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第23章 妇科疾病的饮食疗法(1)

1.经前期综合症食疗方法是什么

育龄妇女在月经前7~14天(即月经周期的黄体期),反复出现一系列精神、行为及体质等方面的症状,月经来潮后症状迅即消失。这一周期性改变有很大的个体差异,也是育龄妇女的普遍现象。由于本病的精神、情绪障碍更为突出,以往曾命名为“经前紧张症”、“经前期紧张综合症”,近年认为本病症状波及范围广泛,除精神神经症状外还涉及几个互不相联的器官、系统,包括多种多样的器质性和功能性症状,故总称“经前期综合症”。

本病主要症状为烦躁、易怒、失眠、头痛、乳房胀痛、腹胀、浮肿等,生育年龄的妇女常有这些症状中的一种或数种,但比较轻微,如症状严重,影响到生活和工作,则应考虑患有本病。经前期综合症食疗方法如下:

金橘萝卜饮

【原料】金橘5个,萝卜半个,蜂蜜适量。

【制法】将金橘5个洗净后去子,捣烂;萝卜半个洗净,切丝,榨汁;金橘泥、萝卜汁混匀,放入蜂蜜适量,调匀即成。上、下午分服,宜温服。经前连服7天。

【功效】疏肝理气,解郁消胀,适于肝郁气滞引起的经前乳胀。

玫瑰金橘饮

【原料】玫瑰花瓣6克,金橘饼半块。

【制法】将玫瑰花瓣6克洗净,控干,与切碎的金橘饼半块同放入有盖杯中,用刚煮沸的水冲泡,拧紧杯盖,焖放15分钟即成。可当茶饮,频频饮用。一般可冲泡3~5次,当日吃完。玫瑰花瓣,金橘饼也可一并嚼服。

【功效】疏肝理气,解郁消胀,适于肝郁气滞引起的经前乳胀。

生地黄鲜藕汁

【原料】生地黄50克,鲜藕250克。

【制法】将生地黄50克洗净,切片,放入沙锅,加水浓煎两次,每次30分钟,合并2次滤液,待用;将鲜藕250克洗净,切碎,放入果汁机中,快速捣搅成鲜藕汁,盛入杯中,加入生地黄滤液及30毫升,拌和均匀即成。上、下午分服。

【功效】滋阴降火,适于阴虚火旺引起的经行口疮。

女贞子旱莲草蜂蜜饮

【原料】女贞子50克,旱莲草50克,蜂蜜50毫升。

【制法】将女贞子、旱莲草分别拣去杂质,洗净,晾干或烘干,女贞子拍碎,旱莲草切成碎小段,同放入锅中,加水浸泡透,浓煎2次,每次40分钟,合并两次滤汁,放入容器,待其温热时,调入蜂蜜50毫升,拌匀即成。上、下午分服。

【功效】滋阴降火,适于阴虚火旺引起的经行口疮。

女贞子天麻饮

【原料】女贞子15克,天麻9克,川芎6克,白芷6克,石楠叶15克。

【制法】上述原料加水煎汤,去渣取汁。每日1剂,分次代茶饮,经前连服7天。

【功效】主治经前期综合症。

2.痛经的食疗方法有哪些

凡于月经前或行经前后,发生下腹疼痛,甚至痛引腰骶,以致影响日常生活及工作者,称为痛经,本病为妇科临床常见病,以青年妇女较多见,其主要特点是经行小腹疼痛,伴随月经周期而作,一般无腹肌紧张或反跳痛,经血排出通畅时,疼痛常可缓解。

中医认为,本病多为肝肾亏虚、气血不足、寒邪凝滞、气滞血瘀所致,当以益气养血,补益肝肾,活血散寒,理气化瘀为治,在中药治疗的同时,还可配合下列食疗,以提高疗效:

当归益母草蛋

【原料】当归10克,益母草30克,鸡蛋3个。

【制法】将当归、益母草、鸡蛋加清水煮至鸡蛋熟后,去壳再煮片刻,去渣取汁,饮汤食蛋,每次1个,每日3次,连续5~7天。

【功效】可活血行气,化瘀止痛,适用于血瘀痛经,经色紫黯有块,血排出后疼痛减轻者。

血藤炖河蟹

【原料】鸡血藤30克,河蟹250克,米酒、清水适量。

【制法】将二者洗净后,加清水适量,置瓦罐中,文火炖沸后,调入米酒适量,炖至河蟹熟后,趁热饮服,每日1剂,连续5~7天。

【功效】活血化瘀,通经止痛,适用于经前或经行小腹胀痛,按压痛甚或伴胸胁乳胀者。

元胡益母草鸡蛋汤

【原料】元胡10克,益母草30克,大枣10枚,鸡蛋3个。

【制法】将元胡、益母草、大枣、鸡蛋加清水适量煮至鸡蛋熟后,去壳再煮片刻,去渣取汁,饮汤食蛋,每次1个,每日3次。

【功效】可活血理气,化瘀止痛,适用于经行量少,血瘀作痛,舌质紫暗有瘀点或瘀斑者。

姜枣红糖汤

【原料】干姜5克,大枣10枚,红糖30克。

【制法】将三者加水同煎饮服,每日2次,连续5~7天。可暖宫散寒,适用于寒凝痛经。

【功效】主治痛经。

桂枝大枣汤

【原料】桂枝10克,大枣10枚,山楂15克,红糖30克。

【制法】将桂枝、大枣、山楂水煎取汁,加红糖煮沸后趁熟饮服,每日2次。

【功效】可温经散寒,活血止痛,适用于经前或经期小腹疼痛,得热痛减,经行量少等。

姜枣花椒汤

【原料】生姜30克,大枣10枚,花椒20克,红糖适量。

【制法】将姜、枣、椒水煎取汁,加红糖烊化饮服,每日2次。

【功效】可温经散寒止痛,适用于寒凝气滞,经行不畅,色黯有块,畏寒肢冷之痛经。

3.月经过多的食疗方法是什么

月经量较正常明显增多,月经周期基本正常者,称为月经过多,也称经水过多。一般认为月经量以30~80毫升为适宜,超过100毫升为月经过多。本病应根据月经的色、质,结合脉证,辨别虚、热、瘀。一般月经量多、色淡、质稀,气虚脉证者,为气虚;量多,色紫或深红者,多属血热;量多、色紫暗有块,伴有腹痛者,多为血瘀。治疗时着重辨证止血,目的在于尽量减少出血,防止失血过多。宜用安冲固冲,调经治本之法,慎用温燥走而不守之品,以免动血耗血。月经过多的食疗方法如下:

归地烧羊肉

【原料】羊肉500克,当归、生地各15克,干姜10克。

【制法】羊肉洗净,切块,放砂锅中,并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒,加清水适量,红烧至肉烂,可常服。

【功效】温中补虚,益气摄血;适用于气虚所致月经量多,色淡质虚,面色无华,神疲气短,懒言,舌质淡,脉弱无力。

母鸡艾叶汤

【原料】老母鸡1只,艾叶15克。

【制法】将老母鸡洗净,切块,同艾叶一起煮汤,分2~3次食用。月经期连服2~3剂。

【功效】补气摄血,健脾宁心;适用于体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眠多梦,少腹冷痛,舌淡脉细。

地黄煮酒

【原料】生地黄6克,益母草10克,黄酒200毫升。

【制法】将黄酒倒入瓷瓶(或杯)中,加生地、益母草,隔水蒸约20分钟,每次服50毫升,日服2次。

【功效】活血止血;适用于血瘀所致之月经过多,色紫黑,有血块或伴小腹疼痛拒按,舌质紫暗或有瘀点,脉细涩。

两地膏

【原料】生地、地骨皮各30克,玄参、麦冬、白芍各15克,阿胶30克,白蜜40毫升,白开水60毫升。

【制法】前五味煎取浓汁300毫升,另用60毫升白开水将阿胶烊化,兑入药汁内,加白蜜,置文火上调,候凉,装瓶。每服20毫升,每日3次。

【功效】滋阴养血;适用于肝肾阴虚,虚热内扰所致的月经过多,色红,头晕,心烦口渴,舌质红,脉细弦。

4.月经过少的食疗方法有哪些

月经周期基本正常,经量明显减少,甚或点滴即净,或经期缩短不足两天,经量也少者,称为月经过少,又称经水涩少。一般认为经量少于30毫升,相当于西医月经不调中的月经稀少。月经过少应用下列食疗方调养:

乌骨鸡汤

【原料】乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各9克。

【制法】将鸡洗净,去脏杂,把药放入鸡腹内用线缝合,放砂锅内煮熟,去药渣,加入调味品后食肉喝汤,分2~3次服完。月经前每天1剂,连服3~5次。

【功效】健脾养心,益气养血;适用于气血不足而致月经过少,经色稀淡,头晕眼花,心悸怔仲,面色萎黄,少腹空坠,舌质淡红,脉细。

生化蜜膏

【原料】当归、益母草各30克,川芎、桃仁、甘草、丹皮各10克,泡姜5克,白蜜50毫升,水500毫升。

【制法】前七味加水500毫升,煮取300毫升,去渣,加白蜜收膏,每服30毫升,日服3次。

【功效】活血化瘀,温经调经;适用于瘀血停滞所致月经过少,色紫黑,有血块,小腹胀痛拒按,舌正常或紫黯,或有瘀点,脉细弦涩。

枸杞炖羊肉

【原料】羊腿肉1000克,枸杞50克,清汤2000毫升,葱、姜、盐、味精各适量。

【制法】羊肉整块用开水煮透,放冷水中洗净血沫,切块;锅中油热时,下羊肉整块,用开水煮,姜片煸炒,烹入料酒炝锅,翻炒后倒入枸杞子、清汤(2000毫升)、盐、葱,烧开,去浮沫,文火炖约1~15小时,待羊肉熟烂,去葱、姜,入味精,食肉喝汤。

【功效】补肾养血;适用于肾阳亏虚而致月经少或点滴不净,色淡红或黯红,质稀,腰膝酸软,头晕耳鸣,或少腹冷,夜尿多,舌质淡,脉沉迟。

5.白带异常的食疗方法是什么

白带是妇女阴道的分泌物。在正常情况下,白带量不多,颜色透明如鸡蛋清,略有臭味。如果白带量明显增多,颜色、性状、气味发生变化,便属于病态,称为白带异常或带下病。本病多因阴道炎症、子宫颈或子宫体病变、盆腔炎等引起,是多种疾病中的一种异常表现。

白带异常的防治,首先在饮食上要少食辛辣和油腻生冷之品,应多食用一些益脾补肾和清热利湿的食物,如莲子、大枣、山药、薏苡仁、冬瓜仁等。

如为脾虚和肾虚所致的白带质稀、量多,可选用扁豆、白果、蚕豆、绿豆、豇豆、黑木耳、胡桃肉、淡菜、龟肉、芹菜、芡实、荠菜、乌鸡、石榴皮、乌贼骨、鸡冠花、马齿苋、石榴、桂鱼、赤小豆等进行食疗。

此外,白带异常的预防,首先应节制房事,注意月经期、妊娠期和产褥期的卫生。平时应保持阴部的清洁,不洗公共盆浴,患有足癣的妇女,洗脚与洗外阴的毛巾、盆要分开使用。

白带异常食疗方如下:

黑木耳汤

【原料】黑木耳、红糖各适量。

【制法】将黑木耳焙干,研末,用糖水送服。每日2次,每次2克。

【功效】适用于赤白带下。

猪肉墨鱼饮

【原料】墨鱼100克,瘦猪肉200克,淮山药10克,莲子4克。

【制法】将墨鱼,猪肉切碎,与山药、莲子同炖。食肉饮汤。

【功效】适用于白带过多。

蛋清马齿苋饮

【原料】鲜马齿苋200克,生鸡蛋2个。

【制法】将马齿苋捣烂滤汁,生鸡蛋去黄,用蛋白和入马齿苋汁搅匀,开水冲服,每日1次。

【功效】适用于白带过多。

冬瓜子冰糖饮

【原料】冬瓜子90克,冰糖90克。

【制法】将冬瓜子捣烂,加入冰糖,开水炖服,早晚各1次。

【功效】适用于白带过多。

鸡冠花藕汁

【原料】藕汁半碗,红鸡冠花3朵。

【制法】水煎,调入红糖服,每日2次。

【功效】适用于白带过多。

韭菜根鸡蛋饮

【原料】韭菜根适量,鸡蛋1个,红糖10克。

【制法】将韭菜根洗净,水煎,调红糖煮熟后共食用。每日1剂,连服7天。

【功效】适用于白带过多。

6.子宫脱垂的食疗方法有哪些

子宫脱垂病因多与更年期卵巢功能衰退,雌激素水平下降有关。年老体弱,维持子宫正常位置的组织松弛,慢性咳嗽、习惯性便秘、慢性腹泻、久站久蹲、搬举重物使腹内压力增加,也会促使子宫脱垂发生。临床表现为,初起腰酸和阴道下坠,在走路和劳动时加重。病情较重时,久站、咳嗽、排便时子宫脱出阴道外。

另外,子宫脱垂使膀胱移位,尿道受压,病人常伴尿频、排尿困难、尿潴留或尿失禁。

中医认为,本病主要由于气虚下陷及肾虚不固致胞络损伤,不能提摄子宫所致。临床常见有气虚型和肾虚型,可采用下列饮食疗法调理:

黄芪粥

【原料】黄芪30克,大米适量。

【制法】两者煮粥服食。

【功效】主治气虚型子宫脱垂。

升麻鸡蛋

【原料】鸡蛋1个,升麻3克。

【制法】将升麻研末,鸡蛋开顶放入升麻末,开口处向上,隔水蒸熟后食蛋。

【功效】主治气虚型子宫脱垂。

金樱黄芪瘦肉汤

【原料】金樱子30克,黄芪30克,杞子15克,升麻12克,猪瘦肉适量。

【制法】共煎汤,吃肉饮汤。

【功效】主治肾虚型子宫脱垂。

鸡蛋煲首乌萸肉汤

【原料】鸡蛋3个,何首乌30克,山萸肉9克。

【制法】先用水煎后两种药取汁,入鸡蛋煮熟服食。

【功效】主治肾虚型子宫脱垂。

芡实核桃红枣粥

【原料】芡实、核桃肉各20克,红枣肉15克,白糖适量。

【制法】煮粥加糖调味服食。

【功效】主治肾虚型子宫脱垂。

雄鸡炖首乌

【原料】雄鸡1只(去毛及内脏),何首乌30克(布包)。

【制法】将何首乌放入鸡腹内,隔水文火炖熟,调味后吃肉饮汤。

【功效】主治肾虚型子宫脱垂。

7.功能性子宫出血的食疗方法是什么

功能性子宫出血(宫血)常分为排卵型功血和无排卵型功血两大类。排卵型功血育龄期妇女常见,无排卵型功血则多见于青春期或更年期女性。排卵型功血又有黄体发育不健和黄体萎缩不全之分。前者因孕激素分泌不足,子宫内膜不能产生正常的分泌反应,基础体温虽呈双相,但上升缓慢,黄体期较短,临床表现为月经周期短,常伴有不孕或早期流产。后者孕激素持续分泌,分泌期子宫内膜于行经第5天尚未完全消除,基础体温呈不典型双相,体温下降延迟或逐渐下降。临床主要表现为经期延长,出血量不等,但周期尚准。无排卵型功血者卵巢内可有不等量的不同发育时期的卵泡。但此类卵泡均不能成熟,致使有些卵泡生长萎缩,雌激素水平也随之增减,子宫内膜发生不同程度的增生改变,基础体温呈单相型。临床表现为不规则子宫出血,出血量时多时少,经期长短不一,周期紊乱。

功血患者在出血期间应避免精神紧张、过度劳累或剧烈运动后,应保证充分休息和睡眠。病情严重者需卧床,减少起立和行走。选用富于营养又易于消化的食物,多食些菠菜、猪肝等含铁丰富的菜肴,忌食辛热助阳的食品和药物,如辣椒、酒等。阳虚患者也应慎用,不可长期服食。在食疗过程中,若病情长期不见好转或仅有进展者,应及时会诊,以防发生其他病变。功能性子宫出血的食疗方法如下:

木耳红枣汤

【原料】黑木耳200克,红枣100克,冰糖250克,水2000克。

【制法】黑木耳、红枣洗净后放于大砂锅内,加水2000克煮沸,加入冰糖250克,小火炖烂;每剂可食用7天,每天2次,5天为1个疗程。

【功效】可治疗肾阴虚类子宫出血。

阿胶糯米粥

【原料】糯米100克,阿胶末30克,水1000克。

【制法】糯米淘净置于锅内,加水1000克,煮沸后投入阿胶末30克,小火熬粥;每天1剂,7天为1个疗程。

【功效】可治疗肾阴虚类子宫出血。

韭菜炒羊肝

【原料】羊肝150克,韭菜100克,生油30克。

【制法】羊肝洗净切片,韭菜洗净切成段;生油倒入炒锅用旺火熬熟;先下羊肝炒至半熟,再倒入韭菜共炒,熟后略加调味,即可食用。每天1剂,5天为1个疗程。

【功效】可治疗肾阳虚类子宫出血。

猪肚炖莲子

【原料】猪肚1个,莲子500克,糖或盐适量。

【制法】猪肚洗净,莲子浸泡后,去皮及心;把莲子塞入猪肚,并将两端扎紧,然后放入锅中煮熟,食时咸甜随意。

【功效】主治脾虚类子宫出血。

乌贼骨炖鸡

【原料】鸡肉100克,乌贼骨30克,水500克,调味品适量。

【制法】将鸡肉洗净,切成小块,乌贼骨打碎如蚕豆大;然后将鸡肉、乌贼骨装入陶罐内,加水500毫升后,调味适量,隔水蒸熟。服时将乌贼骨拣净,每天1剂,5天为1个疗程。

【功效】主治脾虚类子宫出血。

桂圆红枣汤

【原料】桂圆肉30克,红枣15克,砂糖50克,加水500克。

【制法】桂圆肉与红枣洗净后置锅内加水500克,煮沸后投入砂糖50克,小火煮熟,分2~3次服用,每天1剂,7天为1个疗程。

【功效】主治脾虚类子宫出血。

芹菜藕片汤

【原料】鲜芹菜150克,鲜藕150克,生油25克,水500克。

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