老家伙,不要抢了。

你们不要抢啊。

笑话,现在众人那里还顾得上听他说话。这种美味,毕生都难得吃到一回。几个人丝毫没有了平时威严的一会之长或是一城之主的形象。

如同饕鬄一般,伏案大嚼。

台上众位评委大人的表现,台下围观的众人看得一清二楚。

真的,假的啊?

选手,主持人,维持秩序的城卫军,还有几十万的围观群众,难以置信的傻傻的看着眼前发生的一幕。

因为他们知道这不可能是节目效果,眼前发生的一幕无比的真实,这就更加的令他们吃惊。

风卷残云,一条至少两斤半重的鲤鱼,被五位尊敬的评委大人瓜分的干干净净。

只留下一条清洁溜溜的鱼刺,上面一丝的鱼肉都没有,估计猫看见都得哭。

甘道夫此时此刻终于明白了少年当日承诺要请他品尝美味的说法,绝对不是一句空话。

每个人,包括那名红衣大主教,脸上都呈现出一副心满意足的神态。

绝世美味,绝世的厨师。

几位评委心中早早对少年下了这样的定义。

但是没办法,为了保持大赛的公平竞争,众人也只能照章办事。

通过!

干脆利落的表决,5位评委异口同声。

毫无争议,就连红衣大主教霍恩也无法否认。

下面,最激动人心的时刻就要到了。

主持人煽动性的语气令现场的热烈气氛的气氛达到了顶点。

究竟谁能成为本次厨艺大赛的冠军,让我们拭目以待。

几十万人的目光刷的投向场中仅剩的两道身影。

这位是曾经得到过尹吉利公国王室推崇的来自橘子镇的厨艺大师米其林。另外一位是来自最近名声大噪乔司小镇的年轻的厨师孙中华。

让我们为他们欢呼,加油吧。

哦~

不少人心中恍然,乔司镇最近在整个尹吉利公国可谓名声远扬。那个如新星般冉冉升起的中华商会,还有那个堪称改变了整个埃瑞普大陆格局的新型白酒,都是来自这个神奇的小镇。

全场响起热烈的掌声。

下面我来宣布第三场比试,决赛的题目是……

新意。

听到这个题目,现场众人产生了浓厚的兴趣。

比试的要求:

双方挑选好食材,要互相交换。由对方指定烹饪的主要食材。评判的标准就是创新,新颖美味。最终谁的料理能得到评委的一致认可,谁就是最后的冠军。

哗~

这下好看了。

也不知道这是谁出的主意,每个厨师都有自己擅长的领域以及陌生的领域。比如说前世四大菜系川,鲁,粤,杭。精通川菜的厨师不一定精通粤菜。同样精通粤菜的厨师不一定精通鲁菜。

几乎没有哪一个厨师能做到样样精通。

米其林与孙中华之前素未谋面,所以彼此都不熟悉对方擅长的领域。正因如此,互换食材这个环节就值得仔细推敲了,如果自己提供的食材恰好是对方擅长的菜系,或者对方提供的食材不是自己擅长料理的菜系。胜负就很难说了。

未知代表了不确定性,这次厨艺大赛的决赛就充满了不确定性,精彩实在是不容错过啊。

老孙一脸的无所谓,米其林则眼珠乱转,心中打起了算盘。

米其林率先来到食材准备区域,四处仔细的挑选,突然眼前一亮,就是它了。

他把选好的食材摆在了老孙的面前。

水蜘蛛!

哗~

围观的人群顿时沸腾了起来。也不知道厨艺大赛的筹办方是从哪里搞来的这些稀奇古怪的食材,水蜘蛛啊!这玩意也能吃么?这个米其林太狡猾了,这下少年该有苦头吃了。

所有人议论纷纷。

水蜘蛛由于外形丑陋凶恶,有八只脚跟蜘蛛长相差不多所以得名。埃瑞普大陆上就从来没有人听说过这玩意能吃,也从来没有人吃过。

老孙一看也是张大了嘴巴。

倒不是吓的,而是被惊到了。他看到了什么?

螃蟹!

而且不是普通的螃蟹,个头足有半个脸盆那么大。

耳边不断传来,他们管这东西叫做什么?水蜘蛛!

老孙心中好笑,也不禁慨叹。真是有眼不识金镶玉啊,这个世界上的人只看到螃蟹外观丑陋,样子凶恶,没人敢吃。他们哪里懂得螃蟹的美味啊。也难怪,正是因为没有天敌,这家伙才能长成这么大个儿。

他面容古怪的看着对面的米其林,不知道应不应该对他说声谢谢。

米其林被他看得心底有些发毛。

嘴里还得保持强硬。

看我做什么?水蜘蛛,你不会做么?如果不会的话,趁早认输。没办法,谁让这是大会的规定,你要怪,就怪你自己运气不好吧。

老孙笑着摇了摇头。也不好开口向对方解释,思来想去,只能开口问道:

我想问下,你擅长做什么样的料理?

米其林谨慎的看着他,你问这个干什么?

老孙连连摇手,别误会,千万不要误会。我的意思,如果你擅长某一样料理,提前跟我讲一下,我好给你准备材料。

什么?

米其林一脸的错愕,他没有听错吧。

少年说什么?

自己擅长做什么料理,他会为自己选适合的材料。

你说的是真的?

老孙一脸正色的点了点头。

我擅长做牛排。

好,你等我一下。

老孙转身走向了食材所在的区域。

啪~

一块鲜嫩异常,上好的雪花牛肉随手扔在了米其林面前。

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