别名：奇异果
性味：性寒，味甘、酸
归经：归肾、胃经
养生功效
猕猴桃有滋补强身、生津润燥的功效。猕猴桃可加快脂肪的分解，降低胆固醇；干扰黑色素生成，消除皮肤上的雀斑。
适用人群
适宜人群：猕猴桃适宜癌症病人，尤其胃癌、食道癌、鼻咽癌患者及放疗、化疗后食用；高血压、冠心病患者，或经常便秘者食用。
不宜多食：脾胃虚寒、腹泻便溏者，或糖尿病人，或先兆性流产、月经过多、尿频者忌食。
推荐搭配
猕猴桃与生姜相配绞汁，用于胃热气逆、呕逆少食。
不宜搭配
猕猴桃维生素C含量极高，食后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品，否则维生素C易与蛋白质凝结成块，不易消化吸收。
养生厨房
猕猴桃汁——降脂降压
猕猴桃3个，黄瓜1/2根，凉开水、蜂蜜各适量。黄瓜洗净，切成丁；猕猴桃用勺挖出肉，放入碗中。将黄瓜丁与猕猴桃肉一起放入榨汁机中，加入凉开水榨汁。榨好汁后，加入蜂蜜调匀即可。
蜜炼桃片——润燥生津
玫瑰花瓣8片，猕猴桃2个，百合50克，枸杞子少量，蜂蜜、冰糖各适量。玫瑰花瓣、枸杞子洗净备用。猕猴桃去皮切成片。将桃片、百合和枸杞子放入容器内，放入蜂蜜和冰糖，上屉蒸5分钟。取一空盘，以玫瑰花瓣铺底，摆入蒸好的材料即可。
猕猴桃西米粥——养颜减肥
西米60克，猕猴桃2个，冰糖适量。西米洗净，用温水泡1小时；猕猴桃去皮洗净，切小丁。锅置火上，放入适量清水煮沸，加入西米用大火煮沸，转用小火熬煮至粥熟。加入猕猴桃丁、冰糖煮至冰糖溶化即可。
