【功效】利小便，消水肿，清热毒，止烦渴。适用于急慢性肾炎水肿胀满、小便不利等。
方12茅根粥治肾炎
【原料】鲜白茅根200克，粳米30克，冰糖适量。
【制用法】取鲜茅根去节间小根，洗净切碎入砂锅内煎煮取汁，去渣，入粳米、冰糖煮至粥熟即可。空腹服食。
【功效】凉血止血，清热利尿。适用于急性肾炎、小便不利、尿血等症。
方13莲子红糖茶治肾炎
【原料】莲子50克，茶叶3克，红糖30克。
【制用法】将茶叶泡茶备用；莲子用温水浸泡5小时左右，捞出后放入沙锅中，加红糖和适量的水，煮烂后再加入茶水，即可饮用。每日1剂。
【功效】养心健脾，益肾固精。适用于肾炎水肿等。本茶对肾炎水肿兼见血淤症的患者有益，但要坚持饮用，方能见效。
中风后遗症食疗方
方1杞菊饮治中风后遗症
【原料】枸杞子30克，菊花10克。
【制用法】将二药煎水代茶饮，1日服完。
【功效】滋阴补肾，疏风清肝。枸杞子甘凉，滋补肝肾；菊花甘苦微寒，平肝明目。二药相配，一补一清，对中风后血压偏高，头晕目眩者用之有效。
方2黄芪桂枝粥治中风后遗症
【原料】黄芪20克，炒白药、桂枝各13．5克，生姜3片，大枣5枚，白米135克。
【制用法】将前4味水煎取汁，同白米、大枣同煮为稀粥服食，每日1剂，3周为1疗程，连续2～3个疗程。
【功效】益气养血，温经通络。适用于气虚血淤所致的肢体麻木、半身不遂等。
方3天麻猪脑粥治中风后遗症
【原料】天麻10克，猪脑1个，粳米250克。
【制用法】猪脑挑血筋洗净，天麻、粳米洗净，加清水适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。每日晨起温服1次。
【功效】祛头风，镇静镇痛。适用于脑血管意外所致的半身不遂、高血压病、动脉硬化等。
方4杞子羊肾粥治中风后遗症
【原料】枸杞子30克，羊肾1个，羊肉50克，粳米50克，葱、五香粉各适量。
【制用法】先将羊肾、羊肉洗净切片，与枸杞子并入葱、五香粉先煮20分钟，再将淘洗干净的粳米入锅，熬煮成稀粥。每日晨起作早餐服用。
【功效】益气，补虚，通脉。适用于中风后遗症。
方5人参五味子紫苏汤治中风后遗症
【原料】五味子、人参、紫苏叶各15克，赤砂糖150克。
【制用法】将前3味药加水3000毫升，煎取约1500毫升，加入赤砂糖，拌匀饮服，每日1剂。
【功效】益气养阴固脱。适用于中风手撒尿遗、四肢不温、肢体不遂等。
方6千斤拔鸡脚汤治中风后遗症
【原料】鸡脚3对，千斤拔60克，花生肉30克．红枣4个。
【制用法】将千斤拔、花生肉、红枣（去核）洗净；鸡脚洗净，用开水烫过，除去外皮及爪甲。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2～3小时，汤成去千斤拔，调味即可。随量饮用。
【功效】补肾健步。适用于中风后遗症属肝肾两虚者。证见腰膝痿软，下肢乏力，步履困难，或骨节疼痛。也可用于产后风瘫，而有上述症状者。
方7全虫地龙蒸猪脑治中风后遗症
【原料】全虫2克，地龙5克，猪脑1具，料酒、精盐、姜丝各适量。
【制用法】将猪脑清洗干净，全虫、地龙研为细末，共置大碗内，加料酒、精盐、姜丝，上笼蒸熟食用。
【功效】补肾益精，活血通络。对中风后肢体活动不利，记忆力减退，失眠多梦，口眼歪斜等症有一定的疗效。
方8地龙桃花饼治中风后遗症
【原料】黄芪100克，干地龙（酒浸）30克，红花、赤芍各20克，当归50克，川芎10克，桃仁（去皮尖、略炒）15克，玉米面400克，小麦面100克，白糖适量。
【制用法】将地龙烘干研粉；将黄芪、红花、当归、赤芍、川芎浓煎取汁；将地龙粉、白糖、玉米面、小麦面混匀并以药汁调和成面团，分制为20个小饼；将桃仁匀布饼上，入笼中蒸熟（或用烤箱烤熟）。每次食饼1～2枚，每日2次。
【功效】益气活血，通络起痿。黄芪补气振痿；归、芍、芎、桃、红及地龙活血通络。本方是治疗中风后遗症患者的有效良方，应长期坚持食用。血压偏高的脑溢血病人不宜多食。
失眠食疗方
方1龙眼洋参饮治失眠
【原料】龙眼肉30克，西洋参6克，白糖10克。
【制用法】将三物放入带盖的碗中，置锅内隔水反复蒸之到成膏状。
【功效】补脾养心，益气养阴。
【附注】龙眼肉甘平，补脾安神；西洋参苦甘凉，益气养阴生津。二品相合，对心脾气血亏虚而致心悸、不寐、健忘者，疗效颇佳。每晚食之，每服一匙。
方2苦丁肉桂袋泡茶治失眠
【原料】苦丁茶5克，肉桂2克，夜交藤3克。
【制用法】将苦丁茶、肉桂、夜交藤碾成粗末，用过滤纸压边包裹，置茶杯中，开水冲入，加盖，静置10分钟，即可饮用，随冲随饮，味淡为止。
【功效】调和阴阳，清心安神。
【附注】此为保健茶，可常服。苦丁甘寒，清心除烦，安神利尿；肉桂引火归原，交通心肾；夜交藤安神镇静，善治失眠。诸药为茶，可使心火下降，肾水上济，水火相交，阴阳调和失眠自愈。
方3山楂饮治失眠
【原料】山楂100克，白糖50克。
【制用法】山楂炒热，不使焦苦，加入白糖，掺入清水，熬煮20分钟，临睡前温服。
【功效】消食和胃安眠。山楂和中消导，宽中快膈；白糖健脾和中。因停食、消化不良而致“胃不和，卧不安”，辗转反侧，难以入睡者，饮之最宜。
方4枣仁百合汤治失眠
【原料】生枣仁、熟枣仁各15克，百合30克。
【制用法】先将枣仁加适量水煎片刻去渣，再加入百合煎煮至熟即可。食百合，饮汤。
【功效】镇静安神，清心养血。主治失眠。
方5百合枣龟汤治失眠
【原料】龟肉60克，百合30克，红枣10枚，调料适量。
【制用法】龟肉切块，大枣去核，与百合共煮，加调味品，煮至龟肉熟烂即可。饮汤，食肉。
【功效】滋阴养血，补心益肾。适用于心肾阴虚所致之失眠、心烦、心悸等症。
方6红枣葱白汤治失眠
【原料】红枣20枚，葱白7根。
【制用法】将红枣洗净，用水泡发，煮20分钟，再将葱白洗净加入，连续用文火煮10分钟。吃枣，喝汤，睡前服，连服数天。
【功效】补益心脾，养血安眠。适用于心脾失眠、多梦易醒，醒后难以入眠、心悸健忘、面色少华、神疲乏力。
方7玫瑰花烤羊心治失眠
【原料】鲜玫瑰花、羊心各50克。食盐适量。
【制用法】①将鲜玫瑰花50克（或干品15克）放入小铝锅中，加食盐、水煎煮10分钟，待冷备用。②将羊心洗净，切成块状，穿在烤签上边烤边蘸玫瑰盐水，反复在明火上炙烤，烤熟即成。宜热食，可边烤边食。
【功效】补心安神。适用于心血亏虚所致惊悸失眠以及郁闷不乐等症。
方8猪心夹砂肉治失眠
【原料】猪心一个，炒枣仁10克，朱砂3克，葱、姜、食盐、味精适量。
【制用法】猪心不洗，最好刚从宰杀的生猪胸腔取出，开一口，直达心室；将炒枣仁、朱砂用清洁纱布包裹，塞入猪心室内，撒上葱、姜，入大蒸钵内，大火猛蒸2小时，猪心肥透，入盐及味精，弃去纱布内的炒枣仁及朱砂，只食猪心即可。
【功效】养心、镇静、安神。
【附注】此为中国民间“脏器疗法”。猪心治心虚胆怯之失眠，有“以心补心，同气相求”之妙。心虚胆怯，配朱砂“安神镇惊”；失眠难寐，用枣仁“养心入眠”。朱砂、枣仁弃去不食，取其性味。心虚胆怯而导致失眠者用之，甚为得当。
方9莲子百合炖猪肉治失眠
【原料】莲子30克，百合30克，猪瘦肉250克，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、熟猪油、肉汤各适量。
【制用法】①莲子用热水浸泡，去膜皮，去心；百合去杂，洗净。②猪肉洗净，下沸水锅中，焯去血水，捞出，洗净，切块。③锅中加油，烧热，放葱姜煸香，放入肉块煸炒，烹入料酒，注入肉汤，加入精盐、味精、莲子、百合，烧沸，撇去浮沫，小火烧至肉熟烂，拣去葱姜，点入味精，出锅即成。
【功效】滋养肝肾，养心安神。
【附注】莲子性平味甘，涩，有益肾固精，补脾止泻，养心安神等功效；百合性凉味甘，有润肺止咳，清心安神等功效；猪肉性平味甘、咸，有滋补肾阴，滋养肝血，润泽皮肤等功效。三者合食，可滋阴益肾，清心安神，对失眠有一定的疗效。
方10八宝酿梨治失眠
【原料】糯米饭250克，香水梨6只，糖莲子50克，糖冬瓜25克，瓜子仁10克，蜜枣两只，红丝3克，绿丝3克，金橘饼5克，熟猪油50克，白糖210克，水淀粉3克，清水25克。
【制用法】①将莲子、冬瓜、蜜枣、红丝、绿丝、碎粒，与瓜子仁一起放入糯米饭内，加入猪油，白糖200克拌和。②生梨去皮，顶盖连梨把切下，梨心掏空，酿入拌好的糯米饭，盖上梨盖，上笼蒸熟后取出，装入圆盘内；然后将清水下锅，加入白糖10克，待烧滚后，用水淀粉勾芡，起锅浇在梨上即成。日服2次，每次1只。
【功效】健脾养胃，润肺止咳。适用于失眠、心悸、肺热咳嗽等症。
