宝宝8个月的饮食禁忌
宝宝8～10个月的时候一般就可以完全断奶（母乳）了，饮食也逐渐固定成为早、中、晚三餐，并由稀饭过渡到软饭、稠粥，由菜泥过渡到碎菜，由肉泥过渡到碎肉，若是还继续用母乳喂养宝宝，宝宝也许不会去饮用牛奶，并且食欲很差，各方面的营养也无法使宝宝生长的需要得到满足，这个时候必须遵循循序渐进的原则给宝宝添加辅食，从细到粗，由稀到稠，从少到多，习惯一种再添加另一种，在宝宝健康、消化功能比较不错的时候添加，出现不良反应可以停止两天，恢复健康以后继续进行。
断乳后，每日宝宝热能的需要量为1100～1200千焦，蛋白质35～40克，需要量还是比较大。因为宝宝消化功能不是很强，没有必要进食固体食品，可以在原辅食的基础上，逐渐增添新品种，逐渐由半流质、流质饮食改为固体食物，首选易消化、质地软的食物。宝宝的饮食可包括谷类、乳制品等。烹调时应将食物烧烂、切碎，可用炖、煮、蒸、烧等方法，不宜使用刺激性配料或油炸。
宝宝断乳后不可以全部食用谷类食物，也不可以和成人吃同样饭菜。主食应给予烂饭、稠粥、包子、馄饨、面条等，副食可包括瘦肉、鱼、蛋类、肝类、豆制品、虾皮及各类蔬菜等。主粮为面粉、大米，每天需求量为100克，随着年龄增长而逐渐增加；豆制品每日25克左右，以豆干和豆腐为主；鸡蛋每日1个，炖、蒸、炒、煮都可以；鱼、肉每日50～75克，逐渐增加到100克；牛乳或豆浆，每日500毫升，到了1岁以后可以逐渐降低到250毫升；水果应该根据具体情况而定。
零食并非宝宝的多余
当宝宝牙齿不断地长出时，对看见的物品都会产生兴趣，尤其是可以咀嚼的食物。选择市场上卖的食品时，家长必须注意食品的生产日期、原料来源、营养素含量等，市售食品的确很方便。自己制作的食品有营养丰富、新鲜等优点，下面就是一款营养丰富，并且很受宝宝欢迎的食物。
胡萝卜饼：
原料：面包125克，胡萝卜250克，鸡蛋3个，面包渣75克，牛奶，白糖、植物油各少许。
制作方法：
1.洗净胡萝卜，切碎，置于锅内，注入沸水，让水刚刚漫过胡萝卜，加入少许白糖，盖上锅焖煮15分钟。
2.将面包去皮，浸在牛奶里片刻，取出和胡萝卜放置在一起，研碎，加入鸡蛋液调匀，制成小饼，上面涂抹打成泡沫的蛋清，沾匀面包渣备用。
3.将平底锅置于火上，加入植物油烧热，将做好的小饼坯放入，煎熟即成。
要点：煎饼时火不可以太大，否则就会出现外糊里生的情况。
健康提示：
不少宝宝不喜欢吃胡萝卜、蔬菜，容易偏食。用胡萝卜做成美味的饼，既保证碳水化合物、蛋白质、维生素配比适当，均衡营养；还可以使宝宝的食欲得到促进，从而摄取合理的营养素，身体也可以得到正常发育。
宝宝8个月的明星营养素：蛋白质
宝宝在8个月生长比较迅速，对蛋白质的需求量大增。蛋白质是维持正常新陈代谢及人体生长最主要的营养物质，是形成内脏器官组织、脑髓、肌肉、血液细胞，以及毛发、指甲的主要物质，并且也是人体热量的主要来源。当一个人体内蛋白质充足的时候，其心脏和肝脏能运转有力，机能处于旺盛状态；若是宝宝缺乏蛋白质，其生长发育往往会特别缓慢。
宝宝若是身体内缺少蛋白质，不但会阻碍生长，身高体重会滞后于正常水平，并且各类脏器无法完全发育，体质也会逐渐变弱，并且不耐寒。
因此，在宝宝这个生长迅速的时期，家长必须注意给宝宝增加补充含蛋白质丰富的辅食，要知道这时的母乳基本上无法使宝宝生长所需的营养得到满足。
富含蛋白质的食物以蛋类、奶类、鱼类、肉类为高，若是每天可以给宝宝加一个鸡蛋、喝一袋奶，每日两餐辅食中都加有鱼肉末或羊、猪、牛、禽类肉末，有时加点煮烂的黄豆或豆腐等，宝宝对蛋白质的需求也就可以得到满足。
