刘碧芳简介
刘碧芳，女，40岁，民进党党员，大武口区八大庄饭店董事长。历经19年，创立了以餐饮为主，住宿、娱乐、休闲为辅的餐饮企业。始终坚持“让顾客吃得健康，企业才有未来”的经营理念，严把原材料采购关、食品餐具卫生关，投资兴建了“绿色蔬菜”大棚，让顾客吃上了“放心菜”。加强员工培训学习，用心打造诚信经营的服务品牌。2013年获第四届石嘴山市道德模范提名奖。
刘碧芳在大武口已经生活了18个年头，从当初身无分文的打工仔到现在创立大武口人尽皆知的八大庄饭店，在石嘴山市抒写了一个白手起家的创业传奇。1995年，她做起了餐饮生意。1996年开始经营“八大庄”。本着“诚信经营为本，实实在在做人”的经营理念，八大庄在近18年的创业中，先后荣获了大武口区政府、大武口区工商局颁发的诚信纳税户、个体先进单位证书及牌匾；2001年荣获大武口区诚信单位；2003年八大庄被自治区卫生厅评为“量化分级管理”A级单位；2006年荣获自治区非公有制文明单位；饭店先后被评为“诚信单位”“宁夏卫生厅食品卫生A级单位”“宁夏回族自治区文明单位”；2009年荣获“中国知名清真品牌餐饮企业”“中国质量万里行质量信誉承诺单位”“宁夏餐饮名店”。
多年来，刘碧芳除了发展企业经济外，她还带领餐厅员工投入到服务社会的行列中，积极参加社会公益事业。2008年抗震救灾刘碧芳捐款共计56000元，带领员工捐款4020元；2009年参加大武口区政府支援南部山区脱贫致富捐款14000元；2010年，积极参加市政府组织给希望工程捐款4000元；2011年为隆德县捐款10000元。多年以来，她都积极参加各类形式的公益捐款，为贫困大学生、学校、城市建设捐款5万余元，迄今为止捐款总数近15万元。现在饭店营业面积达到4800平米，形成了以餐饮为主，住宿、娱乐、休闲为辅的大型餐饮企业，现有员工130余名，其中解决下岗职工30名，近年来，每年上缴利税50余万元。
在艰苦的创业中刘碧芳深知诚信是立德之本，也是经营之道。刘碧芳树立以客为本的思想，通过诚信经营、明白消费，努力提高宾客的满意度，用心打造诚信服务品牌，为顾客提供最大的优惠，实现了饭店与顾客双方的合作共赢。刘碧芳一直把服务品质视做饭店的生命线，建立了先进完善的服务管理系统。在近几年的运营中，刘碧芳积极组织全体员工深入学习《消费者权益保护法》《宁夏回族自治区消费者权益保护条例》等法律法规，坚持诚信经营。在政府以及工商局、消协等领导的指导下，建立了消费者投诉中心，认真执行国家有关规定，全面维护消费者权益，为顾客行使其合法监督权开辟绿色通道。互敬互爱的集体氛围熏陶了每位职工的身心健康，刘碧芳培养员工用爱心对待她人的良好作风，并将这种精神贯穿到实际工作中。
乐于助人，甘于奉献，爱岗敬业是刘碧芳的工作习惯，就是这样的一位女性，在她身上没有创造出什么惊人的伟大业绩，也不存在惊天动地的豪言壮举，有的是一颗朴素的、真挚的为顾客服务之心。她用一段段感人的故事诠释了八大庄饭店的经营理念，用实际行动践行了“把一切做到最满意的程度”的服务标准。
企业的发展跟政府的支持、社会的关心是分不开的。刘碧芳深知“水有源，树有根”的道理，主动上交各种税费，年年被评为“石嘴山市先进纳税大户”。这些年来，刘碧芳用真诚换真情，用诚信换诚意，给顾客留下了很深刻的印象，同时也引来了不少的回头客，这给企业留下的是无形的财富。
刘碧芳带领的八大庄将继续加强诚信企业建设力度，努力加强内部管理，着重提高饭店员工的自身素质和服务水平，时刻给每一位宾客提供更加礼貌、热情、周到、细致的服务。
