银耳羹
“原料”银耳5克，鸡蛋1个，冰糖60克，猪油适量。
“制法”将银耳用温水浸泡约30分钟，待发透后，摘除杂质，洗净并分成片状，然后加适量水煮开，并用文火再煎两小时，待银耳煮烂为止。将冰糖另加水煮化，打入鸡蛋，并兑入清水少许搅匀后，入锅中煮开，并搅拌，将鸡蛋糖汁倒入银耳锅内，起锅时，加入少许猪油。
“功效”润燥，化痰止咳。
紫苏鸡蛋
“原料”紫苏50克，鸡蛋2个。
“制法”将两者同入锅中，加水煎煮，等蛋熟后，取药液为患儿泡脚，鸡蛋吃下。
“功效”治疗风寒感冒咳嗽，下肢作冷者等症。
冰糖花生米
“原料”花生米150克，冰糖适量。
“制法”将花生米洗净，加入冰糖及清水同煮熟，吃花生米饮汤，每日分3次吃完。
“功效”润燥止咳。
饴糖萝卜汁
“原料”白萝卜适量，饴糖适量。
“制法”白萝卜洗净，绞出汁水，每次取30毫升，调入饴糖20毫升，再加开水适量，搅匀服用。每日3次。
“功效”顺气止咳，润肺化痰。
百合梨
“原料”百合10克，梨1个，白糖15克。
“制法”百合洗净，梨切片。百合、梨、白糖三者混合放入碗中，蒸熟，放冷后1次顿服，每日2次。
“功效”润肺止咳。
雪梨酿蜂蜜
“原料”雪梨1个，蜂蜜适量。
“制法”将雪梨洗净，从一端切下一片，挖去梨核，随后放入蜂蜜，盖上削下的梨片，隔水蒸熟，温后食用。
白糖大蒜汁
“原料”大蒜头15克，白糖30克。
“制法”大蒜头去皮，捣烂，加白糖和开水约500毫升，浸泡半天即可服用。每日一剂，分3次服，连服4～5天。
“功效”杀菌，止咳，适用于感染性咳嗽。
“主治”可治小儿感冒咳嗽。
冰糖梨
“原料”白梨1个，杏仁、冰糖各10克，
“制法”将白梨去核，放入冰糖，撒上杏仁，隔水蒸熟后服食，每日2次。
“功效”风热咳嗽不爽，痰黄黏稠不易咳出、口渴咽痛等。
温馨提示：
最好让咳嗽患儿多喝温开水或温的牛奶、米汤等，因为多喝温热的饮料可使咳嗽患儿黏痰变得稀薄，缓解呼吸道黏膜的紧张状态，促进痰液咳出。也可给患儿多喝鲜果汁，果汁应选刺激性较小的苹果汁和梨汁等，不宜喝橙汁、西柚汁等柑橘类的果汁。
