正确地做事
第一个故事，说是我们某家分店在筹建期间，因某项费用超预算三千块钱，审批不予通过。分店周旋无果，待按要求走完审批流程时，已错过最佳施工期，造成的结果是分店延后3个月才营业，损失至少百万。
在这个故事中，审批人员没错，他在“正确地做事”，公司规定超过规定金额是不予审批通过的。如果他审批通过了，就违反公司规定了，他的领导就要追究其责任，或许还被怀疑是不是有什么猫腻。于是他“正确地做事”，按规定做事不会犯错，殊不知后面造成了上百万的损失。显然这是违背“结果导向”的。
做正确的事
第二个故事，是关于早餐的。我们推出过五谷营养粥，推出后有的客人投诉说五谷营养粥不好喝。一了解，让人啼笑皆非的事情发生了，有的分店熬粥真的就是将五谷按照1：1：1：1：1的比例制作的，分店说是公司让这么做的，这是典型的“正确地做事”的思维。
推出五谷营养粥的目的是什么？好营养加好口感等于客人的好感受。
把早餐当作服务工具、销售工具来做。对于分店，可以通过早餐提高客人的快乐指数，扩大品牌在周边商圈的知名度，并把餐厅当成销售的平台以开发更多客源，进一步把客人发展成免费的销售推广人员。
根据公司计划，我们分店早餐项目组人员一致同意将早餐当作提高客人快乐指数的工具，当作分店的销售工具。对于“营养早餐”，我们如何垂直切割才能实现价值创新呢？
《蓝海战略》早在第一版时我就读过，很认可其价值创新。但我脑子里还有个挥之不去的影子，那就是价值创新。不仅仅是产品本身，还有产品所赋予的文化内涵和额外的附加感受。譬如奢侈品有没有价值创新呢？显然是有的，他们的价值创新是通过什么体现的呢？我们的早餐是让客人吃出就值早餐那个价钱的感觉呢，还是通过早餐吃出我们的文化呢？
最后我们决定，早餐呈现的结果是要客人吃出超值的感觉，并由早餐售卖人员见缝插针地向客人传播我们的企业文化。
水煮鸡蛋怎么能给客人超值感觉呢？用绿色鸡蛋如何？在用什么鸡蛋上我们分店早餐项目小组意见比较大，普通鸡蛋三块多一斤，促销时低到不到三块，但绿色鸡蛋一般都是一块多一个，要贵三倍以上，最后还是坚持用绿色鸡蛋。售卖早餐人员反馈，客人吃了会说好久没吃到这么香的土鸡蛋了。
从规避生意风险和节省管理成本的角度出发，早餐项目小组决定早餐所有半成品和成品从大品牌的超市采购。万一有个客人吃完拉肚子了，那一年卖早餐的钱都不够赔的，而且对品牌的负面作用也是卖出多少早餐也挽回不来的。在大超市购买，质量有保证，万一出现原材料问题，根据发票也可以为分店挽回损失的。还有就是从超市购买可大大节省管理成本，在市场上购买也便宜不了多少，往往没有发票，采购人员还要去找发票，这样会给采购人员增加负担；况且一样的东西，每个摊位价格都不一样，便宜了还好，买贵了别人说闲话，那就无形中埋下了管理上的隐忧。
这样一路下来，我们认为早餐对分店来说最核心要做好的就是“粥”。粥的成本最低，但粥是早餐的主要组成部分。如果早餐没有粥就等同酒店没有床一样，对于成年男人来说也等同于家里没有老婆一样。
对于分店早餐项目小组来说，通过垂直切割，我们的发力点就定在粥上，我们不仅要做好，而且要做到超级棒（刺猬理念）。于是，我们制定了“粥计划”，每天都有不同的粥品，在粳米粥、绿豆粥、紫米粥、红枣粥、红薯粥的制作方法上我们进行了创新，成功研制出“焖煮法”，不仅省时、省电而且粥的口感极好。
在早餐的最后呈现上，为了提高快乐指数，我们选择热情度高、知识面广、亲和力强的人作为早餐的主力销售，对早餐的核心卖点进行语言上的提炼和培训。客人对早餐本身的超值感受和快乐服务的感受由此增加。
此外我们还在餐厅“埋伏”销售人员，见机拉大客户。后来，有的客人主动和我们的销售要卡，将他们的同事发展成会员，而且会员消费转化率也不错。
虽然我们早餐毛利很低，但通过早餐及早餐的配套工程，分店的快乐指数上去了，投诉率降低了，周边单位认同度提高了，整体收益亦增加了……
其实这个案例的成功对当时的分店来说不是最重要的，最重要的是我们通过以早餐作为切入点，唤醒了大家的信心，发现我们不仅能将早餐做好而且还能把其他很多事都做好。大家的信心由此产生，团队凝聚力也由此形成，并学会了“以结果为导向去做正确的事”。
执行力不是听从领导的话让干嘛就干嘛，而是达成结果的能力。我们要把自己定位在是为结果买单的人。平时工作中，大家都是有一堆事情要做的人，如何去做正确的事，选择就很关键。“去判断什么事该做不是高手，选择该做的才是水平。能清醒认知哪些不要去做的人才是高手”。
