现在好多人都知道，咖啡是世界三大饮料之一，不仅风靡西方一些国家，这几年又悄悄地席卷亚洲，几乎全世界的人群都在饮用咖啡。自从咖啡传入国内，饮咖啡的人数日渐上升，饮咖啡已成了一种时尚。殊不知常饮咖啡对人体的健康也有一定影响。咖啡是双刃剑，饮用适量、得法，不会造成不良后果；如果喝得不得法，且饮用过量，就会对人体的健康产生一定的影响。就高血脂症早预防而言，应该少饮咖啡。
医学专家在多次临床中研究发现，在冠心病心肌梗死患者中，不喝咖啡者仅占15%，每日喝大约6杯咖啡的人占50%，说明喝咖啡与冠心病有一定的关系。医学专家还进一步研究表明，喝咖啡的人在饮后2小时，其血中的游离脂肪酸增加，同时血糖、乳酸、丙酮酸都会不同程度的升高，这是由于咖啡能升高血脂的缘故。因此，高血脂症早期的预防，特别强调少饮咖啡。茶叶中也含咖啡因，但相对咖啡中含量要少得多，而且作用温和。此外，茶中还含有扩张血管的物质和茶碱，并含有防止动脉硬化的物质，如维生素C、维生素P等，所以喝茶比喝咖啡更有益于健康，更有利于预防高血脂症。
？健康提示
医学专家提醒患有高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的人，若长期或大量喝咖啡，将增加体内胆固醇含量，引起心血管疾病，所以有心血管疾病的人不宜喝咖啡。咖啡会使人体需要的钙质减少，从而导致骨质疏松。特别提醒绝经后的妇女，每天需要的钙比绝经前要多的多。所以，如果绝经后的妇女常饮咖啡，就极易发生骨折。
还有患有胃病的人也要尽量少喝或不喝咖啡，如果过量的饮用咖啡就有可能致使胃病恶化。有医学常识的人知道，人体内的维生素B对保持神经系统的平衡和稳定有重要的作用，而咖啡却对维生素B1有极大的破坏作用，所以缺乏维生素B的人也不宜饮咖啡。
