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第10章 饮食有节,起居有常

在日常生活中,很多中年男人饮食随意,起居随性,这是对健康不利的;饮食有节,起居有常,才符合健康之道。

在日常生活中,尤其是节假日期间,很多40岁的男人常常不按常理吃饭、睡觉和活动,导致出现多种不适症状。其实,无论是平时,还是节假日,我们都应该做到饮食有节,起居有常。

1.饮食有节

饮食养生是我们祖先的一大发明,在其发展形成过程中,积累了丰富的经验,其中很重要的一点就是饮食有节,这对养生保健来说十分重要。饮食有节,是指饮食要有规律,定时定量,不可过饥过饱。

(1)饮食要定时

定时进食是维持身体健康的重要条件。《吕氏春秋》中说:“食能以时,身必无灾。”《尚书》也主张“食哉唯时”。按照一定时间有规律的进食,能使人体建立起条件反射,可以保证消化、吸收功能有节律地进行活动。每当接近吃饭的时候,胃肠便开始分泌消化液,饮食之物则可在体内有条不紊地被消化、吸收,并将营养输布全身。如果随意进食,不分时间,就会使肠胃长时间工作,得不到休息,以致打乱胃肠消化的正常规律,使消化功能减弱,从而导致食欲减退,影响健康。我国传统的进食方法是一日三餐,若能严格按时进食,不随便吃零食,养成良好的饮食习惯,则消化功能健旺,于身体健康大有益处。

(2)饮食要定量

人体每天均需摄入一定量的食物,以维持生命活动的需要。如摄入量不足,人体得不到足够的营养物质,会影响健康,甚至会滋生各种疾病。反之,如果饮食量超过一定的限度,也会损伤脾胃功能,引起疾病。正如《黄帝内经》所说:“饮食自倍,肠胃乃伤。”

现代医学也已证实,进食过饱后,人大脑中的纤维芽细胞生长因子比进食前要猛增数万倍,而这种纤维芽细胞生长因子正是引起人体大脑早衰的一种主要物质。大脑一早衰,其他器官也会相应跟着衰老。因此,有一种说法很流行,即适当减少进食,使机体处于半饥饿状态,能使自主神经、内分泌及免疫系统受到冲击,从而促进机体的调节功能,使机体内环境更趋稳定,增加免疫力,保持神经系统功能平衡。有动物实验也表明,自由进食的动物的寿命要比限制进食的动物的寿命短,而疾病则以自由进食的动物为多。因此,研究者根据动物实验推断,用限制摄取能量的方法来减慢生理性衰老的进程,人能延长生命40年。

2.起居有常

起居,主要指作息,也包括平常对各种生活细节的安排在内。医学者认为,人的长寿原因之一,就是“起居有常”。在中年男人的养生中,家居生活占有着极其重要的地位。40岁男人的生活起居,要特别注意适度性和规律性。有的很有发展前途的中年男人英年早逝,实在是令人惋惜,其中一个很重要的原因就是没有做到“起居有常”。长期的起居无常,作息失度,会使人精神萎靡,面色发黄,目光呆滞无神。

在生活起居方面,应坚持有规律的生活制度,尽量使工作、学习、休息、睡眠等保持有规律。每日宜早卧早起,保证一定的睡眠时间,还要注意居室空气的新鲜流通。有一个良好的居室环境,能为我们带来一份轻松和愉悦的心情。

在家中的室内或阳台上,可以种植一些终年常青的花木,茶几案头可以摆放一些鲜花嫩草,窗前的鱼缸内养些美丽的观赏鱼,这些不但可以美化居室环境,还能使居室内生机盎然,充满情趣。人人都希望居室内有一个舒适的环境,所以适宜的室内小气候对人体的健康是十分有利的。居室内的小气候包括温度、湿度、日照和通风等。最佳的室内温度应以22~25℃为宜,最佳的相对湿度应以40~60%为宜。当人们生活在这样的居室环境里,就会感到非常舒适,精神状态良好,思维清晰,对于学习和休息都是大有裨益的。

如果一个人生活散漫,暴饮暴食,起居无常,对自己又恣意放纵,想要延年长寿是不可能的。40岁的男人若想保持健康,就要过有规律的生活,即饮食有节,起居有常。

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