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第36章 内部管理:练就一身硬功夫  (1)

管理是生存之本

“开了公司,如何管理公司?公司如果没有管理将会怎样?”在中国,在开公司的经理当中问这样问题的到底有几个?现在看来是为数不多——虽然一天比一天多。想开办公司,又想赚钱,就必须问这个问题。为什么管理这个问题这么重要?

这里可以以一个例子来说明。假如说地面上有100张美钞,其中98张是1美元的,2张是100美元的,此时的你会有怎样的反映?第一种反映可能是大喜过望,埋下头就捡——那么很有可能你捡了很长时间,捡了98张,却都是1美元的,加在一起不到100美元。或者,你没有一开始就捡,而是先观察,找出100美元的,再算算有多少时间,时间多,先捡起来100元的,再尽量从距离近的地方开始捡,时间少,抓紧时间赶快捡100美元,这样的收获将会远远大于第一种情况。这种观察、规划的过程就是管理的过程。

现在的实际情况是,在我国很多经营者不太重视管理,他们认为办公司是为了钱,只有拼命工作才能赚到钱,拼命工作了,也就能赚到钱了。这种想法显然是不对的。

如果你只是开一家小店,那么起早贪黑也许是最重要的,也是最有效的增值方式。但如果要做大的话,那只管埋头苦干,不讲方式、方法——生产的方法、销售的方法、调动公司职员积极性的方法、开发新产品的方法、扩大经营规模的方法,那么公司是没有前途的,甚至是没有出路的。

话又说回来,纵使你只是开个店,也不可能只管埋头干自己的事,而不管其它。哪怕只是做点豆腐卖,也得弄清楚这地方的人爱不爱吃豆腐、爱吃什么口味的豆腐、上哪儿买黄豆最便宜、用什么方式制作用的黄豆最少、用怎样的方式劝别人买更多的豆腐等问题,这些问题实际上就是个管理的问题。不处理好这些问题,即使是豆腐生意也做不长。开公司就更是要讲究管理的方法了。

“没有夕阳产业,只有夕阳管理”,这是王永庆先生的话。王永庆先生执掌台湾最大公司的台塑集团,被称为台湾公司企业第一人;其经营成效有目共睹,被誉为台湾的“经营之神”。在王永庆先生看来,从事任何形式的生产经营活动有好的管理才会有好的效益,好的管理会使“夕阳产业”生出金娃娃;没有好的管理,从事再好的产业也出不了效益。

“思想胜于技术”,这是日本的本田中一郎的话。本田中一郎使日本的HONDA(本田)公司世界闻名,本田车在世界各地引来人们关注的目光,拥有本田摩托是很多追逐时髦的年轻人的梦想,本田中一郎则是日本享誉世界的“公司企业经营之神”。在本田给日本带来荣耀,带来财富的同时,他不断总结经营之道,认为管理理念比什么都重要,技术可以用钱买到,也可以慢慢学到,但如果管理观念不通,则什么都做不成。

有一家发展较成功的台湾公司,现在在中国提起这家公司的产品“康师傅”,很少有人不知道,但它在台湾的时候却是一家默默无闻的小公司。它现在的成功来自于它严密的管理:厂房里面的一根梁一块窗帘布;工厂工人的工作制度;公司职员的升迁奖惩;公司的财务、产品的销售、商场的开发……一切都有周密的规定。严谨的管理、有效益的管理,带来了“康师傅”的迅速发展。

同样是店铺,却可因其生存状态的不同分为不同的类型:即将被淘汰的店铺、出现危机的店铺、稳健发展的店铺。它们的不同产生于管理观念的不同,管理方式的不同。管理的不同带来生产的不同、销售的不同、财务运作的不同。开店做生意,谁不希望能有稳健的发展,谁又愿意看着自己的店铺走向危机,那么请商家记住,你要的是管理,有了管理才有效益,有了管理才有发展。

所谓管理,必须是完整性的,即自开始至结尾,所有过程都是有条有理的,所有的连结,没有一个环节缺失,这才是符合管理要求的。这种有系统的管理与改善是店铺成败的关键所在。

商场如战场,战场取胜在于用兵之道,商场得意在于管理之法,管理之法需得系统一致。系统一致的管理之法即经营理念。著名的公司各有各的不同,但共同的是,每个著名的公司都有一套自己的经营理念。

什么是经营理念呢?经营理念即是系统的、根本的管理思想。管理是方方面面的事,产品质量要管,售后服务要管,人员调动要管,财务制度要管……但在具体进行这些管理活动时,都必须协调进行。公司就像人一样,一个人作为一个自然的机体,有五脏六腑,心、肝、脾、肺、胃……一样也不能少,且工作要配套。假若心脏有问题,其他的机能就开始衰退;胃肠有问题,肝脏就受到动摇;所有这一切官能的正常运作,都必须由一个中枢进行协调。管理也一样,所有具体的管理活动都要有一个根本的原则,一切的管理都需围绕一个根本的核心思想进行,这个核心思想就是我们这里所说的经营理念。

还以王永庆为例:他一再声称,他的管理理念就是“以追根究底的精神追求合理化”。他认为任何问题,要做好就得追根究底,要从基本去发掘去检讨,追求到最基本的单位才能真正产生力量。比如说,在看财务报表时,一般最高主管只要大概了解一定阶段的全部费用就行了,而他要从基础开始,了解全部详细资料。从原料、再制品、成品到销售整个过程中所发生的各项费用,就有关的细节,逐条逐项深入分析并给定合理标准。在这种观念的指导下,台塑用鱼骨头方式分析单元成本,结果显著带动了各种成本方面的改善。

海尔可以说是中国电器业的一个响当当的品牌,其产品在中国有很高的声誉和很高的市场占有率,它的管理理念可简化为八个字:“目的、环境、干净、结清”。所谓目的,就是做任何事都讲究目的,没有目的的事不干,符合目的的事干,不做没目的的事。所谓环境,就是注意任何环境的变化,力求尽快适应环境,尽可能适应环境。所谓干净,就是每一个人观念清楚,每一个人手脚灵活,而且不拿非分之财。所谓结清,就是今天的事今天干完,日清日结。

YKK公司是全世界最有名的拉链制造厂,老板是吉田中雄先生。他深信,“在你一生中,除非你把所获得利益的想办法分享给别人,否则你一辈子也不会成功。”这种近乎宗教色彩的信念,使他将经营利润的2/3留在公司,以扩大再生产,1/3拿出来分,1/3的1/3回馈消费者。这种“利益均分”管理理念带来的结果是什么?是YKK公司的不断壮大,现在全球130多个国家都有它的分公司。

不是所有的著名公司都在一开始就有一套非常明确的核心思想的。只有少数是这样,例如强生公司、索尼公司等。但是其他公司,如摩托罗拉公司则在彻底渡过初创阶段之后才确定核心思想的。

从事经营活动就是统合一切资源与力量,想办法避开风险去获得更大的利润。要想成功,当然是越早有核心经营思想越好,这就是丰田公司所说的“好的思想才有好的产品”。

时下CI设计在中国很是流行,只不过这当中,很多搞CI设计的公司或企业,都是在赶时髦,为了说得好听而进行CI设计。而没有将这种设计和经营之道(经营核心思想)联系起来,这种赶时髦不是搞管理,也创造不了价值。

用商家的经营之道来建立店铺的价值观,来建立店铺优越的信念,使店铺的每一个职员认同这种信念。假如店铺的每一个员工认同这一个观点,每一个员工认同一个信念,就会孕育出行为模式。这个行为模式就是店铺独特的文化,公司店铺对外就是店铺形象,也就是时下CI设计的结果。

可见是先有经营思想,而后才谈得上CI设计的。商家有一套经营理念,这种信念造就了商家独特的店铺文化,你的店铺和别人的店铺就不同,你的店铺走路的方式和别的店铺的走路方式不一样,你们唱的歌跟其他店铺不同,行为跟别人不一样,这样你才能超越别人。另一方面,店铺只有具有优良的价值观,全体店铺人员、店铺的全部行为才能围绕这一思想良性运转。

在经营店铺的进程中,不论是创业也好,守成也罢,追求成就必须讲求效率。讲求效率最主要的是做好管理工作,做好管理工作的前提是有管理之道。价值来自于思想,想获取价值,先定好经营思想。要知道,磨刀不误砍柴工。

和谐:人事管理的重点

店铺人事管理的重点在于使店铺内部和谐一致。

店铺内部的和谐一致,是店铺发展的基本条件。

这里所说的和谐,是指在老板制定的目标和原则下,每人都有自己应负的责任,都有自己应守的立场,每人以协调、合作的精神去完成自己的任务。

员工彼此各干各的,谁也不管谁,这固然有悖和谐,但如果大家都是老好人,有意见不肯讲,不肯得罪人,大家表面上和和气气,实际上彼此和稀泥,这也不是和谐的本意。

还有一种情况,有的人彼此私交不错,凡事都能互相包涵,你拜托我做的事不管对不对,碍于面子不好意思拒绝。我请你帮忙,即使对店铺不利,你也不能拆我台。他们之间够“和谐”了,可是这比老好人或者彼此冲突更糟。

如果员工彼此不合作,老板一眼可以看出来,并马上调解,促使他们协调,如果是老好人老板也能发觉,个别做工作。惟独对那些为了私交连原则都可以牺牲的人,老板不容易看出来,他们之间的“和谐”,是对企业利益的潜在威胁。外国人曾说中国是个“私情重于公谊”的民族,这当然有点言过其实,但是为了私情而损害公益的事情确也不少。

商家想使所有的员工彼此之间都毫无芥蒂,相处得如兄弟一样这是根本不可能的事。彼此感情好的有,感情坏的有,感情不好不坏的也有,身为老板大可不必为这种事费心,这是很正常的现象,只要每个人都能为整体目标努力工作,店铺所要求的和谐理想就达到了。

店铺所需要的和谐,是在不同中求统一。每个部门或岗位,为了完成任务,在做法上也许彼此有利害冲突,或者意见分歧,但这些分歧和冲突,是在完成任务这个总目标之下产生的,不是为私而是为公,这就需要老板的协调。总之,各部门的工作方法或许不同,但为店铺发展的想法应该是一致的。

事实上,店铺设有不同部门、不同岗位,除了有专职专责的意义之外,也具有相互监督、制衡的作用,其目的是使任何人、任何部门都不能随心所欲,为所欲为。因为店铺是个有敏感反应的有机体,这些都会提醒老板及时处理。

因此,和谐与制衡,是老板手中的一把两面利刃的刀,使员工在和谐中不徇私,在相互竞争、牵制和监督中不损和谐,这才是经营管理店铺的最高境界。

“制衡”还有另外一些作用,那就是平衡员工的情绪,激励员工的进取心。

例如,老板要提拔一个人,按一般人的想法应该提升甲,但你有自己的考虑,结果提升了乙。甲当然心理不是滋味,这时老板为了平衡甲的情绪,应该想方法在其他方面给他一些补偿,使甲觉得老板不是不重视他,从而打消心中的不满情绪。

再如有些员工骄气太盛,一受到重视,就目中无人,不可一世。这种人如果不给一点磨炼和挫折,由他的个性发展下去,势必会影响店铺的发展。因为老板对他好,他跋扈一点,别人也奈何不得,久而久之自然引起别人的不满,甚至连带看对老板也有了怨气,觉得他欺负人是老板宠的。这时,老板对这个骄态毕露的员工,一定要找机会挫一挫他的骄气,这不仅是对他的磨炼,也是平复其他员工情绪的应有做法,让他们知道你是大公无私的。

有些老板在人事安排上,也常常暗合制衡作用。一个能力强、驾驭力高超的老板,绝不害怕员工骨干分子之间闹意见,他知道人们之间有意见,自然会为了争取老板的赏识和重视而竭尽全力地运用智慧,在工作中表现自己。

相反,两个老板,如果一个太强,一个太弱,也不是好事情,弱的一个只求相安无事,而强的一个为了更多的表现而往往“飞象过河”。一弱一强,失去了平衡,得不到真正的和谐。喜欢趋炎附势的员工自然讨好强的一方,生性耿直的人又自然看不顺眼而满腹牢骚,这样下去哪里还有什么和谐?

因此,店铺内部也要有竞争,没有竞争就没有进步,从竞争中求得制衡。当然,这种竞争必须是能力上的竞争,工作业绩的竞争,而绝不是人事上的倾轧。

和谐是由于制衡运用得当而产生的,不懂得运用制衡的老板,店铺内永不能求得真正的和谐。就像一台秤,你要随时把不同类型的员工调整到他们适当的工作位置,这台秤才能摆平,店铺内才能出现平衡、和谐的局面。

员工管理的基本原则

当商家选定了自己开店的创业队伍后,必须注意加强自己所领导的这个集体的凝聚力,不可掉以轻心。商家必须把他们当作你事业上的伙伴和朋友,而非你的佣人。要善待他们。只有这样,商家才可能得到他们的回报——尽心尽力地为你工作。

1不要任意摆布别人

人是相当独立的动物,即使在他们最高兴的时候也不愿意听人摆布。大多数人都是不得不服从领导,因为没有选择的余地。因此,作为店铺老板的商家,不要处处耍弄权威,而是应该代之以引导、鼓励等方法,这样才能取得更好的效果。

2不以争吵服人

不能以争吵服人。老板说的情况可能是百分之百的铁一般的事实,你或许是世界上最好的律师,尽管如此,老板也不能使他们心悦诚服,如果他们不想同意老板的看法的话。他可能以最荒唐的理由与老板争辩,但就是不服你。对此老板不要着急,要冷静,想得开朗一些。重要的是赢得他的心,而不是赢得他的理,然后才有可能使他同意你的观点。但是,不能用无情的逻辑和争辩迫使别人同意自己的观点。

3正确处理纠纷

在店铺中,如果五名员工在一起工作,纠纷是不可避免的。一个好的老板就需要关心处理这种纠纷。假如老板很有警惕性,就能够预测纠纷,采取措施,把纠纷的影响减少到最低程度,或者完全阻止纠纷的发生。老板需要费很多的口舌,不断地宣传,使纠纷不致发展,并不应偏袒纠纷的任何一方,而应公平对待。

4虚心听取员工的建议

当有员工提出一个建议时,许多老板有直言不讳的习惯,说这个建议不切实际,行不通。但在这个时候直言不讳地说出自认为是真理的话是完全错误的。老板不要立即说他们的建议是错误的。每一个人都有自己得意的理论或见解,所以不要直截了当地说他的主意是不切实际的。老板可以不作任何表态。在大多数情况下可以让这种建议在不伤和气的情况下自生自灭。这种态度往往会鼓励人们多提建议。即使几个建议都是没有多大用处的,也许第十个就是一个会带给商家重大成果的英明的建议。建议是需要鼓励。如果商家不这样做,好的建议将会中断,同时也会阻碍你事业的发展。

5防止误会

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