场上一片安静。
放下筷子，太后的脸色渐渐平静下来，只是微微点了点头，并没有其他的反应，锦瑟看她这表情，心里不禁有点失望，这可是她最有把握的一道菜啊，太后也太不给面子了点。
不过好在底下的众人够给力，一个个品尝过后都啧啧称奇。
第三道菜是一道很经典的湘菜——手撕包菜。
端上桌的手撕包菜红白相间，卖相甚是喜人，但按照规矩，这菜得太后娘娘先品尝过后众臣才可动手，已经品尝过前两道菜味道的众臣们都有些按捺不住，眼神纷纷往太后脸上看。
太后看着盘子里的红艳艳的辣椒和花椒，一时间有些迟疑：“这道菜可是辣的？”
宫里人都知道太后不喜辣。
“不辣，这些都是甜椒，增鲜增色用的，基本上没什么辣味。”锦瑟看着太后，很期待她的反应。
“嗯……”太后迟疑了一会儿才夹起一小片包菜，慢慢咀嚼起来，吃着吃着她就皱起了眉头，不过良好的教养让她忍住想吐出来的冲动，等到慢慢把菜咽下后，她神色一下子就放松下来，放下筷子，用帕子擦了擦嘴，她面无表情道：“不错。”
众臣你看看我我看看你，一时搞不懂太后这是什么意思，明明表情已经显露出不乐意了，嘴上却说还不错，这究竟是好吃还是不好吃？
一旁的瑾妃和允贵人已经幸灾乐祸的笑起来了，几个性子急的大臣率先拿起筷子，夹了一口就往嘴里送，没想到刚入口就道：“好辣！”
众人立刻紧张起来。
但辣归辣，那位大臣却没有停下来，咽下嘴里的菜后，他皱着眉头吭哧吭哧的喘着气，好一会儿才道：“辣归辣，不过好甜爽！”说着又夹了一大口往嘴里送，那模样就像怕别人跟他抢似的。
其他人见了面面相觑，一时间都在犹豫着要不要尝一下，连一直没动筷子的允贵人都有些跃跃欲试。
瑾妃见状瞪了她一眼道：“你凑什么热闹！”
允贵人缩了一下脑袋，不敢说什么了。
随着那位大臣风卷云残的把一盘子手撕包菜吃完，其他人都看着眼馋，纷纷动起了筷子，一时间场上倒吸气的声音，“好辣”“好脆爽”的声音不绝于耳，瑾妃一脸疑惑的和允贵人对视了一眼，两人都拿起了筷子，小心翼翼的夹了一口尝起来，这不尝不要紧，一尝就尝出味道来了，瑾妃还好，吃了几口就放下了筷子，允贵人年纪小，而且太后又是她的姑母，自然没了面子上的顾忌，很快就把一盘子手撕包菜吃了个底朝天。
锦瑟抿着嘴偷偷的笑，她早就想过众人的反应，不过倒是没想到会这么激烈，这道手撕包菜虽然做法简单，但在用料上可是花了大工夫，包菜是不远千里从江南快马加鞭送过来的，要保证新鲜度，用来勾芡的高汤更是用了三十多种材料熬了十多个小时，做出来的手撕包菜麻辣鲜香，爽脆清甜，让人一吃就能上瘾。
