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第36章 青春常驻万年青(2)

进食速度过快。很多办公室一族的午餐,都是在非常匆忙的状态下吃完的。进食速度过快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重肠胃负担;咀嚼时间过短,迷走神经仍在过度兴奋之中,长此以往,容易因食欲亢进而肥胖。

饮水不足。办公室一族在工作中,由于工作时精神高度集中,很容易忘记喝水,造成体内水分补给不足。体内水分减少,血液浓缩及黏稠增大,容易导致血栓形成,诱发脑血管及心血管疾病,还会影响肾脏代谢的功能。

女性在饮食中应注意以下几点:

维生素摄入要充足。维生素本身并不产生热能,但它们是维持生理功能的重要成分,特别是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素Bl、维生素B6等。这些维生素在糙米、全麦、黄豆中含量较丰富,因此,日常膳食中粮食不宜太精。另外,β一胡萝卜素、维生素c、维生素E,有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中含量尤为丰富。

不可忽视微量元素的供给。女性在月经期,伴随血红细胞的丢失还失去了许多铁、钙、镁和锌。因此,妇女应多吃绿叶蔬菜,硬壳果实、小麦、乳制品,豆浆、豆腐等。

注意补充优质蛋白质。白领女性的工作特点是用脑,营养脑神经的氨基酸有谷氨酸、天门冬氨酸。因此,应多吃奶类、精肉、禽蛋和鱼虾、豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富的食物。

注意食物的酸碱性。人们每天所吃的食物按酸碱性可分为两大类。含有磷、氯、硫元素较多的食物,如大米、面粉、鱼、肉、蛋、糖、花生、啤酒等属酸性食物;含钾、钠,钙,镁元素较多的食物,如蔬菜、水果、豆类,茶等属碱性食物。酸、碱性食物应当搭配食用,偏食酸性食物使血液酸性化,结果易使人疲劳,抵抗力降低,特别是能使脑力劳动者思维能力下降、记忆力减退,发生神经衰弱症。

少食单、双糖,多食多糖和蜂蜜。有实验证明,糖类摄入过多容易导致人的脾气暴躁。这里的“糖类”指的是单糖和双糖类。而多糖就是我们平常所吃的淀粉类食物,如米、面等。蔬菜和水果中的纤维素也是一种不可消化的多糖,它不会产生热量,却有减肥排毒的功效。

为了自己的健康,糖分我们在淀粉类食物中摄取,巧克力糖果偶尔吃吃就行了,要多吃的是蔬菜和水果。如果必须在饮食中加入蔗糖,那就尽量用蜂蜜代替,这样既能润肤美颜,又能满足我们的食欲,何乐而不为呢?

明智用餐。无论是西式快餐还是中式宴会,往往是营养不平衡的饮食。如果不得不吃,只能在可能选择的食物中挑些营养素较全的食物。假如你负责点菜,就为自己点些蔬菜,把肉换成豆腐,把煎炒菜换成清蒸菜;等等。吃西式快餐时把奶昔换成番茄汁,把炸鸡换成烤鸡,也是明智的选择。

营养药是不可以随便吃的

现在有些女性把服用各种药丸(片>以维持每天的营养均衡当成一种时墅,被称为“药丸族”。

调查显示,目前在不少城市的保健晶专卖店,各种各样的营养药丸(片)卖得很火,而且买者多数是白领女性。给自己适当加一些补剂是可以的,但是,方法一定要注意。

事件一:多多益善的维生素

林小姐在每天早上上班前吃维生素A、复合微量元素、深海鱼油和钙片,午饭后吃维生素c,晚上睡觉前的骨胶原与维生素E更是雷打不动。有时,为了保持或是提高自己的精神状态,她还会加大服用“维生素弹药”的量。

但近来林小姐发现,自己常常会有恶心、心烦、想呕吐的感觉,到医院一查,原来她是服用维生素A过量了。

维生素是维持人体代谢和健康所必需的营养要素之一,一般不能在人体内合成,主要从膳食中获得。随着都市人生活节奏的加快,适当、均衡地补充一下复合维生素也是应当的,但是要注意的是,服用这些维生素类药只是一种“上保险”,绝对不应成为人体的主要营养来源。

超量服用维生素,最容易出现问题的是大量服用脂溶性维生素A,D和E,这类维生素可以在人体的肝脏内储存较长的时间,所以长期大量服用这些维生素会把有益的营养补充变成有害的毒物。

在诸多种类的维生素中,最热门也最有争议的,莫如维生素E了。一般人对维生素E总有许许多多的期待,希望它能延迟老化、防止癌症,并希望它能返老还童。然而,临床上,普通成人使用维生素E的日常用量,刚R是每天1~3次,每次10一100毫克,肌肉注射每天5一50毫克。如超过正常剂量使用,会导致很多不良反应,部分人会出现头晕目眩,视力模糊、口角炎,女性可能发生闭经,可导致激素代谢紊乱。

维生素E最好通过食物补充,它主要存在于植物油、绿叶蔬菜、动物脏器、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉、花生等之中。如果需要特别补充,应在医生指导下进行,且最好补充纯天然维生素E。

事件二:营养药当饭吃

小王的家里和办公室里都摆满了各式各样的维生素、营养素,只要觉得肚子饿了,她就嚼几片补充能量,而米饭莱肉是坚决不碰的。小乔说,减肥是一场持久战,衣裳轻薄人会显得更漂壳,少吃几,饭就是必需的。

仅靠服用营养药品而舍弃正常的饮食,这样的瘦身法是否科学?回答是否定的。这种瘦身法是不合理的,也是不科学的。

医学专家在动物身上进行已知人体需要的七大类、四十多种营养素的配比实验,研究发现,动物是无法在营养素的饲养下良好成长的。

每天吃各种营养药片,其中有些成分肯定是重复的。要健康,就应该尽量从天然食物中吸收各种营养元素。营养剂是用来补充营养的,那种每天靠吃多种营养药片而只吃一点食物作为能量补充的做法则是本末倒置,而且许多女性也不能确切知道自己到底缺乏哪一种营养元素。如果真想补充的话,应对营养师说出自己的饮食结构和生活习惯,请医师决定每天应该补充什么样的营养剂为妥。

不要让电脑上还你

指击键盘,鼠标移动,荧屏闪烁,网上漫游……仅仅几年功夫,原来觉得还远在万里之遥的电脑,已经跟我们的工作和生活密不可分。

大多数职业女性已经习惯这样的生活,一早冲进办公室头件事就是打开电脑,一天工作从此开始;回家后不少女孩仍要在电脑前流连。世间万事,有利就有弊,电脑也同样如此。长时间操作电脑,会给你的身体带来许多伤害。

你会保护自己吗?

保护你的皮肤。在快乐地与网络亲密接触时,爱美的女性却遭到电磁辐射的伤害。

面部皮肤长期承受大量光的辐射,真皮层中的胶原蛋白遭到破坏,皮肤失去弹性,加速老化、皮肤的抵抗力降低,并出现干燥脱水,形成皱纹、红斑和色素沉着。险上无端地生出许多痘痘,莫名其妙地添了几粒色斑,有时还会一连几天干痒起皮,脸色灰暗……如果你每天大量时间里在电脑前的话,这些很可能是不健康的“计算机皮肤”带来的不良影响。

所以在此提醒,整天忙着无纸化办公的女孩,一定不要忘记保护娇嫩肌肤。首先,避免长时间流连在电脑前,尽量饮用具有抗辐射作用的绿茶;其次,不论化妆与否,都要彻底清洁面部,预防吸附在脸上的灰尘引起小痘痘;再者,注意增加皮肤水分,每天保证充足饮水,坚持使用保湿爽肤液,防止脸上水分流失;最后,长时间盯着电脑,眼睛会疲劳刺痛,眼睛周围会干燥并生出细小皱纹,应注意选择合适的眼膜或眼霜随时使用。

保护你的眼睛

长期坐在电脑前工作,人们往往会感觉到眼睛发涩、视力模糊。

究其原因,主要应归结于劣质的屏幕、不合宜的照明和工作人员本身存在的视觉不良。

使用电脑时,一是要使室内有适宜的光线,避免光线从头顶上方照射,操作时应熄掉一些灯。白天放下窗布,使房间变暗一些,工作台不宜直接面对窗台。使用不产生阴影、眩光和频闪效应的照明。电脑的荧光屏上要使用滤色镜,以减轻视疲劳。最好使用玻璃或高质量的塑料滤光器。采取适当的视屏保护措施,能防止电脑可能产生的电磁辐射对人体的危害。

平时可以多吃一些含维生素A的食物,如动物的肝脏、胡萝卜和蔬菜等,以促进视网膜视红紫质的再生。

保护你的手

一项对3819名电脑操作人员的调查表明,她们中14%的人有手痉挛;11%的人手腕酸痛;5吭的人手指和手腕麻木或麻痹:15%的人感觉右臂癌6%的人诉说右手疵大多数人会出现肩痛和背痛。

随着因特网的大行其道,现代人使用电脑的时间和机会越来越多,为此,一些医务工作者提出警告:;长期使用电脑键盘,会提高患腕关节综合症的几率;如不注重保健,可能会导致神经受损、手部肌肉萎缩。

专家们指出,当你发现双手有以下特征时,就需多加注意:单手或双手感觉无力,手指或手掌有麻痹或刺激僵硬感、手腕疼痛,伸展拇指时不自如且有疼痛感等。

使用电脑时,个人座椅要调至适当的高度,打字嗣?电脑的键盘应正对着你。如果斜摆在一边,可能会导致手腕过度弯曲紧绷。同时,每操作30分钟,应暂停一会儿,让双手适当放松或休息。

手指击键次数,应当每小时小于1万次。坚持做根据电脑操作特点编制的徒手保健操,使颈、肩、上臂、腰及大腿等部位的肌肉骨骼保持较好的功能位置。

正确使用鼠标。当我们长时间使用电脑时,如果姿势不正确,腕部的神经就会受到压迫而产生不适感甚至疼痛。专家建议鼠标不应离身体太远,还要跟键盘保持一个高度。

经常进行伸展练习。练习瑜伽能够有效地缓解由神经压迫而带来的疼痛,如果能配合手指练习,相信你就可以保护好自己的手了。

不要让自己太疲劳

注意配置符合人类工效学原则的主机架、操作台和工作椅,如使用可调式桌椅,使视屏,键盘和座椅的高低、远近,可随人体需要做全方位的调整。电脑的屏幕应位于视线下方15°一20°。这样眼睛微微下倾,观看效果最佳,对保护视力有好处。保持良好的工作姿势也是重要的一项防护措施。如头向前,倾斜应小于30°;手臂角(也称肘角,即上臂与前臂的夹角)为90°;座椅高度应调到大腿与小腿至支角状态;脚能踏在地板或踏板上;腰背有靠。

要合理安排作息时间。如工作一小时左右,就要休息片刻等。

室内要保持良好的工作环境,如舒适的温度、清洁的空气、合适的阴离子浓度和臭氧浓度等。

长时间上网,你可能会感到头晕、手指僵硬、腰背酸痛,甚至出现下肢水肿、静脉曲张。所以,平时要多做体操,以保持旺盛精力。

你还要留意电脑可能带来的心理伤害

国外心理学专家研究发现,经常与电脑打交道的人,由于长时间面对没有生命的电脑屏幕,不但会在不知不觉中生出一张表情淡漠、冷峻的“电脑脸”,而且会影响日常的人际交往,进而产生心理和精神上的障碍。

在电脑前久坐的女性中,还可能出现神经、行为功能方面的改变。美国一项对1000名电脑操作者的调查显示,她们除普遍反映头痛、眼睛不适外,不少人还有嗜睡、迟钝、思想不集中和易怒等症状,同时工作效率下降。

日本的精神内科医生经常遇到这样的患者,她们多是缺乏丰富的社会实践,学校毕业后从事计算机基础设计或软件开发,后进入管理层工作的公司职员,她们对电脑虽早已驾轻就熟、操作自如,但面对新的工作,特别是在处理人际关系时却屡屡受挫,感到无所适从,由此产生程度不同的心理障碍。

专家们指出,为克服常用电脑者在人际交往中产生的心理障碍,一是使用电脑期间要注意丰富自己的日常生活,注意自我心理调整;二是学会处理好复杂的人际关系,勿将与电脑交流的准则引入人际交往中。尽量创造一个宽松的工作环境,也是很重要的一个方面。对于已经出现心理偏差者;为缓解她们的症状,可适当调整一下她们的工作,以减轻身心疲劳,必要时可辅以一定的药物治疗。

你需要良好的睡眠

睡眠,是人类基本的生理需求。不论一个人如何飞黄腾达,或是如何穷困潦倒,都同样需要睡眠。

睡眠的充足与否,对一个人的精神状态有着直接影响。睡眠不足,会引起身体血液循环的不正常,使皮肤表面毛细血管代谢失调,长此下去,皮肤就会暗淡、无光,缺乏神采;而睡眠质量高的人总是衬采奕奕,肌肤紧致,眼睛澄亮。

保证足够的睡眠时间

睡眠不足成为目前最流行的都市病。

许多职业女性的睡眠时间不足是很普遍的现象,尤其是许多女记者、女编辑。女性的生理特点让她们容易发生植物神经功能紊乱,表现为失眠、多梦、睡得浅、易醒,起床后头脑昏昏沉沉,情绪不稳定,工作效率低下。

每天睡眠时间应保持在8小时以上是基本的要求。当工作需要不得不在夜间加班时。注意白天补足睡眠。

足够的睡眠对女人更重要。

诗人拜伦诧“早睡早起最能使美丽的脸鲜艳,并降低胭脂的价钱——至少几个冬天。”,睡眠对一个人的肌体和美容至关重要,可以说任何化妆品和饮食都比不上睡眠对肌肤的保健作用大。医学研究表明,人表皮细胞的新陈代谢最活跃的时间是从午夜至清晨2时,因此女士们如想保持自己脸部皮肤好,务必养成在午夜12时前入睡的习惯。熬夜是最能毁容的,因为彻夜不眠将影响细胞再生的速度,导致肌肤老化。睡美人,顾名思义美人是睡出来的。充足的睡眠是美丽的前提。

良好的睡眠习惯

良好的睡眠习惯是获得高质量睡眠的重要条件。

睡前沐浴会使体温自然升高,血液循环更加顺畅,血行速度和水压的促进,使全身的新陈代谢加快,使每一寸肌肤得到完全的放松。

控制晚餐量。晚餐食得过饱,肠胃不堪重负,消化系统超负荷运转,结果呢?整夜难以入眠。建议早餐和午餐吃得丰盛一些,晚餐摄取的热量应控制在500千卡之内。

控制咖啡因。众所周知,咖啡、茶、可乐和热巧克力奶含有大量咖啡因,应注意加以控制,但很多人未必知连,许多能量饮料、时尚的维他命饮料、巧克力和咖啡酸奶中同样含有咖啡因。白天喝下一大堆乱七八槽的东西,结果弄得彻夜不眠辗转反侧。

音乐、牛奶是睡眠的好伴侣。经过白天一整天的暴霹,晚间的皮肤会特别疲劳。利用睡前的时间,聆听音乐,使自己沉浸于音乐所营造的宁静、柔美的意境,让槲及肌肤都得到音乐的抚慰,井会增加肌肤对保养晶的吸收能力。在晨间,皮肤经过整夜充足的睡眠刚苏醒,放一曲由古筝,竹笛合奏的乐曲,清雅、明快,再配合按摩保养动作,可以活化肌陕细胞、让头脑清醒。

睡前喝一杯热牛奶,其丰富的钙质和色胺酸可以放松肌肉。牛奶中含有两种催眠物质,这两种物质可以和中枢神经或末梢鸦片肽受体结合,使全身产生舒适感,有利于入睡和解除疲劳。对体虚而致神经衰弱者的催眠作用尤为明显。

睡眠体位一般以右侧卧为宜,最好是“卧如弓”的体位,这种体位能使躯体各脏腑发挥最好的生态功能。

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