长时间坐着工作，会产生便秘倾向或经常性便秘。受到皮肤粗糙、长斑、长痘等皮肤问题困扰的女性，应尽量多吃膳食纤维，每天膳食纤维的摄入量不得少于25克。摄入时间分配应该是早餐5克，中餐10克，晚餐10克。为了保证膳食纤维的摄人，应多吃蔬菜、水果、豆类及五谷杂粮。
专家提醒：和其他营养素一样，膳食纤维也不是吃得愈多愈好，过量食用含膳食纤维较多的食品会引起腹胀，消化不良，特别是影响人体对钙、镁、：蚕：三排毒器官，每天早晨来一杯现榨的新鲜热柠檬汁，不仅可锌等营养素的吸收利用，造成这些营养素的缺乏，危害健康。
5．多吃水果
6．排毒食谱上的其他必备品
排毒食谱上不可缺的还有以下食品。
以提神而且有助于你肝脏的排毒功能。另外柠檬是碱性，在排毒过程中可以平衡你体内的pH值。许多东方人都有早晨清除舌苔的习惯。他们相信这样可以减少病菌的繁殖与传染。你可能有这样的习惯，但若没有，请你在喝柠檬汁以前用一点柠檬汁漱漱口，酸的苹果汁也可以作为候选饮料，但是对味觉有一些刺激性。
（2）海藻类食物
海藻类食物可为人体提供大量的有助于人体新陈代谢的碘。我们的饮食习惯稍微有所改变都会影响人体的新陈代谢效率，如果我们多运动，少饮食都会减缓新陈代谢。碘会使人体的新陈代谢趋于稳定，也会促进排毒。
（3）维生素
补充维生素可以帮助你解决一些营养不足的问题。通过15天的补充，你的身体中将获取大量充分的营养。
（4）糙米
在我们的食物中大米是最容易被消化的碳水化合物。它不像许多面制品那样容易引起人们的过敏和反感。由于大米的易吸收性，我们可以将它看成是大肠的“管道工”。如果你家的水管道用了20年——它极有可能已变得锈迹斑斑，你不得不去请水管工来清除管道中的杂物。当大米通过肠道时它会吸掉许多淤积物，最后将其从体内排除。这便意味着，在你排毒时体内垃圾只不过是被移走排掉了，并不是转换成了其他的东西——你每次吃大米下去，它都可带走一点淤积的体内垃圾，一直到肠道清洁为止。
糙米是最好的，在整个疗程中是绝佳的食品。短粒大米不适宜，长粒糙米和野稻米是较好的选择，在不得已的情况下，我们才会用白米。
（5）其他食物
你饮食中的主要原料应由水果、蔬菜、沙拉、草莓、鱼、坚果、脱脂酸奶、奶酪、牛奶等组成，或者它们的素食代用品。为了营养充足和身体健康，你每天必须吃其中的一些食物。假如你忽略掉其中某种食物的话，你会无精打釆，就好像失去了什么重要的东西一样。你毋须每顿饭都吃到这些东西，但你可以将水果当早餐。生菜和鱼作为午餐的主食，蔬菜和大米作为晚餐。可以在早晨到中午那段时间吃些坚果、干奶酪和米糕作为饭后甜食。尽量更换这些食物的种类，但一定要吃完这些食物。生的蔬菜和熟食同样重要，因为生菜提供大量增强人体排毒能力所需的纤维。
7．上班族必喝的健康饮料
天天坐在计算机前面还要维系健康美丽，又要与岁月硬撑可不容易，循环不良的坐姿，三不五时的熬夜，若再加上没有吃对食物，时间久了身体可是会受不了的。
面对电脑的上班族，更应该注意饮食，以帮你对抗辐射的侵害。
（1）绿豆薏仁汤
绿豆可以清热解毒、利尿消肿，薏仁则可以健脾止泻，轻身益气，对于经常需要熬夜的工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘的人，除了多吃蔬菜水果与补充水分外，把绿豆薏仁汤当点心食用，对于消暑除烦非常有帮助。
（2）豆腐豆鼓汤
豆腐是用大豆发酵制成的，经过研究证实豆鼓含有一种特别的酵素，能将身体内的放射线排出体外，因此对于曾经接受化疗的癌症病患，或是长期使用计算机的人都应该经常食用。大豆本身就含有许多天然的抗氧化剂，能够预防老化，并且大豆中含有类黄酮素与女性激素相似的天然物质，对于女性来说，可以当作一个很好的激素替代品；对于素食者来说也是很好的蛋白质来源。
（3）绿茶
绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品，因为其中含强效的抗氧化剂——儿茶酚以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的激素，当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经，提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。
（4）枸杞茶
枸杞子含有丰富的胡萝卜素，维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用，因为它本身就具有甜味，不管是泡茶或是像葡萄干一样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳，视力加深的问题都有很大的帮助。
（5）菊花茶
有明目清肝的作用，有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝，或是用蜂蜜，菊花茶对于疏肝解郁都很有帮助。
（6）决明子茶
决明子有清热、明日、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用，对于治疗便秘很有效果。
（7）杜仲茶
杜仲具有补血与强壮筋骨的作用，对于经常久坐，腰酸背痛很有帮助，男女都可以喝，若是女性朋友还可以在生理期的末期与四物汤一起服用。
以上这些东西都是既便宜又好用的汤汤水水，不管是在中药店购买，或是一般超市现在都有这类产品的随身包，简单方便、经济实惠，既可以补足空调房中易流失的水分，又具有一定的补养功用，这些东西都可以当开水或是当饭后的汤来喝。所以，特别适合上班族工作时饮用，可一边工作，一边排毒。
8．排毒期间的全天套餐及注意问题
如果专门做长时间的排毒，如何饮食才更有利于排毒，在这里我们介绍些全天套餐方案，供大家参考。
（1）排毒中的早餐
①自制奶糊：酸羊奶酪；葵花子；芝麻；南瓜子；干杏仁粉。
将酸羊奶酪放在碗里，将各种籽和杏仁混合撒在奶酪上，可以根据自己的口味调节各种原料的用量。
②梨和酸奶酪：一个梨；苹果汁；酸山羊奶。
将削去梨的皮放人装满苹果汁和水的锅里，放人餐时，将梨放人碗中，浇上酸羊奶酪即可食用。
③排毒奶糊：熏鳕鱼；奶（米汤、豆奶、羊奶）；糙米；一勺橄榄油；酸羊奶酪；辣椒、胡椒粉或捣碎的西芹。
将鱼放入锅里并倒上牛奶，煮到能非常容易地将鱼切碎为止。将鱼从奶水中捞出，切下鱼肉将其同橄榄油和糙米混合，覆盖一层一勺量的奶酪再撒上胡椒、辣椒或者西芹。
④水果色拉：选择几种你喜欢的水果，切成小立方块混合在一起。
一只新鲜柠檬的汁；苹果汁。
把这些切成小方块的水果混合在鲜柠檬汁。
（2）排毒中的小吃起，倒人一些苹果汁，再倒人一些新有时两顿饭之间应添些小吃。可少量吃些下列的食物，视个人情况而定，以下提供一些建议。
①爆米花。买一袋爆烈玉米，用橄榄油代替黄亨由伴匀，当米花爆好后，你可以加一些调味品，把调料加入到温热的爆好的米花中。
②米糕。家里通常会有些应急的小吃充饥。最好买无盐的米糕，选择一些芝麻做的蛋糕来改变一下口味。
③时果类和瓜子类。装一袋硬壳果和瓜子，也可以加一些小干果。这种办法很好，因为它们很小，在你的手袋里或桌子里可以放一个星期的时间。
（3）排毒中的清淡食物
下面这些烹饪方法适用于每天的饭菜，包括生菜和副食。这些方法简单易行，不超过10分钟的时间就可以做好。烧一次米饭可吃两三次，这样可以节约很多时间。
吃一些富油质的鱼是较合适的，如新鲜的金枪鱼、鲭鱼、沙丁鱼，浸在橄榄油、植物油中的罐头鱼也是可以接受的。不要吃保存在浓盐水中的鱼，因为含盐量太高了。记住，最好是新鲜的。
即使我们列出的水果和蔬菜，也只能选用新鲜的。即使在淡季除了罐装的西红柿外不要再选其他任何一种罐装食品，它们都没有被列在排毒食谱内。
以下的食谱都是指的一餐的量，但是哪餐都是满一盘或一碗，不要过分控制每顿饭量的大小。由于食物都是新鲜的，毋须加保鲜剂也可以留到下一顿，因此每顿饭可多做一些——你不应出现饥饿的感觉。
①拌凉菜丝：剁碎的小萝卜块；红辣椒切碎；黄瓜切成丝；新鲜的香菜；一勺橄榄油（圆的小汤勺）；一勺黑胡椒（圆的小汤勺）；胡萝卜切碎；卷心菜撕成条状；切成片的熏鲭鱼；一小勺柠檬汁。
将所有的菜混乱放人大汤碗中。再倒入橄榄油、黑胡椒、柠檬汁搅拌均匀。散上剁碎的香菜，浇上熏鲭鱼片，同时可准备一小杯苹果汁饮用。
②希腊土豆：一个大土豆；一根大黄瓜；一大块羊乳酪；一小勺芝麻油；捣碎的新鲜紫苏。
将土豆烤成里面软外面松脆——你可以先将其放在微波炉里烤，再把它拿出来放在烤箱里烤20分钟。将黄瓜和干乳酪切块混合，土豆烤好后，切开，夹入麻油和剁碎的紫苏，再将土豆合好，塞入黄瓜和干奶酪，放人盘中继续烤到能闻到奶酪散发出的强烈的香味为止。
③茴香烤金枪鱼：一份糙米；一勺橄榄油；一个茴香球茎；新鲜的甜玉米捣成糊；一只柠檬的汁；新鲜的香菜剁碎；一份已烧好的新鲜的金枪鱼或金枪鱼片或是罐装金枪鱼；新鲜的黑胡椒。
煮饭时，将炒锅预热后倒入橄榄油。将茴香球对半切开，当油烧热时将茴香球片贴锅沿放好，隔5分钟后，再翻转一面继续烤至茴香片中间变软呈棕色。将熟的金枪鱼肉取下来。饭烧好后，混入金枪鱼肉和生的甜玉米，淋入少许柠檬水和烫的橄榄油，撒上剁碎的香菜，最后盛入饭碗中。
④香烤西葫芦煮糙米：一点黑胡椒粉调味；西葫芦一个；红圆椒半个；绿圆椒半个，羊干乳酪一块切碎；干辣椒粉。
将烤架预热。用预热过的碗盛一碗热饭。将西葫芦切成丝在微波炉里转3分钟，保持脆嫩，撒入剁细的辣椒，再与米饭混合均匀，混入切碎的干乳酪。盛入碗中，放入烤箱内直到表面的乳酪融化，撒入一些红辣椒粉调味，然后食用。
⑤土豆茴香色拉：一份新鲜土豆；洋葱一块切细；茴香球一个切细；橄榄油；松果一小勺；虾仁一份；柠檬汁。
将新鲜土豆煮成半熟，捞起晾干水分，把每个土豆切成两半。用橄榄油将切细的洋葱和茴香球炒至半透明状。加入土豆煮成糊状，将松果稍许烘烤。当蔬菜煮过2分钟就要起锅时，加入虾仁、松果，混入色拉。可放一些柠檬汁。
⑥烤金枪鱼：大土豆一个；橄榄油；一条金枪鱼；小菊苣球两个切成丝；香醋。
将土豆煮软，预热烤架，将金枪鱼淋上橄榄油放入烤箱中烤熟。将切成丝的菊苣放在烤架上加热几分钟，混合香醋和橄榄油制成调味剂，端上带皮的熟土豆，给鱼淋上调料。如果你愿意也可以给土豆淋上调料。配上一小杯清水饮用。
⑦坚果色拉：松果2勺；腰果2勺；甜菜根，煮熟切细；莴苣剁碎；新鲜的胡荽叶剁碎2勺；黄瓜切细；茴香球切细；绿圆辣椒切细；橄榄油或坚果4勺；半只柠檬汁。
把所有的原料混合搅匀，这道凉菜可以作为主菜的副食。
⑧杏仁沙丁鱼：糙米一份；新鲜的或罐装沙丁鱼；山羊或绵羊干奶酪一份；坚果油（核桃油、开心果油、榛果油）；5、6颗干杏仁，泡入水中；半个青辣椒；柠檬汁。
把糙米煮熟，盛一大碗，如果用的是新鲜沙丁鱼，将其烤熟。剔下鱼肉，与米饭混合。将干奶酪切成小立方块，放人米饭中，再加入杏仁和青椒丝。选一种坚果油同柠檬汁混合，再淋入饭中。
⑨傣式胡萝卜汤：胡萝卜；菜汤浓缩方块（从保健食品店里购买，因为一般的汤料浓缩块都会有添加剂和防腐剂）；辣椒；柠檬片；山羊或绵羊酸奶酪；新鲜的香菜剁细。
将胡萝卜放入水中加汤料浓缩块，柠檬片和辣椒煮熟。胡萝卜变软时，拿下平底锅。将汤倒人碗中，去掉柠檬片和辣椒，把胡萝卜捣碎，或用搅拌机，将其搅成胡萝卜泥。再加人酸奶酪和刚才的汤水，根据自己的口味掌握浓度，将它再度加热，搅拌奶酪，撒人一些香菜末。
⑩姜末蔬菜：一大盘甘蓝和胡萝卜；甜菜根一份；4勺水；一汤勺鲜姜末捣碎；山羊奶酪一茶勺。
烤炉预热，蔬菜切成丝，放入烤盘中，倒人姜水，加入奶酪，文火烤5分钟左右，到菜变软为止。再撒上新鲜姜末和胡荽末。
⑩烤甜菜根：两个中等甜菜根；橄榄油或坚果油；麝香草切细；柠檬汁。
烤炉预热，洗净甜菜根，倒入油和麝香草搅拌和匀。文火烤一小时左右直至菜根变软。离火，加入适量柠檬汁，再加热10分钟，可以搭配上带皮的土豆拌上奶酪一起食用。
⑩三豆色拉：90克菜豆；90克鸡豆；90克带脂豆；洋葱一个；大蒜一瓣；橄榄油三勺；半只柠檬汁。
将豆子在水中浸泡一晚，捞起放锅内，煮软（一小时左右）。或选一种浸在清水或油中的熟的罐头豆类。将洋葱切细加入捣烂的蒜泥。所有的原料混合倒人钵中。在冰箱里放一小时左右后食用。
（4）排毒中的主菜
这些菜需花30分钟左右的时间来准备，制作方法也偏复杂。可以将此烹饪作为在家的一种消遣方式，它们也与你自己的烹饪方法有所不同。
①烤糙米塞辣椒：红辣椒；山羊奶酪；紫苏叶切细；大蒜切成丝；糙米煮熟；橄榄油；莴苣叶；黄瓜；柠檬汁；熟芝麻。
把辣椒对半切开，去籽，放人锅中用中火烧10分钟。把奶酪、紫苏叶、大蒜和糙米混合揉成团，填人辣椒中，淋上橄榄油，再烘烤20分钟左右。加上橄榄油和柠檬汁拌的莴苣、黄瓜，撒人熟芝麻籽一起食用。
②水芹烧马哈鱼：大马哈鱼片；水芹一份；红色卷心菜剁碎；洋葱半个切细；黑橄榄；一小块羊奶酪；柠檬汁；橄榄油。
大马哈鱼烤成外部呈棕色内部仍带湿，将水芹放人盘中，加入洋葱丝、卷心菜丝、橄榄搅拌和匀，将大马哈鱼肉放在上面，倒人柠檬汁和橄榄油。可搭配一杯凉的苹果汁一并食用。
③果仁大葱烧鱼：大葱切细；大蒜10瓣；辣椒粉；核桃仁油3勺；鱼块；红圆椒半个，切成小方块；捣碎核桃仁2勺；3m毫升蔬菜原汁汤；西芹切细；柠檬汁。
用核桃仁油将大葱、大蒜、辣椒粉炒至半透明状，加入鱼块和红椒炒5分钟左右，再加入菜汤和核桃仁炒5分钟。搭配西芹和柠檬汁一起食用。
④坚果仁烧菜：核桃仁油或芝麻油2勺；绿色蔬菜若干（花椰菜、卷心菜、芹菜、菊苣、茴香）；混合坚果仁一勺（杏仁、核桃仁等）；红辣椒一个，去籽切细；绵羊或山羊奶酪一小块剁碎；新鲜香菜切细。
锅预热后加入油烧热，倒菜入锅，来回翻转，炒至略带脆感。同时捣烂坚果仁，加入辣椒末，蔬菜快起锅时将其撒在上面。菜起锅，装入盘中。将奶酪放入冷却的锅中，倒入剩下的坚果仁和辣椒末和匀，再盛小碟中，按个人口味适量加入菜中，也可撒些香菜末调味。
⑤鳕鱼和土豆煮卷心菜：土豆煮卷心菜是苏格兰较为流行的烹饪法，下面将介绍一种能不加奶油和黄油，吃起来仍美味可口又对健康很有益的方法。
大土豆2个；鳕鱼一条，或鳕鱼片；韭菜切细；青卷心菜切细；蒜一瓣捣烂；橄榄油；新鲜黑胡椒。
土豆煮软。鳕鱼两面烤至金黄色，倒油人锅，炒韭菜和卷心菜，并加入蒜泥，捣烂土豆，加入一勺橄榄油。将炒菜和土豆相混合调匀，盛人盘中，放上鳕鱼，撒上一些黑胡椒粉。
