4个月后，由于胎儿的运动开始增大，因此也就需要更多的从母体摄取营养，此时，饮食必须重质量，如果吃得很多，可是营养不均衡，吃进去的食物就不容易被消化吸收。均衡营养，指的是蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机质、维生素等营养素搭配合理，不能只吃荤食，要充分食用蔬菜、水果、海藻等食物，不要因为喜欢吃某种食物，而养成偏食的习惯。
合理安排准妈妈的饮食
如果孕期营养不良，常常会导致准妈妈患妊娠高血压综合征，并容易发生死胎、胎儿发育不全、肺部问题和一些严重的先天不良，而准妈妈所摄取的营养素中又以钙质、铁质的摄取量最为不足。
吃得不要太咸
准妈妈平时吃饭不要吃得太咸。要知道如果摄取的钠离子过多，会导致怀孕期引发高血压，发生死胎、胎儿发育不全、肺部发育不全等；尤其是有高血压、高脂血症、糖尿病、肾脏病的准妈妈，更须严格控制盐的摄入，切记孕期饮食宜清淡这一条。怀孕女性最重要的就是要均衡摄取6大类食物，包括奶类、鱼肉蛋豆类、五谷根茎类、蔬菜类、水果类以及油脂类。
均衡营养
一般来说，三大营养素的热量比例应为：蛋白质10%～14%，油脂20%～30%，碳水化合物58%～68%。而且，准妈妈因为子宫扩大压迫到肠道，比一般人更容易便秘，所以还需要能促进肠道正常蠕动的纤维素。除此之外，亚麻油酸和次亚麻油酸也非常重要，因为它们是胎儿脑部发育所需的必需脂肪酸，且两者之间的比例最好在4：1～10：1之间，以帮助孩子脑部和视网膜的发育。
补充钙质
准妈妈在怀孕末期对钙质的摄取不足。准妈妈的铁质需求量又比未怀孕女性增加一倍左右，但很多准妈妈铁质摄取量明显不足。有的准妈妈常会加倍饮用鲜奶以补充营养，鲜奶固然含丰富钙质，但鲜奶中的铁、锌、叶酸和维生素C的含量都不足，必需脂肪酸也只有微量。妊娠期间准妈妈基础代谢增加15%～23%，因此每天需要的热量应为每千克体重167千焦，即每天10048千焦；比平时多837～1675千焦。孕早期每日应增加628千焦，孕中期、孕末期每日增加1465千焦才足够，有些准妈妈害怕将来自己的身材走样，导致营养严重失衡。
营养补充要适度
怀孕期间营养要尽量全面丰富，不可偏食、忌食，因为长期单一饮食将会导致营养不良症的发生。营养不足及营养过度均不利于母子健康，营养适度最好。
准妈妈的营养状况也不能到孕期才注意，而要提早做准备，尤其青春发育期以后的营养与准妈妈体质有很大关系。有些准妈妈专吃高蛋白、高脂肪的食物，如肥肉、奶油蛋糕、巧克力等，以为这样营养就好了，但实际上某些营养素过高可以破坏营养平衡，准妈妈自身甚至胎儿均可增加患病的因素。有些女性平时就有偏食、忌食的不好习惯，造成营养不良，怀孕后自身及胎儿的健康都受到影响。
在饮食方面，除了要均衡合理地摄取营养外，还有一些注意事项，如避免食用方便面，因为方便面中含有大量的盐分，大人一天的盐分需求量是6克，如果摄取过多的盐分，容易造成妊娠高血压综合征。尽量不要喝碳酸饮料，因为碳酸饮料的砂糖含量很高，食入过多的砂糖会消耗钙质，另外，碳酸也会妨碍钙的吸收，即使吃再多含钙质的食物，一旦喝下大量的碳酸饮料，也会使体内钙质缺乏。
另外煮菜调味要淡，不仅在妊娠中如此，平常也应该注意。如果准妈妈饮食味道偏重，孩子将来口味偏向会和母亲一样。
准妈妈身边常备零食
女性怀孕期间总是很喜欢吃些零食，由于准妈妈身体的特殊情况，专家也提倡准妈妈采用少食多餐的方式进食。细心周到的丈夫最好为妻子准备一些营养含量丰富且有助于胎儿生长发育的零食，放在随手可以拿到的地方。
水果是最好的零食
新鲜的水果能够有效补充准妈妈身体缺失的维生素和矿物质，对母亲和胎儿都非常有帮助。坚果也是不错的选择，往往能够及时补充身体所需的各种微量元素，并且有效促进胎儿的大脑发育。
在市场上选购那些半成品以及袋装小食品的时候，准爸爸一定要注意检查产品是否含有添加剂，女性怀孕期间的零食最好还是以纯天然、无污染的有机食品为主。
零食也应有限制
当然即便是零食，准爸爸也要对妻子的食量做些限制，特别是不能把水果当正餐吃。零食所起到的作用更倾向于营养的查漏补缺，因此女性怀孕期间不要单纯依靠零食来维持身体的营养供给，还是应该以三餐为主，并积极保持三餐的规律。
功效
鲜香菇100克。植物油2大匙，盐1小匙。
做法
将香菇洗干净，去掉蒂；锅中油热后，放入香菇煸炒，加盐调味。另起锅，锅内加水，加入煸炒好的香菇煎煮成汤即可食用。
功效
鲜香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。此外，香菇能促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力，还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。
材料
白菜400克。牛奶75克，植物油2小匙，盐、味精各1/2小匙，葱5克，姜3克，素高汤300毫升。
做法
将白菜取下叶片洗净用手撕碎；葱、姜分别洗干净，均切成末。将炒锅放在火上，倒入植物油烧热，下入葱、姜爆香，放入素高汤、精盐、味精及白菜叶，待开锅后加入牛奶，汤再次煮开后盛出即可食用。
功效
白菜具有较高的营养价值，含有多种维生素和矿物质，可预防乳腺癌的发生，促进人体对动物蛋白的吸收。
材料
冬瓜300克。盐1/2小匙，味精1/4小匙，香菜5克，醋1大匙，胡椒粉1小匙。
做法
冬瓜去掉皮切成块，放入锅中，加精盐，味精煮汤；香菜择洗干净，切成末备用。上桌前撒入香菜末、胡椒粉，浇上醋即可食用。
功效
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜还能消暑、利尿，是消肿的佳品。此汤酸辣爽口，可增进食欲。
材料
南豆腐150克，鲜蘑100克。香油1小匙，葱花15克，盐、味精各1/2小匙，植物油2大匙，素高汤1碗。
做法
将嫩豆腐洗干净，用沸水烫过后，切成小薄片；鲜蘑洗干净，切成小丁。将锅架在火上，放油烧至六成热，下一半葱花爆出香味后，加入鲜蘑丁煸炒几下，然后倒入素高汤，烧开后下入豆腐片和精盐，再烧开，放入味精，撒上另一半葱花，淋上麻油，盛入碗内即可食用。
功效
此菜蛋白质丰富，适合调养、改善肤质，同时含有粗纤维，是保持肠内水分平衡的佳品。
材料
鲤鱼110克，粳米100克，姜末、葱花各5克，香油1/2小匙，料酒1小匙，盐1小匙。
做法
将活鲤鱼剖开肚子，去除内脏、鳃，保留鱼鳞，洗干净后，加入姜末、葱花、料酒，用小火煮汤，一直煮到鱼肉脱骨为止，去骨留汤汁备用；把粳米淘洗干净。将锅放置到火上，加入适量清水、粳米煮粥，等粥汁黏稠时，加鱼汁和盐搅匀，稍煮片刻即可。食用时加入香油调好口味。
功效
此粥具有消水肿、利小便和下乳的功效，特别适合准妈妈食用。
材料
莱菔子15克，粳米60克。冰糖适量。
做法
将莱菔子洗净，粳米洗净备用。坐锅点火，锅内放入清水，加入粳米、莱菔子用大火煮至粳米开裂，再用小火煮至黏稠即可。出锅盛入碗内，加入冰糖调好口味，即可以食用。
功效
莱菔子具有行气化痰的功效。此外，莱菔子还有抗菌作用，有效成分为莱菔素，可抗真菌。粳米能够健脾益气，不腻并且不胀气，此粥对水肿性肥胖有疗效。
材料
粳米60克，山药150克，黑芝麻1/2小匙，鲜牛奶100克。玫瑰糖1小匙，冰糖10克。
做法
把粳米淘洗干净，浸泡1小时，捞出沥干；将山药切成细粒；黑芝麻炒香，一起倒入搅拌器，加水和鲜牛奶搅碎，去渣留汁。将锅放置到火上，放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁，慢慢搅拌，加入玫瑰糖，继续搅拌至熟即可食用。
功效
本粥香甜可口，滋阴补肾、益脾润肠，产妇在产后月子期食用，有利孕期营养的补充和身体的恢复。
材料
乌鱼肉150克，粳米100克。酒1小匙，盐、香醋、麻油、蒜末各1小匙，胡椒粉、葱花、姜末各1大匙。
做法
将粳米淘洗干净，再将乌鱼肉切成小丁，汆热泡凉。把粳米下到锅里，加入适量的水，用大火烧开，然后加入酒煮粥，待粥快好的时候加入乌鱼肉，然后再加入香醋、葱花、姜末、蒜末、胡椒粉、麻油等稍煮后即可食用。
功效
乌鱼的肉色白，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素B 2等，乌鱼粥对产妇来说，既滋补，又能有效地消除水肿。
材料
绿竹笋200克，酸菜50克，金针菇60克，鸡里脊肉100克，粳米饭1碗。盐1/4小匙，鸡粉1/2小匙。
做法
将绿竹笋洗干净，去掉皮切成片，加700毫升水大火煮滚加酸菜、金针菇，转小火煮至水开。加入调料，下入鸡里脊肉熬煮，直至肉熟为止。出锅，盛入碗，泡入粳米饭即可食用。
功效
金针菇含大量蛋白质及铁质，所含营养非常高，可造血、补血、强壮脏腑功能还具有止血消肿等功效。多吃金针菇可清热，柔和肝气，竹笋热量较低。
材料
生菜、小黄瓜、胡萝卜各50克，鸡蛋2个，粳米饭1碗，日本小菜15克，烤紫菜10克。白醋、盐、白糖各1/2小匙。
做法
取粳米饭1碗，将白醋和白糖以3：1的比例调匀，加盐入锅煮一下，制成寿司醋；拌入粳米饭中。将鸡蛋与调料打匀，用平底不粘锅以小火干煎蛋皮。小黄瓜切条，生菜剥开洗净。将寿司卷帘摊平，放入一张烤紫菜，均匀的抹上一层米饭，放入生菜、日本小菜、黄瓜、鸡蛋，将寿司卷帘卷起，打开后将卷好的寿司切成段即可食用。
功效
家常寿司加入多种蔬菜，有助于准妈妈身体恢复。
材料
豆腐150克，油豆腐100克，草菇10个。汤料15克，酱油1大匙，白糖、葱油各1小匙，淀粉适量，葱2根。
做法
豆腐与油豆腐均切为2厘米见方的小块。锅中加入水，待沸后加入汤料、豆腐、油豆腐、草菇、酱油、白糖等，煮10分钟。加淀粉浆勾芡，盛入碗中，周围倒入葱油，表面撒上葱段、即可食用。
做法
豆腐具有益气、补虚等多方面的功能。豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；此外，豆腐对产后调养、减肥、细嫩肌肤也很有作用。
材料
豆腐干200克，芹菜100克，红甜菜50克。料酒2大匙，盐、味精各1/2小匙，香葱2根。
功效
豆腐干切厚片，芹菜去掉根和叶后切成段，红甜菜切成丝，香葱切碎。将芹菜在沸水中焯2分钟捞出来，沥干水分。锅内放油烧至八成热，倒入碎葱炒出香味，再把芹菜倒入煸炒一会。放入豆腐干、甜菜椒丝和盐炒1分钟，放味精翻炒几下即可出锅。
功效
豆腐干的营养价值不低于牛奶，且具有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功效。特别适宜身体虚弱的准妈妈食用。
