萧香香俯身看去，直径半米的木桶里面，有七、八个鸡蛋、一把细香葱、两团大蒜头、两根黄瓜、大把水芹菜、一片一斤左右半肥半瘦的新鲜猪肉。
原来，他们把水井当成天然冰箱了！
萧香香毫不吝惜的夸奖道：“这个办法真好！井水温度低，可以保鲜！”
李珏霖笑道：“这是五原大师想出的办法。小时候，我在寺庙里，专门负责把吃剩的菜装进木桶放在井中。”
萧香香对他说：“给我十分钟……很快的时间，我就做两道菜，可以等等再吃饭吗？”
李喜憨憨的说：“小姐，这粗活，还是老奴来做吧。”
李福也说：“小姐，你想吃什么，我骑着马去买。”
李珏霖看着她眼睛里流露出来的自信，毫不犹豫的点头，心里说：就当这里是你家好了。
萧香香笑说：“那你和福叔去前厅等，喜叔帮我弄火！”
李喜打上井水，取来取菜用的小木盆。
萧香香在厨房里，摘掉芹菜叶子，剥了半头大蒜，洗黄瓜、肉片、芹茎。
她打算做两道极为简单的家常菜：芹菜炒肉丝、鸡蛋炒黄瓜。
李喜望着萧香香认真专注的样子，先不说这萧小姐，炒的菜到底好不好吃，光说她容貌端庄美丽，待人亲切随和，不嫌脏、累，能下得厨房，就跟其她的富家小姐不一样，太不一样了！
他心里替李珏霖高兴，大嘴合不拢！
萧香香准备要打鸡蛋，打开碗柜。
晕！
清一色的黑色瓷碗、瓷盘、瓷盆！
用黑色的器皿盛菜和饭，用餐的人怎么会有食欲！
突然间，她发现一个问题，木架子上没有油瓶，这碗柜里也没有油！
“喜叔，家里的油放在哪里啦？”
“油？什么东西？”
仿佛晴天霹雳，萧香香一怔，怎么可能，自己耳朵听错了，又问了一遍。
李喜疑惑说：“小姐，您说的油是什么？是蔬菜吗？”
萧香香说：“你们炒菜不放油的吗？”
李喜走到木头架子边，指着三斤装黑瓷坛子和一斤半装的绿瓷坛子，说：“这是酱和盐，什么菜里都放它。”再指一斤装的绿坛子，“这是醋！所有的荤菜都放它！还有，这是辣椒，有时吃面，会放点。”
萧香香将四个坛盖掀开，那被称为“酱”的调味，就是“酱油”。
她恍然大悟，难怪那四盘菜，都是黑呼呼的，原来这里没有油，炒菜只放盐、酱油，荤菜放醋，面食放点辣椒。
没有油，炒菜又是柴木旺火，容易焦，然后再放大量的酱油，所以最后出锅的菜，就是黑呼呼的，难以分辨！
唉，之前还觉得这里有镜子，比自己原来世界的古代要先进，却没想到，这里连炒菜用的油没都有发明出来！
萧香香一本正经的说：“喜叔，我国有油菜、葵瓜子、芝麻吗？”
李喜点头说：“有啊？小姐现在要用吗？我去买？”
萧香香心一喜，接着说：“您不用去买。我只是问问。它们产量多吗？还有大豆呢，产量怎么样？”
李喜不假思索的说：“多啊！好多！油菜、大豆、葵瓜子乡村里，家家户户的地里，都种着，芝麻少点。另外，西景国和游明国，也是如此。”
“哎哟！太好了！”萧香香激动万分！
这么多的农业资源，只要把大豆油、菜油、葵花子油、芝麻油开发出来，就能挣到许多钱，并且提高所有人的饭食档次！
想到这里，萧香香不由得亢奋起来，不过，她不是个盲目乐观者，眼下，她的首要任务就是，改菜谱！
改了！
变成三个菜！
没有油，照样可以！
哈哈，因为有半斤多的肥猪肉，可以炼成三两多的猪油！
她又从井里取了香葱，摘好洗滴，切细沫，与鸡蛋、少量盐，搅抖均匀，将一两多猪油放于铁锅中，待油温七成热，倒进葱蛋，两边煎成金黄色，葱香将猪油和蛋腥味遮去，熟了盛盘。
此菜名唤：肉香金碧。
第二道菜，芹菜炒肉丝，做法是家常菜，仍是用了猪油，只是切碎一个红辣椒，放进去，增添色彩。
此菜命为：双条汇亲。
最后一个菜，凉拌蒜子黄瓜，比家常菜要精致，黄瓜去皮，用菜刀划成丝形，只是一刀，就将黄瓜整根，划成细如火柴棍的丝，丝丝相连，刀法均匀，大蒜子拍成极小的沫，放入盐和醋拌好，三分钟后再拌一次，使蒜、盐、醋味入到黄瓜丝中。
这道菜是福香楼的招牌凉菜之一，要求具有一定的刀功，名曰：一丝脆！
李家的菜刀，是长方型，刀背厚半公分，刀面宽半尺，长八寸，厚铁和钢混制而成，圆木头刀柄，总份量约一斤半（后文都将按一斤十两计算）。
比萧家菜刀要轻。
不过，萧香香曾经特意练习过，使用不同重量的菜刀，就是为了防止万一哪天比赛，萧家菜刀被偷走，用其它的刀也可以熟练的发挥刀功，不被环境条件所影响！
晕，在没有油的情况下，竟然比原先还多做出一个菜！
果然还是钱的魅力大，想到那些油能换来巨大的财富，并能为这里的人改善伙食，萧香香满心欢喜，刀法更快，铁铲飞转，与大锅撞冲的声音，如同世间最美妙的音乐。
可惜她的臂力未练到能端起这么大的铁锅，不然，一定
