经典说法
小满节气应当强调“未病先防”的养生观点。就是在未病之前，做好各种预防工作，以防止疾病的发生。“治未病”应该从增强机体的正气和防止病邪的侵害这两方面入手。小满节气是皮肤病的高发期，按未病先防的养生观，应常吃具有清利湿热作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、蛇肉、鲫鱼、草鱼、鸭肉等。忌食甘肥滋腻、生湿助湿的食物及油煎熏烤之品。
养生秘诀
凉拌芹菜豆腐：豆腐1块，芹菜150克，食盐、味精、麻油少许。芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控净水待用。将芹菜和豆腐拌和，加入食盐、味精、麻油拌匀即成。平肝清热、利湿解毒、清凉适口。
冬瓜草鱼煲：冬瓜500克，草鱼250克，食盐、味精、植物油适量。冬瓜去皮、洗净切三角块。草鱼剖净，留尾洗净待用。先用油将草鱼（带尾）煎至金黄色。锅内放入清水适量，把鱼、冬瓜一同放入，先武火烧开后，改用文火炖至2小时左右，加入食盐、味精调味即可食用。平肝、祛风、利湿、除热。
青椒炒鸭块：青椒150克，鸭脯肉200克，鸡蛋1个，黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。鸭脯肉劈成薄片，用清水洗净后淋干。将鸡蛋取清，和干淀粉、盐，与鸭片一起拌匀上浆。青椒去籽、去蒂，洗净后切片。锅内加油烧至四成热，将鸭片下锅，用勺划散，炒至八成熟时，放入青椒。待鸭片炒熟，倒入漏勺沥油。锅内留少许油，加入盐、酒、鲜汤，烧至滚开后，再将鸭片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒几下装盘即成。温中健脾，利水消肿。
荸荠冰糖藕羹：荸荠250克，藕150克，冰糖适量。荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。锅内加水适量，将荸荠、藕同入锅内，文火煮炖20分钟，加入如冰糖再炖10分钟，起锅即可食用。清热利湿，健脾开胃，止泻固精。
箴言：凡养生，莫若知本，知本则疾无由至矣。
（《吕氏春秋·尽数》）
语译：凡希望养生延寿的人，都必须通晓养生的根本，能熟知养生的根本措施和方法，则疾病多不会侵犯身体了。
延伸阅读
小满时节，大麦、冬小麦等夏收作物已经结果，籽粒渐见饱满，但尚未成熟，所以叫小满。小满是一个表示物候变化的节气。所谓物候，是指自然界的花草树木、飞禽走兽，按一定的季节时令活动，这种活动与气候变化息息相关，便成了季节的标志。如植物的萌芽、发叶、开花、结果、叶黄、叶落，动物的蛰眠、复苏、始鸣、繁育、迁徙等，都是受气候变化制约的。
