关于血色玛丽的两种口味，主要是来源于他的两个比较流行的版本。
一个认为来自于英国都铎王朝的暴君玛丽一世，另一个则认为来自于18世纪匈牙利女杀人狂李？克斯特伯爵。
暴君玛丽一世成长于欧洲宗教改革的汹涌大潮之中，其时英国也成为天主教和新教进行殊死搏杀的场所。她的母亲凯瑟琳是一位笃信天主教的西班牙公主，而她的父亲亨利八世为了达到与她母亲离婚的目的，不惜背叛天主教，与罗马教皇决裂，并在国内扶持新教，迫害天主教徒。也许由于上述的成长过程，也许源于她本人古板、固执的性格，她成为了一个死硬的天主教徒，并对新教有着刻骨的仇恨。成年后，她因为拒绝改信新教而几乎被亨利八世推上叛国的审判台，后来又与当时天主教世界的扞卫者——西班牙国王菲利普二世结婚。登上王位后，她立即宣布恢复天主教，并对新教徒采取了高压政策，屠杀其中的激进分子，在她统治5年中，有300余人被烧死在火刑柱上，包括那个敢于宣布她父母的婚姻为无效、她为私生女的克兰默大主教等，而被迫流亡国外的新教徒则不计其数。她终于以其暴行获得了英国人民对其“血腥玛丽”的称谓。
另一个关于血腥玛丽的说法是18世纪时那位匈牙利的绝世美女李？克斯特伯爵夫人，看看野史对她的描述“黑色长发在空中飘舞，两颗宝石般的眸蕴涵着摄人心魄的光芒，火红色长裙就像流动的烈焰一样，包裹着她白玉似的修长身躯，整个人宛如一团移动的火之精灵”。她的艳名远播欧洲，据说有数不清的男人为她决斗而死，连法国国王也为她倾倒。她的美貌，据说到六十多岁仍保持得很好。但她保持美貌的秘诀却另人毛骨悚然——少女的鲜血，她一生之中杀死了2800多名少女（这个数字可能被夸张）然后用她们的鲜血洗澡，以次来保持自己的妖异魅力，据说她甚至还喝下少女的鲜血来清洗自己身体内的污物。后来，她被愤怒的群众烧死在浴室中，但从此以后她居住的古堡每到月圆之时不断有鬼哭之声传出，后来该古堡被教皇贴上封条，为欧洲四大鬼屋之一。
当然了这些都是一些众人熟知的历史典故，严格意义上说来和鸡尾酒并没有什么区别。但是因为上个世纪二十年代的时候，一方面出于宗教上面的原因，另一方面也是饮酒的泛滥降低了工人的生产效率，米国政府甚至还专门修改了宪法，通过了一个至今还位置诟病，被人笑话的所谓的禁酒法案。
正所谓穷则思变，既然就不能喝了，那人们就会寻找另外的东西来代替，人们开始打擦边球，用一些果蔬的汁液和酒混合在一起，调制出一种酒精度含量非常低的饮品，既解了酒瘾，又不会触犯法律，两全其美。
而这血色玛丽就是这一时期，一个调酒师无意之中用伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成的，只不过开始的时候，并不叫做“血色玛丽”，而是称为“喝不醉的番茄汁”，颇受酒鬼们的喜欢。
虽然打得是擦边球，但是也只是在地下酒吧流行，为了生计，一些调酒师飘扬过来到了欧洲大陆。
他们过去了自然也把这款在米国风行的鸡尾酒也带了过去。
不过，初来乍到的，想要打响这款久，他们势必要进行一些包装，提升这款酒的逼格，于是那些脑洞大开的调酒师们，一边通过千百次的尝试，改进这款鸡尾酒的口感，使之更加适应欧洲人的口味，另一方面，皓首穷经，从一大堆的历史文献中找到上诉两个故事，然后经过一番的牵强附会之后，就把这款酒改成了“血色玛丽”。
这一改名，这个逼格顿时上升，再加上那独特的口味和感受，一下被大众所喜欢，尤其是深的女人的喜爱。
于是各大酒吧也都纷纷的推出了这款酒。
当然了也因为其复杂的调制手法，很多人调出的“血色玛丽”仅仅是徒有其表而已，因此在调酒师界判断你是否是一个真正的调酒大师，其中一个判断那就是你能否调制两种口味纯正的“血色玛丽”。
在经过一番眼花缭乱的花式调酒表演之后，两杯色泽诱人的血色玛丽摆在了云悠然的跟前。
“小姐，请品尝。”
调酒师十分绅士的做了一个请品尝的手势。
“赞。把你的拿手绝活都拿出来吧。”在品尝过两杯风格迥异的“血色玛丽”之后，云悠然赞了一句，然后又朝着那个调酒师扔出一刀钱，一副姑奶奶我有的是钱的样子说道。
能够碰到一个豪爽的客人，而且还是一个漂亮的女士，调酒师自然是欣喜若狂。
刨除上交的提成之后，这一晚上的赏钱差不多是他一个月的工资了。
于是乎，他使劲了浑身解数，把自己最拿手的绝后都拿了出来。
在云悠然的带动之下，其他的不差钱的壕们也开始纷纷砸钱，虽然把那个调酒师累的跟孙子一样，但是内心里却是非常的开心，那可都是白花花的银子啊。
在酒精的作用下，云悠然开始觉得自己有些发飘，眼前的的一切也开始出现了双影，甚至有时还模糊起来。
虽然云悠然的酒量不错，但是也经不住一杯接着一杯犹如牛饮一样的往下灌啊。
看到云悠然目光迷离的样子酒吧里的一些人开始兴奋了起来。
有句话说的好，女人不醉男人没机会自从云悠然单身一人来到酒吧买醉的时候，某些人就惊喜的意识到了机会来了。
这之前，也曾有几个自认为还是非常有魅力的家伙，像苍蝇闻到了腥味一样凑了上来，试图与这个既漂亮又，身材有好还非常有气质的女人谈谈人生，聊聊深浅，比比长短，但是了还没等他们施展他们的三寸不烂子，说些甜言蜜语的时，就被云悠然毫不客气的骂了回去。
那些人不软不硬的碰了个灰头土脸，只好悻悻的回去了。
但是当他们看到云悠然那豪放的****时他们又不由觉得机会还是有的。
于是他们就在酒吧的某个角落里密切关注她，试图等到她醉的不省人事之时，再行出手。
这样的事情他们可没少干。
“再……再来一杯烈一点的。”
喝光了第二十杯之后，云悠然冲着调酒师大着舌头说道。
“小姐，你不能再喝了。”看到云悠然再次要酒，那个调酒师不由关心的劝了一句，他还有一句话没有说出口，那就是小姐啊你没有看到旁边那些人正如狼似虎的看着你，就等着你喝醉人好乘机下手吗？
当然了这样的话他是不能，也不敢说出口的，那些人可都不是什么善茬，要是把他给惹毛了，搞不好明天就成了西湖里那些鱼虾的饲料了。
“你这人怎么这么回事啊，开酒吧的还不让客人喝酒啊。”醉眼迷离的云悠然不满的说道。
“得，好心当成驴肝肺了。”那调酒师苦笑一声，然后不再说话，要是再说下，这老板可就有意见了。
半个小时之后，云悠然摇摇晃晃的站起身来，冲着那调酒师挥挥手，口齿不清的告别。
子啊他站起来的那一刹那，一个西装革履的年轻人也随即站起身来，快步来到云悠然的身边，一副非常熟络的样子埋怨道：“你怎么喝成这样呢？”
说着就要伸手去搀扶。
就在他刚要扶到的时候，一只胳膊挡在了他的跟前，同时传来了一道冷冷声音：“先生，不要在我的酒吧内搞事。”
好事被阻挠那人感到非常的恼火，刚想发火，但是抬头一看见是一个穿着“醉一场”的内保服装的大汉，他不由蔫了。
同时也记起了“醉一场”的一个不成文的潜规则，你可以在这里泡妞，聊妹，哪怕是到卫生间里打一炮都可以，但是有一个前提，那就是的你情我愿，不能用强，更不能乘人之危，行那苟且之事，尤其还是在他的场子里。
于是不由悻悻的松开了手，而在这时候，云悠然已经晃晃悠悠的超这门口走去。
“哼！”那男子非常不爽的冲着那个阻止他的内保冷哼一声，然后也跟着往外走，看来还是不死心。
“强哥，我们要不要跟着去看一下，我看那小子……”这时跟在旁边的另一个内保提了一个建议，但是话还没有说完就被那个叫做强哥的内保给打断了：“小李子我们只是‘醉一场’的内保，我们的任务是确保客人在我们的场子里面不要受到伤害就行了，至于出去了那就不是我们的事情了，当然了你要是想怜香惜玉，你可以去管，但是出了任何的事情这个后果由你自己负责，老板是不会替我们撑腰的。”
闻言，那个叫做小李子的内保，不由讪讪的缩了缩脖子，不敢再说什么。要是没有老板的庇护，那些人可不是他一个小打工的能够惹得起的。这一点在上岗培训的时候，负责给他们培训的那个教官已经讲得非常的明确了。
“唉……多好的一朵花啊，就这么的被糟蹋了。”小李子心中暗自叹了一口气，惋惜的想着。
